🔎

Брауни банановые

Категория: Выпечка
Брауни банановые

Ингредиенты

1 чашка муки
1/3 чашки какао порошка
1/4 чашки сухого молока
1/4 ч. л. соды
1 очень большой банан
1 чашка сахара
2 белка от больших яиц
1/4 чашки пахты или кефира
1 ч. л. ванильной эссенции
щепотка соли

Способ приготовления

  • Чашка в рецепте=250 мл.
  • Соединить и просеять муку, какао, сухое молоко, соду, соль.
  • Банан размять в пюре, добавить сахар, белки, кефир, перемешать.
  • Добавить к мокрым ингредиентам сухие, перемешать (не взбивать слишком).
  • Выпекать в квадратной форме 20 см в течение 30 минут при 180 градусах Цельсия.

Примечание

Супер быстро и ооочень вкусно!!! Рекомендую!!!

Пекла в прямоугольной форме, получилось так:

Брауни банановые

Затем разрезала на маленькие прямоугольнички.

Источник здесь: 🔗

Большое спасибо автору рецепта!!!

Поделиться…
*Лана
Крошечка
Объединить Брауни с бананом- чудесная мысль! Прекрасный рецепт! Аромат шоколада и банана так прекрасно сочетаются!
Испеку обязательно!
*NIZA
Ну Кроша,ну диверсантка, такой аппетитный рецепт, и главное не затейливый, прийдётся отложить все остальные, тем более, что на что-то посложнеё, боюсь, у меня сегодня времени не хватит
*Кроша
Светлана, Оленька, девочки, родные, спасибо!

Я эти брауни пеку уже очень давно, у меня дочка горячая поклонница любых брауни, так вот эти, одни из её самых-самых любимых, да и муж с мамой не отстают, хотя ко всем остальным брауни относятся спокойно, а эти едят с превеликим удовольствием... А я их люблю за то, что: а) скоростные в приготовлении б) даже в моей духовке (а она у меня та ещё штучка ) пропекаются до полной готовности не более чем за 30 минут!

P.S.
Забыла написать, я сахара кладу 3/4 стакана=150 гр., для несладкоежек можно ещё трошки уменьшить.
*dopleta
Ой, как красиво и аппетитно! Спасибо, Крошенька! Как мне сейчас, после всех моих копченостей такого сладенького, бананово-шоколадного хоцца!
*Снусмумрик
Кроша, большое-пребольшое спасибо за замечательный рецепт! Особенно от одного сладкоежки 8-ми лет! Я, правда, испекла не одним коржом, а в порционных формочках, но, думаю, вкус от этого не испортился. Побежала плюсовать!
Я еще перевесила на весах все сыпучие ингредиенты, вдруг кому-нибудь пригодится:

1 чашка муки - 140 г
1/3 чашки какао порошка - 35 г
1/4 чашки сухого молока - 30 г
1/4 ч. л. соды
1 очень большой банан
1 чашка сахара - 210 г
2 белка от больших яиц
1/4 чашки пахты или кефира
1 ч. л. ванильной эссенции
щепотка соли
*NIZA
Крошечка, похоже, я становлюсь ярым поклонником баново-шоколадной выпечки С содой, правда, я перестаралось, ну ты уже в курсе, не зря я этот рецепт приготовила вне очереди, теперь я его загоняю
Брауни банановые

Брауни банановые
*Александра
Крошенька, я с благодарностью!

Так мне приглянулись Ваши банановые брауни, что я долго о них мечтала.
Но поскольку моя семья не слишком любит шоколадную выпечку, я решила выйти из положения, заменив порошок какао и сухое молоко белым шоколадом (на заменителе), ну и сделала свои обычные диетические переделки. Сверху покрыла кремом из белого шоколада с бананом и украсила стружкой из белого шоколада

Вот такие штучки получились

Кудрявые Блонди банановые

Делала сразу двойную порцию, и не промахнулась
*Александра
И вот все-таки решилась сделать брауни из черного горького шоколада без сахара

Еще раз спасибо за рецепт, Крошенька

Банановые брауни с миндалем и вишней
*koziv
Иннуля, как же это вкусно!!! Шоколадно, ароматно, просто мечта!!! А уж готовить как понравилось - для настоящих лентяев, таких как я - тесто делала может аж минуты 3!!! Спасибо тебе огромное!!!
Брауни банановые
*alina-ukhova
Кроша, а можно сухое молоко чем-нить заменить? очень хочу вот ваши брауни попробовать, а без молока - никак?
*Кроша
alina-ukhova, Вы не первая кто задаёт мне этот вопрос (на двух дружественных форумах уже задавали )... Вот если совсем честно-то я понятия не имею чем можно заменить сухое молоко конкретно в этом рецепте, растительные сливки не предлагаю... Но я бы либо просто закрыла глаза на то что оно вообще есть в этом рецепте, либо добавила бы 1-2 ст. л. муки. Не столь уж и велико его количество в рецепте чтобы над этим заморачиваться...

P.S. Кстати не вспомню сейчас в каком конкретно рецепте (вроде это был кекс ), но я заменила сухое молоко на такое же количество молотого в пыль муку (сама смолола в блендере) миндаля (думаю подойдёт любая ореховая мука ).
*alina-ukhova
ОООттакущее спасибо!!! За оперативность, просто покупать из-за этого количества пачку молока неохота, т. к мы его как-то не очень. Завтра испеку с утра пораньше. Ой оказывается завтра уже наступило Еще раз спасибо!
*alina-ukhova
Спасибо, рецепт очень быстрый и не трудоемкий! Очень шоколадно, как раз моё!
Понесла ООООттакой плюс! Сухое молоко заменила какао и мукой в равных пропорциях.

Брауни банановые
*Кроша
Цитата: alina-ukhova

как раз моё!
!!!

alina-ukhova, выглядят Ваши брауни ну просто изумительно!!!

Цитата: alina-ukhova

Понесла ООООттакой плюс!
Спасибо...
*Slastena
Очумелый рецепт, что главное очень простой, а брауни просто ну ооооочень вкусные делала два дня подряд потом бананы кончились, третий заход не загорами Спасибо большое!!!
Брауни банановые
*Эля_луг
Спасибо за вкусный рецепт, обалденный вкус, съели почти все сразу, буду повторять. Такие сочные внутри. Пекла в формочках, чтобы не резать
Брауни банановые
*Мама3детей
Спасибо огромное за рецепт! Детишки уже всё съели, даже не успела заснять Будем делать ещё и ещё
*Кроша
Slastena
Эля_луг
Мама3детей

Девочки, вот это напекли!!! Вот так умнички!!!

Очень рада слышать что брауни всем по вкусу пришлись!!! На здоровье Вам и Вашим близким!!!

Большущее всем спасибо за отзывы!!!
*lelik79
Вариация брауни в виде кексов с клубникой.

Рецепт из нета (порция из 6 кексов):

60г какао порошка
100г мягкого сливочного масла
100г муки
100г сахара
2 яйца
клубника (10-12шт)
сода 0,5 ч. л.
ванилин

масло растопить в микроволновке
взбить блендером сахар с яйцами, плюс какао
смешать муку, соду, ванилин, сюда смесь сахар - яйца -какао, и масло, перемешать до однородности. тесто получилось очень густое и липкое, следующий раз муки возьму меньше.

разложить по формам, сначала заполнить дно, потом по 2 -3 клубники, затем накрыть их тестом, чтобы не выглядывали.

в разогретую до 200 г духовку - выпекать при 175г 15 минут.

Брауни банановые
Брауни банановые
Брауни банановые

Рецепты в разделе "Брауни"

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Темы с новыми сообщениями