Чистим наши кастрюли

Уже лет 10 пользуюсь Селеной для плит, производство-Моск. обл.. Очищает отлично от любого жира. Стоит копейки. Только нельзя чистить алюминий, он потемнеет.

Я перепробовал очень много всяких средств. Ну ооооооочень много. Выводы не утешительные. Все бытовые средства - вытягивание денег. Единственное более - менее - Розовый Крот из Петербурга, остальные много хуже. Но все щелочное нельзя использовать по алюминию. Но выход есть. Это моющие средства для общепита. Есть и для нержавейки и для алюминия. Продаются в спец. магазинах торгующих оборудованием, посудой и прочим для ресторанов, баров и т. д. Одна проблема - расфасовка, 4-5 литров минимум, отсюда и цена. Если бы в складчину, то да. Действует изумительно!!! Мне дали полстакана. Рассчитано, как правило, на посудомоечные машины. Проф ПМ, кстати, моет за 2-3 минуты!!! Я в 30 литровой деже нагрел градусов до 70 12-15 литров воды, вылил грамм 100 моющего, перемешал и опустил алюминиевую сковородку похлеще той, что на фото на предидущей станице. Минут через пять прополоскал водой уже новую сковородку.

Девочки, такая ситуация - блинница с тефлоновым покрытием, стала посредине прилипать. Просматривается нагар. Как её почистить?

Как её почистить?

проварить в мыльной воде, всё отмоется потом. и вероятно - тефлон начал облезать, иначе б нагара не было, тефлон же моется на раз

Одна проблема - расфасовка, 4-5 литров минимум, отсюда и цена.

если пересчитать на поллитры, как обычно продаются готовые флаконы в магазинах - то на то и выходит, а чаще гораздо дешевле, а 5литровочка, поставленная в уголок ванной или туалета вовсе не заметна

Буквально вчера чистила полированную нержавейку от пятен и жира. На пять минут намазала гелем для духовки Amway, работала в перчатках. Смыла горячей водой с мягкой губкой. И полировка цела, и посуда блестит, как новая. Фаберрлик тоже пробовала, но время воздействия чуть дольше (средство слабее).
Из плюсов - нет вони в процессе.

Алюминий такими гелями лучше не чистить, сильно разъедает.

Особо стойкий нагар типа как на фотке страницей раньше, дочмываю черные штучки кремообразным средством (только на шлифованных поверхностях, не на полировке!) Средства: фаберлик для металла, гипфель или эмвей. Они примерно одинаковы, отличие в цене.
Мама моя принесла дося крем - слабее, но тоже хорошо. Санита крем с абразивом действует так же.

Губки мыльные металлизированные Svint прекрасно себя зарекомендовали. Покупаю, когда езжу в Норвегию или Финляндию. И плиту, и посуду отмоют. Кусочек от губки отрываешь, мочишь водой, чтобы появилась пена - и в дело.

Ташечка58, Вот я тоже хотела спросить, спасибо что тему подняли. Тоже подожду, послушаю

У меня этот нагар аккуратненько ногтиком соскребается, но не буду же а всякий раз сковороду ногтем чистить

и вероятно - тефлон начал облезать, иначе б нагара не было, тефлон же моется на раз

Тефлон то моется, но за 3 года всё таки нагар появляется. При этом - тефлон как раз таки не повреждён. Торы тефлона, как и любые другие, со временем забиваются и к появляющимся там частичкам липнет всё больше и больше
Я пробовала кипятить без мыла, не помогло Попробую с мылом

Попробую с мылом

мыльная баня не повредит

Я чищу кастрюли, сковороды и тефлон этими губками: Губки для посуды с пропиткой

Они мягкие, не царапают поверхности.

А мыло при кипячении дает дополнительный налет и пленку, которую также нужно снимать чем-то

Рома,

Я чищу... и тефлон этими губками:

и тефлон? Не пробовала
А может вместо мыла что-то другое мыльное использовать?

Спасибо за советы!

А мыло при кипячении дает дополнительный налет и пленку,

возможно, у нас-то мягкая вода, я и посуду в раковине мою только мылом, очень хорошо пенится, пена легкая, и голову и тело, от воды, конечно, зависит

Ирша, мыло-то может мылиться хорошо, только дает пленку на всём. И смыть ее затруднительно.

Талия, можно попробовать моющие средства (типа Фэри).

Сто лет назад с метро купила такие мыльные губки
Но на индукционной плите посуда не пачкаестя поэтому валялись все время без дела.

Сейчас ребенок-фулюган эти губки как-то поджигает и делает дымовухи.
Лайфхакер блин

Рома, спасибо, буду искать

Рома, и тефлон? Не пробовала

Да, постоянно чищу, без усердства конечно. Масляный налет на сковороде хорошо отходит, губки мягкие
У меня этих губок большой запас

Можно гелем для духовки Amway чистить плитку на кухне и в ванной? Кто-нибудь пробовал?

Большой Мишка, а не запомнили, какое именно средство Вам дали, их ведь много

Farida,
Обычной гладкой плитке ничего не будет. Керамогранит, особенно матовый, отличается от окружающих плиток после смывания средства и просушивания.

А зачем духовкой? Плитка на кухне вместо кухонного фартука?
Если в ванной, то есть спецсредство для кафельной плитки.

Можно гелем для духовки Amway чистить плитку на кухне и в ванной? Кто-нибудь пробовал?

На кухне, если преобладают жировые загрязнения, то можно, особенно если жирная грязь застарелая, в ванной чаще известковые загрязнения, лучше спец средства

mur_myau, selenа, спасибо. Да, у меня плитка на кухне.

Начало портиться покрытие в кастрюльке мультиварки. Готовила ребенку говядину на пару, в кастрюле остался налет как от пены при варке и хрен сдерешь мягкой стороной губки. Замачивать пробовала, безрезультатно. Есть сильные средства, но там щелочь в составе, а ее насколько я знаю нельзя. Посоветуйте что-нибудь чтобы дешево и сердито было, желательно поменьше тереть.

Лимонная кислота

Начало портиться покрытие в кастрюльке мультиварки. Готовила ребенку говядину на пару, в кастрюле остался налет как от пены при варке и хрен сдерешь мягкой стороной губки. Замачивать пробовала, безрезультатно. Есть сильные средства, но там щелочь в составе, а ее насколько я знаю нельзя. Посоветуйте что-нибудь чтобы дешево и сердито было, желательно поменьше тереть.

Я чашу от своей мультиварки отчистила прокипятив в ней соду с водой, потом дала остыть этому и вылила, почистила губкой и всё отошло хорошо.

Лимонная кислота

Думала о ней. Прокипятить, заодно и запах может уберет. Думаете, хуже не станет. В инструкции только про уксус написано, что нельзя лить.

Я чашу от своей мультиварки отчистила прокипятив в ней соду с водой, потом дала остыть этому и вылила, почистила губкой и всё отошло хорошо.

А кипятить сколько? И сколько соды кидать?

Девочки, а чем почистить гейзерную кофеварку?

А кипятить сколько? И сколько соды кидать?

кипятить минут 5, с момента закипания.
Соды сыплю на глаз... примерно 2-3 ч. л.

IrinaS111,
Изнутри или снаружи? Тип загрязнения - известковый налет?.

И снаружи и внутри. Внутри может содой? А снаружи алюминий чем чистить?

кипятить минут 5, с момента закипания.
Соды сыплю на глаз... примерно 2-3 ч. л.

Не знаю, что именно помогло, я налила воды + 2ч. л. соды и 1 ложку без горки лимонной кислоты, прокипятила 5 минут и грязь от мяса отошла. Мягкой губкой убрала без моющего средства и особых усилий. Еще бы не нужно было кипятить, вообще шикарно было бы. А не знаете, с кипятком такое не прокатит? Если просто залить с содой и оставить?

IrinaS111,
От извести - замочить в горячей воде с лимонной кислотой (образуется цитрат кальция, легко растворимый). Если ручку можно греть до 100С, до лучше положить все части кофеварки в кастрюльку с раствором лимонной кислоты, довести до кипения и оставить в растворе на ночь. Утром сполоснуть с губкой.

Блеск засаленной полированной нержавейке, удаление жирного налета дает гель для духового шкафа (нанести на 5 минут и смыть). Надолго не наносить, иначе вместо блеска до скрипа получим разводы на самом металле. Проест.
Работать в перчатках.

А вообще лучше «духовки» может быть только «духовка». Вчера чистила эмалированную жаровню Bergner, к которой прижарилось масло на эмаль (на стенках, когда обжаривала лук). Пять минут со средством - и эмаль чистая, скрипит, и не повреждена.
Советскую я как-то испортила пемолюксом и зубным порошком, не хочу повторять ошибки.

Кстати, ободки на этих кастрюлях не покрыты эмалью, сразу начнут ржаветь, если оставить в них продукты на ночь. Обжигать жаровню, как обычный чугунок, нельзя. Нашла выход.
Просушила на газу жаровню. Смазала чугунные ободки ватным тампоном с раст. маслом и обожгла строительным феном! Температура максимальная.
Теперь ободки не ржавеют.
Чайник стауб из чугуна обработала точно так же. Мне подарили, страдала, что от воды ржавеет. Фен помог.

Вообще советую всем купить строительный фен. Легко заменяет горелку для карамелизации. Полезная в хозяйстве вещь.
А моя подруга такой горелкой греет куски старых грампластинок и сворачивает из них цветы. Можно запекать полимерную глину без духовки.

А мне для нержавейки очень понравилась Санита, которая именно для нее. Посуда после нее сияет, как новая.

Посуда после нее сияет как новая

Действительно, потрясающий эффект

А люминий -то можно Санитой?

IrinaS111, нет, чернеет он, а снаружи можно и шкуркой шлифовочной

selenа,
Может, я и не права. Когда алюминий желтеет и чернеет, только радуюсь. Как будто покрытие образуется.

Хотя в целом хорошо действует metal cleaner (эмвей), «Дося крем», Очиститель металла (гипфель). Может, еще есть подобные средства, но я не в курсе. Дося самое дешевое, там меньше абразива, пожиже. Остальные в тюбиках и более насыщенные.
Можно отдраить дюраль до заводского состояния, но... но... Постоит - посереет, это раз. Окисление идет. И после готовки снова загрязнится, это два.

В теме про хоз. мыло на форуме кто-то рассказывал про "устройство для мытья» (кусок мыла обмотать по спирали колготками, конец завязать обратным витком снаружи, закрепить). В общем, ЭТО прекрасно моет алюминий (если сначала отмочить). Рекпект тому, кто посоветовал.
Только у меня малюсенькое дополнение. Не мотать чулки слишком туго и хранить устройство наполовину в воде, тогда пена возникает сразу. Для этого приспособила поллитровую банку.

Может, я и не права. Когда алюминий желтеет и чернеет, только радуюсь. Как будто покрытие образуется

Лен, как ты меня успокоила! У моей любимой кукмаровской блинной сковороды бортики тоже стали желтеть. Агрессивными средствами чистить боюсь, потому как алюминий. Может, и правда не проявлять особого фанатизма в борьбе с этим налетом?

Продублирую вопрос И в этой теме. кто как моет х. печку.(не ведерко) а внутренность

Светлана, вот в этой теме много советов Чем и как чистить печку/ведерко

апельсинчик, я мыла губкой - ластиком (меламиновая), вот такой.
Очень хорошо и быстро всё отмылось.

Девочки, я очень люблю старые чугунные сковородки! Но недавно обустроили новую кухню и как то не красиво смотрятся бабушкины чугунки на новой красивой плите))
Вот и мы решили заказать себе в интернет магазине пару красивых чугунок. Раньше чистили так: насыпали соль и само себе чистилось на плите, правда вони было жуть))
С новыми сковородками естественно бабушкины методы не стоила пробывать. Вот сидела на работе, искала в инете полезные статьи по правильной чистки чугунных сковородок и наконец то нашла, посмотрите, может и кому то с Вас пригодится. Так как ссылку кинуть не могу, напишу сайт - посуды. net там есть графа «форум» - использование посуды

Janett, вы это имели в виду?

Перед первым использованием, а также после окончания приготовления пищи посуду необходимо
тщательно вымыть с использованием жидких моющих средств, просушить на плите при слабом нагреве
до 100 С (это температура испарения воды) в течение нескольких секунд и смазать тонким слоем растительного
масла. При такой сушке испаряется даже та вода, которая осталась в глубоких порах чугуна. Потом дать остыть
и вытереть излишки жира бумажным кухонным полотенцем.
 
Мыть можно только остывшую сковороду.
 
В сковороду необходимо сначала добавлять масло, а только затем ее можно разогревать. Нельзя греть
пустую сковороду длительное время, так как дно может деформироваться. Небольшие неровности дна могут
проявиться и с течением времени; они никак не влияют на функциональные свойства сковороды. Эти деформации
компенсируются оптимальной теплопроводностью.
 
Сковороду не нагревайте при максимальной температуре, достаточно среднего и умеренно сильного огня.
 
Продукты можно класть только в разогретый жир!

Да да, именно это))

Посоветуйте пожалуйста, чем отмыть алюминиевую сковороду и противень.
У меня кукмара, боюсь испортить, внутри и снаружи пожелтели и жир сложно отмыть.

У меня кукмара, боюсь испортить, внутри и снаружи пожелтели и жир сложно отмыть.

 Хм... Это та посуда которой тут на протяжении длительного времени поют хвалебные оды?

Taia, мне даже стыдно выкладывать.
Я мою всегда и донышко и внутри, вроде чистюля и вот такая ерунда на сковороде.
Абразивом боюсь тереть, лимонку кипятила и не отошло ничего.

Sikorka, а чего стыдного то?
Не отмывается посуда, есть проблема, надо решать. Я вот не сталкивалась с таким, даже не знаю что и посоветовать. Я бы тоже расстроилась имея такое.
Ждём советов.

Sikorka, Юлия, так чем отчистили-то в итоге?
У меня сильно пригорело что-то в алюминиевой кастрюльке. Обычные методы намачивания содой и последующего кипячения не дали результатов. Чем посоветуете почистить люментий?

Чем посоветуете почистить люментий?

Рита, сейчас в меня начнут кидать тапками. Но когда мой сын до черна спалил кастрюлю из люментия, я себе все руки металлической губкой испортила, а тольку..., чуть больше 0. Короче, купила я Шуманит, набрызгала, постоял, губкой металлической потерла. С трудом, но отошло все, хоть и не с первого раза.

Но когда мой сын до черна спалил кастрюлю из люментия,

Луна Норд, Людмила, Люда, ты хоть знала - кто! А я достала кастрюльку - а там сюрпрайз Кто-то что-то делал! Чет не вижу в нашей деревне Шуманита, может в Ашан выберусь, там вроде был.

Вроде кто-то писал, что дешевый Крот для очистки труб - это тот же Шуманит.

Sikorka, Юлия, так чем отчистили-то в итоге?
У меня сильно пригорело что-то в алюминиевой кастрюльке. Обычные методы намачивания содой и последующего кипячения не дали результатов. Чем посоветуете почистить люментий?

Не смогла ничем.

Не смогла ничем

мне помогают эти губки, правда, я в основном нержавейку чищу