SOS! Выбираю планетарный миксер

Добрый день.
Уже много дней и ночей думаю о покупке планетарного миксера. Но как всегда вопрос выбора стал стеной!
Немного о себе: вопрос о покупке созрел на втором году декретного отпуска, когда появилось нестерпимое желание печь, которое ограничивается недавно сгоревшим миксером Scarlett и старым и уставшим блендером с насадкой венчик. В выпечке я зеленый новичок, выпекала только бисквит и печенье, тесто на пельмени и лапшу замешиваю руками.
Смотря видео про готовку, очень понравилась работа планетарного миксера. И вот я загорелась покупкой! Мой выбор пал на Миксер Stadler Form Mixer Three. Но его в продаже уже нет, производство остановили. И далее пошли поиски и чтение форумов, хочу в пределах 20.000 руб купить.
Сейчас выбор останавливаю на GEMLUX GL-SM4.5G, но толком отзывов на него не нашла, может кто пользуется им? А может кто посоветует аналоги Stadler Form Mixer Three?
И, конечно же, сплю и вижу как я покупаю BORK E810)). Останавливает бешенная цена! 45.000 рублей.
И вот я в раздумьях... Покупать миксер за 15-20 тыс. рублей чтобы он сгорел и выкинуть... или уже разориться один раз, но взять борк, который мне пригодится в дальнейшем? И вообще может мне купить просто новый мощный миксер и начинать свой путь повара-любителя с него? Жажда развиваться в выпечке и как кондитер есть.
Помогите советом!

И вот я в раздумьях... Покупать миксер за 15-20 тыс. рублей чтобы он сгорел и выкинуть... или уже разориться один раз, но взять борк, который мне пригодится в дальнейшем

Я считаю, что если можно себе позволить дорогой, то купить сразу хороший и дорогой, только не Борк, а Кенвуд или Китчен, ну не считаю я, что Борк стоит 45 тыс. За эти деньги лучше взять Кенвуд или Китчен. Объясню, Борк - это голый миксер, а Кенвуд и Китчен кухонные машины с кучей насадок, которые можно не сразу купить, а потом докупить.

Имхо, либо брать что-то типа Kitfort, на которые год гарантии и цена 6-13 тыс, либо Китчен на который 5 лет гарантии.
А по поводу «сгорел» не угадаешь. Цена тут не является показателем, у того же борка явно наценка за бренд огромная...

У Кенвуда гарантия тоже 5 лет.

Клатроник, как тестомес нормальный и недорогой

У кого-нибудь есть Rohaus rm910s?



Sedne, KENWOOD Classic Chef KM336, Вы про нее говорите?

Sedne, KENWOOD Classic Chef KM336, Вы про нее говорите?

Много кенвудов, надо выбирать. У меня был 020, сейчас индукционный кеша. Оба просто потрясающие.
Кухонная машина Kenwood (3)

Есть счастливые обладательницы Китфорт 1324?
Нужен недорогой миксер - соответственно планетарныйц
Выбор Китфорт и аналоги. Ценовой диапазоне 4-6 тысяч.
За 4 т р -бош с пластиковой чашей
За 6 есть несколько вариантов с чашей из нержавейки.
1000 ват мощность
Это Китфорт 1324, Гемлюкс 1, Синбо

Прошу совета в выборе планетарного миксера. Потребности: белки-сливки, тесто жидкое-не тяжелое типа на блины-оладьи, фарш-мяско для ветчины. Для более тяжелого теста есть ХП.
Остановилась пока на Gastrorag 3470 (7 тыс. руб.), Gemlux GL SM600B (5 тыс. руб.), Gemlux GL SM 5.2 GR (7 тыс. руб.). Есть вариант б/у Kenwood КМ350 (5 тыс. руб.)
Место постоянное найду, вес не играет роли (чем тяжелее, вероятно, тем и лучше - меньше прыгать будет).
Посоветуйте, пожалуйста.

Есть счастливые обладательницы Китфорт 1324?
Нужен недорогой миксер - соответственно планетарныйц

Это Китфорт 1324, Гемлюкс 1, Синбо

Вы выбрали уже какую то модельку? Или еще в процессе?

 Вы выбрали уже какую то модельку? Или еще в процессе?
[/quote]
Выбрала Китфорт1324
1308 -600 ватт. решила - что это маловато будет
1325 - 13 т р - за металлический корпус - решила что это не глобально
Опробовала пока взбивание 5 яиц на бисквит. Взбил достойно.
Непрерывно взбивал 15 минут. Потом - остановился.
Но качество устроило.
Конечно это не Кенвуд. Но это я понимала сразу.
Крепенький. Приятный глазу и ручкам. Насадки - алюминька - легкие. После Кенвуда очень непривычно.
Посмотрим как он выдержит испытание.
Пользоваться им будет муж. Для него и выбирался.
Кенвудом пользуюсь я. А для него выбирала миксер попроще - но понадежнее

Муж делал тесто на беляши в Китфорте 1324- тоже отлично получилось.
Да - выбрала кремого цвета. Заглядывалась на бирюзовый - очень нежный и красивый цвет - но он сильно бы отличался от другой техники.

Кто в поисках планетарного миксера, то сейчас акция на миксер Electrolux EKM 3400 - 10990руб (в комплекте насадки кувшин-блендер и мясорубка). Его можно купить на 2т. р. дешевле - надо зарегистрироваться и на их виртуальную карту упадут 2т. р., т. е. миксер можно купить за 8990 руб. ИМ Технопарк.

Zvezda Askony, добрый день, как ведет себя миксер спустя полтора года?

Здравствуйте!

Выбираю между двумя моделями :

gemlux gl-sm312 1200вт и 6,5л чаша и

 STARWIND SPM7169 1600вт и 5,5л чаша

Разница в цене-старвинд на 1,5 тысячи дороже выходит (мне это достаточно принципиально).

Скажите, пожалуйста. По фирмам, если сравнивать- на каком они уровне, какая надежнее считается? У меня интерес: кремы, муссы, зефир, бисквиты. Тесто редко- хлебопечка есть.

Выбрать нужно срочно.
Надеюсь на советы.

Вот еще
Bomann KM 398 CB Titan обнаружился. Он еще плюс на 1т. дороже.

Какой kitfort самый лучший?

Zvezda Askony, добрый день, как ведет себя миксер спустя полтора года?

Редко захожу в тему. Работает отлично
Подруга купила такой же.
Очень довольна. Делает на нем и крем и бисквиты и много чего для своих малышей
У неё четверо детишек.

Редко захожу в тему. Работает отлично
Подруга купила такой же.
Очень довольна. Делает на нем и крем и бисквиты и много чего для своих малышей
У неё четверо детишек.

спасибо)

Вот еще
Bomann KM 398 CB Titan обнаружился. Он еще плюс на 1т. дороже

У нас они сейчас доступны по 95 долларов. Какая то фирма закупила большую партию, а продажи не идут, т к много более мощных появилось.
У него чаша 6,3. Для зефира, белевской пастилы удобно

Если замешивать небольшое количество теста, на 650 - 700 г муки, то очень я была довольна Бош МУМ 4855. Отлично справлялся с тестом дрожжевым, блинным (есть блендер к нему), кремы любые, мясорубка в нем небольшая, но шустренькая. Есть насадка для шинковки/натирания, в комплекте 3 диска и возможность ещё 4диска докупить. Венчик для взбивания очень хороший, крюк для теста (не смотря на то, что тонкий) замешивал все на ура. Ещё есть один венчик из шести прутиков, им тоже отлично крем взбивался и, вроде им фарш выбивать можно, но я фарш крюком выбивала. Минут по 20 работал у меня без перерыва - все отлично, не подгорал, не отключался. Проработал 7 лет верой и правдой. Но на куличи тесто было сложно замешивать - чаша 4,5 литра. Поэтому купила себе Кенвуд, а Бошик ждёт дачного использования на антресоли)).

Здравствуйте. Кто-нибудь пользовался Kitfort КТ-1357? Что можете сказать о данной модели?

Тема отделена:
Подскажите планетарный миксер для замеса теста (в пределах 20 тыс. рублей)

Может кто-то подскажет по поводу такой машинки

хочу попробовать сделать заварной белковый крем, для теста есть другие приспособы, дороже покупать не хочу, боюсь он мне вообще не пригодится.
Может посоветуете другую модель, но не дороже этой.

Может кому-то помогу с выбором). Расскажу, как было у меня... Очень захотелось планетарный миксер, но в руках никогда его не держала и не использовала, но захотелось почему то сразу Кенвуд))). Будучи не уверенной в целесообразности своей дорогой хотелки, я решила на пробу купить недорогой миксер, и это был Gemlux 5,1 с чашей 5 литров. Работать мне с ним понравилось, в меру шумный, в меру устойчивый. Взбивала белки, замешивала жидкое и крутое тесто. В течении буквально месяца поняла, что штука необходимая в доме и стала мечтать о Кенвуде с ещё большей силой (хотелось индукцию и больше возможностей, которые дают различные насадки). Я о чем?) о том, что Gemlux, о котором никто не пишет, мне понравился, нареканий к нему у меня не было (постирала в посудомойке к-насадку и она облезла, как это делают практически все к-насадки, независимо от фирмы))). Полгода я им пользовалась, пока не появился Кенвуд, потом благополучно продала на Авито за 4,5 тыс (он был ещё на гарантии). Заплатила за опыт 500 рублей и не жалею. Девочки, удачи в выборе)

Есть ли у кого такой зверь? Миксер Morphy Richards MixStar 400520. Интересны отзывы об использовании

Morphy Richards MixStar 400520

У меня опыта работы с ним нет, но как же он похож на наш First. Может, чем-то будет полезна тема Миксер-тестомес First FA-5259-2

Посмотрела инфу по этому миксеру, он почти точная копия миксера-тестомеса First FA-5259-2. Только Фирст на 800 против 650вт, отличия в цвете и в Морфи есть таймер, и цена в 2 раза больше.

Подскажите пожалуйста на какие планетарные миксеры обратить внимание. Сейчас у меня доживает старенький бош МУМ45 (это уже второй мум 45) Первый умер по той же причине, летят пластиковые шестеренки, толкатели для овощерезки и ножи у блендера. Потом это всё надо заказывать у официантов, и получается постоянно что то не работает. Надоело, хочу новый, чтобы внутри железо было хорошее. Готовлю в основном бисквитные торты, кремы, пастилу белевскую, мороженое. Ещё можно, чтобы к нему блендер- стакан можно было надеть (чтобы замороженные в лёд фрукты можно было взбить для мороженого) Важно чтобы мог взбить и один белок. Мои МУМы оба не промешивали крем (по краям оставалось не смешанное масло. Приходилось останавливать миксер, скребком вымешивать крем и снова включать)

Мне на ум кроме дорогого Кенвуда ничего не приходит. Мощность по-любому должна быть 1200W, если уж Белевскую делаете. У меня Кларштайн, мощный, но один белок проблематично взбить в нем, чаша большая и нет блендера-стакана. А так, для теста любого, для крема, не говоря уж о Белевской -- это идеальный процессор. Насадки все из металла, ну шестеренки я не смотрела, но как он у меня пашет на Белевской, если и сделаны эти шестеренки из пластика, то качественно. А пашет он у меня весь сезон пастилы по нескольку раз в неделю.

А какой кенвуд брать? Посмотрела, их там огромное множество.

Чаша большая как раз не очень нужна 4-5 литров вполне все мои потребности удовлетворит

4-5 литров вполне все мои потребности удовлетворит

У Кларштайна такая. Но мне кажется, что у хороших и дорогих процессоров тоже не меньше чаши.
У меня нержавейка. Но в РФ Кларштан не продается. Смотрите по деньгам, и я бы все таки рассматривала бы хорошую брендовую марку с большой мощностью.

А какой кенвуд брать?

Это вам либо сюда
Кухонные машины Kenwood
либо сюда.
Kenwoodflood: болталка для хозяек и хозяев кухонных машин Кенвуд

Купила сегодня планетарный миксер Старвинд, мощность 1600 в, чаша 5,5 литра. В инструкции написано что работает 3 минуты, потом отдых 5 мин. Это что можно взбить за 3 мин? или я чего то не понимаю? У кого есть такой миксер, подскажите...

В инструкции написано что работает 3 минуты, потом отдых 5 мин. Это что можно взбить за 3 мин? или я чего то не понимаю? У кого есть такой миксер, подскажите...

Это во всех миксерах таких написано. у меня тоже написано в моем Кларштайне. Да кто же это выполнять будет.. Все нормально работает, без интструкции..

Спасибо за быстрый ответ, успокоили.

Добрый день!
Посоветуйте, пожалуйста, какой сейчас выбрать миксер? Надо на подарок.

решил дочке миксер новый подогнать, пошарил, попался вот такой---



только вот, что то скидка зашкаливает



может есть у кого такой агрегат

Чёт я полазил да отзывы почитал, и остановился вот на таком, который и был сегодня приобретён

shade, ну и как вам поларис, не разочаровал?

ну я его дочке брал, тортик что я в теме --фотоблог выложил как раз при его помощи сделан

по словам дочки 1 белок нормально взбивает (не в курсе на сколько это важно)
но на последней скорости конечно шумный

Анатолий, у меня на него глаз горит.. Прямо готова Бош на него махнуть..

Анатолий, осмелюсь спросить, а дочь зефир не делает?

Наташа, ты для зефира хочешь? Так почти любой справится, даже ручной- единственное ручным неудобно.

Оля, я пока изучаю вопрос. Интересует зефир, тесто и белевская пастила. Если всё сложится, то в планах планетарник.

в планах планетарник.

Для таких целей- да!

shade, спасибо за отзыв, на высокой скорости все шумные, есть такие, что и на первой громко работают, про один белок полезно узнать

мирп вам хлебопёки!

Сегодня она у нас торт делала, ну я бы не сказал, что громко работает, она и белок взбивала, и желток и маскарпоне, я так заглядывал изредка--ложку облизать
вот она полуфабрикат сделала, завтра украшать будет

Темка давно не обновлялась, поднимем?
Нужен планетарный миксер за город (в городе КМ Кенвуд уж много лет без нареканий) А тут вроде как и 8 Марта, что б себя порадовать..
Посоветуйте, а то пересмотрела много, а выбрать не могу. Хотелось бы, что б чаша была не сильно огромная в целях экономии пространства, да и потребностей у меня для большой чаши нет. Важно, чтоб брал 1-2 белка, ну и не отключался через 5-10 минут работы.
Буду с нетерпением ждать! Поделитесь, кто чем доволен из недавно приобретенного. Обсуждать то, что ушло с рынка, смысла нет..

Лена, привет!
Что ещё надо в планетарнике? Я прямо влюблена в Ariete 1589!! Сама на нём бисквит делала на 6 яиц на прошлой неделе, в полном восторге. Ариете и Кенвуд- одна фирма. Цена не такая уж и кусачая..

Тетя Бэся, Елена, два года я очень рада Кухонная машина Bosch MUMP1000, в продаже есть.
========
Параметры общеизвестны: чаша 3,9, сам миксер компактный. Может работать на низких скоростях достаточно долго: 20 минут точно месит дрожжевое тесто на 1 скорости, пельменное тесто тоже прекрасно минут 10 на 1-2 скорость, ну и всё остальное делает, ттт, на ура. Если не перегружать планетарик скоростью и бóльшими объемами теста, то, ттт, Бош не капризничает, работает.
========
Дочка те же пару лет рада Кухонная машина Kenwood Prospero+ KHC29.J0WH

. Тоже продается.

Тетя Бэся, Елена, я тоже за

Bosch MUMP1000,

Он компактный. Для дачи – отлично подойдет. У Боша есть еще подобные, но более мощные.

Я тут себе накидала в корзину из чего повыбирать

• Планетарный миксер Endever Sigma-26 / 1000 Вт / 3,5л -понравился внешний вид, компактная чаша, хорошие отзывы, малое расстояние от конца венчика до дна чаши. Не понравилось, что рекомендован режим работы 5 через 10 минут
• Миксер планетарный Starwind SPM7168 1600Вт -внешний вид не очень в тему моей кухни, но помощнее №1. Режим работы 6 через 10
• В Боше мне категорически не нравится то, что чаша пластиковая. В свое время, когда все девочки его массово на форуме покупали, я отдала предпочтение Кенвуду, в том числе и из-за цвета и материала. Хотя вижу, что это рабочая лошадка, пашет и пашет
• Оля, Ариетте поизучаю, спасибо! Ты для меня непререкаемый авторитет в плане выбора техники! Э-эх, технические бы характеристики Ариетте да в дизайнерское решение Endever(Эндевер??) было б то, что
  

Тетя Бэся, Елена, есть один плюс у БошМум – не большая мощность. Для загородного дома, где, может быть, не мощная проводка (предполагаю, если что), это хорошо. Да и для многих квартир советского производства, тоже лучше не 1000+ вт из розетки выжимать.
А так-то Бошик не уступает никаким более мощным собратьям ни по скорости, ни по силе. Конек Горбунок,
==========
И Ендевер мне тоже нравится. Такой милящий.

В Боше мне категорически не нравится то, что чаша пластиковая

20 лет уже моему Бошу и пластикова чаша.

Тетя Бэся, Елена,

Миксер планетарный Starwind SPM7168 1600Вт -внешний вид не очень в тему моей кухни, но помощнее №1. Режим работы 6 через 10

тема есть

Обзор планетарного миксера Starwind SPM7168 1600Вт

Ариете и Кенвуд- одна фирма.

Я посмотрела планетарик Ариете – копия блендера Кенвуд К-Микс, как у меня. Отличный блендер, могу рекомендовать. Но чаша там большая. Да и цена недешевая. Стоит только чуть дешевле моего Кенвуда.
Вот Кенвуд .
А вот Ариете

Я бы тогда Кенвуд взяла, к нему бы и насадки от домашнего Кенвуда подходили.

gawala, Галина, 20 лет назад качество другое было, мне так кажется по собственному опыту
Проводка у меня хорошая, поэтому мощность до 2000 вполне приемлемо. Но кухня в стиле «классика», поэтому не все подойдет. Плюс цветную технику я не люблю, а поскольку сей прибор будет стоят на столешке, а не где-то в шкафу, то сиюминутно раздражаться я не хочу.
Кстати, а у Боша корпус пластик? А шестеренки?

И про свой кМикс еще могу сказать, что он выглядит компактно и занимает немного места. Все китайские аналоги более громоздкие.

у Боша корпус пластик?

Да.

А шестеренки?

Не знаю..

Тетя Бэся, Елена, я наоборот искала большой, купила вот такой.


Планетарный миксер Weissgauff WSM 190 PDT М⃰l Gear Silent, Мощность 1900 Вт, Объем чаши 6,5 литра, 6 Скоростей, Импульсный режим, Металлические шестерни, 1900 Вт
По отзывам понравился. Подкупила металлическая чаша и металлические шестерни. Добротный. Пользовалась пару раз для теста на бисквит и на пиццу. Брала в основном для смешивания теста и фарша.
У них есть и на 4,5 литра