Чайная беседка

Рыбёшка, Ильмира, ну, заварка, понятно, в ситечко. А вот ты фрукты -ягоды в колбу накидала-они в чашку проскакивают? Я все время покупала стекляшки с ситечком в носике, самые примитивные. Там носик засоряется. А так, ничего, удобно, именно для фруктовых чаев.

tatabata, Татьяна, да заварка в сито и сухую смесь глитвейна тоже туда потому, что мелкое и чтоб в бокале не плавало. А уже в сам чайник ягоды, порезаные фрукты. Из носика в чашку, в бокал ничего не выплывает, носик узенький.

Рыбёшка, Ильмира, спасибо! Присмотрюсь.

Ильмира, заказала. Вроде, как твой, только побольше.

На свечке же можно его держать?

Вроде, как твой, только побольше.

tatabata, Татьяна, так там в ленте и мой есть, они от одного продавца, возможно, и от одного производителя.
Теперь и я твой заказала, всё-таки 1100.
Вот про свечи не знаю, я как-то с осторожностью к ним, но если стекло закалёное, то, наверное, можно. Почитаем.

tatabata, Татьяна, Рыбёшка, Ильмира, срочно отменяйте и заказывайте на Озоне. Они там в два раза дешевле.
Чайник стеклянный заварочный с колбой фильтром TEATASTY, 1100 мл

заказывайте на Озоне. Они там в два раза дешевле.

У меня на Озоне в полтора раза дороже.

Туся Тася, Наташа, да?
У меня на ВБ почти 700, на Озоне около 400.
Ну, девчонки сравнят и закажут, где выгоднее.

На Озоне 612, на ВБ 473 без карты.

Ну, девчонки сравнят и закажут, где выгоднее.

Светлана62, Светлана, спасибо. У меня цена на озоне 394, с wb заказала за 435.... Разница 41 р, и мне с wb везут гораздо быстрее.

Рыбёшка, Ильмира, у меня ровно наоборот. Поэтому всегда сравниваю. К нам сейчас вообще долго везут, и далеко не всё.
В разных регионах по-разному. У меня вообще силиконовая форма для выпечки Apollo стоила в 2,5 раза дороже сюда, чем заказать на Камчатку. Была крайне удивлена. Это Озон был.

У меня цена, как Таньча показала

Доброе утро!
А снег идёт, а снег идёт...
Только под утро пришла с работы. Весь день насмарку теперь, если я не выспавшаяся

Доброе утро. Я сегодня на конференцию еду. Уже выехала.

Доброе утро! ☕🌹
Anchic, Анна, хорошей дороги.

Доброе утро
Anchic, Анна, хорошей дороги и интересного времяпрепровождения. Развеешься.

Всем доброго утра и хорошего дня!

Весь день насмарку теперь, если я не выспавшаяся

Вот раньше после ночи или суток день так и назывался отсыпной. Надо отсыпа́ться, а дела потом.

на конференцию еду. Уже выехала.

Я думала, что конфереция после обеда, раз до 18 заявлена. А она на целый день, ого!

Доброе утро.
Девочки, посмотрела ваши сообщения о чайнике заварочном. Очень удобный он для меня тем, что заварка в нём не переистаивается и не дает горечи. Я такой покупала в количестве 2-х (один на работу), но в Ленте рублей за 300(около того). А подобный стеклянный (где то литра на три) отдала невестке, ей нужнее, семья. Так большой аккуратнее и эстетичнее этого малыша. У него сбоку цветочный принт. Тоже в Ленте покупала, когда семья была полная и дать с нами жил.
По типу такого (может и не на 3 литра мой был, но около 2-х точно).
Чайник заварочный стекло, пластик, 1.6 л, с ситечком, Цветы, Y6-2558

Anchic, Анна, удачи!
Доброе утро всем и прекрасного дня!

Добрый день добрым людям).. Чайные темы- моя слабость. Очень люблю хороший вкусный китайский чай.. Интересно, есть ли у вас какие то предпочтения в чаях? Какие любите, с чем пьете?) Я очень люблю пуэр шу попивать с пряниками.. а зеленый шен с фруктами. с я блоками.. еще финики и мандарины заходят..

По типу такого (может и не на 3 литра мой был, но около 2-х точно).

Мне такой большой не нужен. Чай завариваю в 'фамильном' серебряном, а стекляшка мне нужна для фруктово-ягодных горячих напитков или глинтвейна. Зима на пороге. Прозрачный нравится больше, чем с цветочками. Вообщем, ждем Я их за 2 года 3 штуки расколотила

Отправляюсь на очередную тренировку

На свечке же можно его держать?

Электрический чайник Дяньшуйцзинцзи для заваривания чая, травяных и витаминных напитков, глинтвейнов

Электрический самовар чайник, белый

tatabata, Татьяна, я же для общего интереса, не лично для тебя. Я вот большой прозрачный тоже отдала жене сына, мне он одной велик стал.

Угощайтесь. Скумбрия горячего копчения. Только из микры, остывает. Потом пойдет в холодильник для стабилизации. Что то вчера вспомнился этот рецепт.

Ой там и заварничек мой попал в кадр.

Угощайтесь. Скумбрия горячего копчения.

Ммм, спасибо. Где рецептик этой прелести?

Рома, Татьяна, спасибо за ссылки с электрочайниками, наверное, они классные, удобные для кого-то.
У меня, на пример, нет такой необходимости кипятить и оставлять на подогрев. Мой маленький (который показала) прямо то, что нужно для двоих, заварили и выпили свежий.
Заказала чайник чуть большего объёма (по ссылке от tatabata-Татьяны) для тех же целей для чуть большего количества домочадцев
Если разобью, закажу такой же потому, что цель одна: заварила – выпили.

Добрый хороший день/утро!

На китайском Temu, продается вот такой чайник. Цена вопроса 45 евро.
Но.. чёт время приготовления чаев сильно крутое. 30 минут ждать пока там все упарится-уварится.
 

Руководство по завариванию чая и фруктовых напитков

заварили и выпили свежий.

Чайник многоцелевой.
Если фрукты-ягоды мягкие тонкокорые, то можно заварить и сразу пить.
Если фрукты типа яблоки, курага, то желательно их подержать в горячей воде на подогреве, чтобы разварились и отдали всю свою прелесть напитку.
Перестала держать наполнители фруктов-ягодные в ситечке, в нем им «тесно», плохо распариваются и не всё сразу отдают напитку. Например те же свежие яблоки требуют время для распаривания. Я помню, как нарезали тонко яблоки дольками и распаривали в обычной кружке, требовалось время чтобы их распарить и получить вкус у напитка (к тому времени уже и вода в кружке остывала), иначе их достаешь из кружки, а они еще твердые и сыроваты. В любом случае такие напитки хороши, когда и фрукты распарены и вода горячая, тогда и пить приятно, вкусно, и фрукты мягкими становятся.
Чайник можно держать как на подогреве, так и сразу отключить через 3-5 минут после заваривания.
То же самое и с травами разными, свежими или сушеными. Или глинтвейн настоять, только лучше будет.
Чай я на подогреве никогда не оставляю, завариваю 2-3 минуты и сразу сливаю. Или держу столько, сколько требует инструкция по завариванию.
Чем мне и нравится такой чайник, что можно выбрать режим нагрева и время, подержать какое-то время или сразу отключить нагрев, сделать слив.

Ну, это уже каждый выбирает для себя, чем удобнее пользоваться.
Меня устраивают мои чайники, их у меня два (разных), которые я показала, и каждый хорош для определенных целей.

Нашла на форуме старую тему про чайник с подобными функциями. У меня этот чайник до сих пор жив и исправно работает.

Электрочайник, прибор для заваривания травяного и прочего чая Tefal BJ 700D

По инструкции:
 – белый чай – 80*С 4-6 минут
 – зеленый чай – 80*С 2-4 минуты
 – желтый чай – 80*С 1-3 минуты
 – чай улун – 90-95*С 5-7 минут
 – черный чай – 100*С 4-6 минут
 – красный чай (ройбуш) – 100*С 3-5 минут
 – травяной чай – 100*С 2-5 минут

Я их за 2 года 3 штуки расколотила

поэтому выбираю чайники с пластиковой окантовкой.

Всем добрый день
У меня утро добрым не бывает. Свет отключили, кофеварка не сварила кофе гейзерная, всё пошло кувырком...

Свет отключили, кофеварка не сварила кофе гейзерная, всё пошло кувырком...

Свет фигня, вот несваренный кофе— это проблема. Лёлька, разводи костер и вари кофе.

Зоя Гришина, Зоя, а по какому рецепту скумбрия? Аппетитно выглядит

Рецепт скумбрии горячего копчения в микроволновке

Зоя Гришина, Зоя, а по какому рецепту скумбрия? Аппетитно выглядит

Девочки, так рецепт здесь есть. Автор Ольга (Olima). В поиске он так и называется «скумбрия горячего копчения в микроволновке или духовке с конвекцией».
hlebopechka.ru...
Рецепт:
Рыбку выпотрошить, отрезать голову, хвост и промыть под проточной водой.
В 1л воды прокипятить минут 5 хорошую жменю луковой шелухи (за неимением пользоваться крепкой заваркой). Растворить сахар и соль. Остудить.
Залить рыбку остывшим раствором (автор рекомендует добавить жидкий дым). Выдержать ночь в холодильнике (в жидкости, я луковую шелуху не выбрасываю, пока рыбка маринуется).
Смазать решётку и рыбу маслом растительным.
Поместить рыбу в микроволновку на режим конвекции на 1 час (40 мин. с одной стороны, 20 с другой).
После приготовления дать рыбе остыть до комнатной температуры. Затем завернуть в пергамент и убрать часа на 3-4 в холодильник для стабилизации.
Можно кушать. Чтобы рыба не крошилась при нарезании на кусочки, нож должен быть очень острым.
Ссылку сейчас поищу.

прокипятить минут 5 хорошую женщин луковой шелухи

У меня тока один ворос, чо стало с хорошей женщин?

gawala, Галина, ой, Господи. Все женщины (и хорошие, и не очень) целы и невредимы. 🤣🤣🤣🤣🤣
ПисАла же «жменю». Телефон, гадёныш, правит по своему. 😩😩😩😩🤣🤣🤣🤣🤣

Зоя Гришина, Зоя, спасибо! Я помню этот рецепт и даже когда то так готовила.

Зоя Гришина, Зоя, спасибо за рецепт.
Теперь у меня вопрос к готовившим: а если без жидкого дыма, то луковая шелуха вкус дает? Или только цвет?

ПисАла же «жменю».

Пригоршню писать надо. Пригоршню..

Туся Тася, Наташа, я дымом не пользуюсь (канцероген же). Луковая шелуха дает цвет, ну и вкус тоже. Но луком не пахнет.

gawala, Галина, а чем жменя не нравится?

Туся Тася, Наташа, шелуха только цвет даёт.

Всем привет!

Туся Тася, Наташа, я не отвечу по заданному вопросу)) Но вместо жидкого дыма можно взять т. н. «копчённый» чай, в Пятерочке и сыпучий и пакетированный продаётся

Я не очень люблю скумбрию (жирновата она для меня и запах у неё специфический). Но по этому рецепту рыбка бомбическая. Я периодически её готовлю (но кухню надо проветривать), всем угощаемым понравилась.

Туся Тася, Наташа, я не отвечу по заданному вопросу)) Но вместо жидкого дыма можно взять т. н. «копчённый» чай, в Пятерочке и сыпучий и пакетированный продаётся

Все верно.

жидкий дым

давным-давно реабилитирован! Во многих передачах (которым можно верить☝️) рассказано-показано и по полочкам раскладено о том, что концеррогенов в жидком дыме нет.
Не благодарите

луковая шелуха вкус дает?

не знаю как рыбе, но свиную щековину варила в луковой шелухе, был темный цвет и вкус лука.

что концеррогенов в жидком дыме нет.

Мне с ним невкусно

Девочки, милые. Нет смысла спорить и что то доказывать. Готовьте так, как вам нравится, или не готовьте.

Нет смысла спорить и что то доказывать.

так никто и не спорит, не о чём.

Сходила тоже чайники глянуть, хоть и не надо.
Приглянулось бы,



Вот явно женскага рода предметинка, эгоисточка-чайниха, такая уютненькая, круглобокенькая.
И такая мелкая перфорация у сита, что можно, поди-ка, и кофе запарить. если еще и под колпаком тепло попридержать.
 

а чем жменя не нравится

Давно дело было, я услышала это слово и.. и не знаю, что это. В нашей семье, на работе, подруги, никто так не говорил. Перевела подруга, которая много лет прожила в Крыму. Потешалась она надо мной долго ещё..

чайники

ой какой симпатишныывый! Хорош тем, что широкий, фруктам в нём удобнее плавать! 🏊 😄
И да, ситечки у них меееелкие 👍.

gawala, Галина, я никогда в Крыму не была вообще. Но по миру помотаться пришлось, а вокруг люди жили со всего бывшего СССР, и не только. Так что много в нашей речи всего переплелось.

Сходила тоже чайники глянуть, хоть и не надо.
Приглянулось бы,



Вот явно женскага рода предметинка, эгоисточка-чайниха, такая уютненькая, круглобокенькая.
И такая мелкая перфорация у сита, что можно, поди-ка, и кофе запарить. если еще и под колпаком тепло попридержать.
 

И такой чай ничек есть у меня. Да, красивенький, но мне неудобный. Если у него вытащить ситечко, то крышечка не закроется (провалится). А я после заваривания чая (от 2-5 минут) ситечко вынимаю, чтобы заварка не «перестоялась».

вытащить ситечко, то крышечка не закроется (провалится)

да, неудобно, что ободочка нет. В моём есть ободок, на котором сито держится.

Зоя Гришина, Зоя, у меня такой чайник лет 10, крышка держится хорошо и без заварника.

Я про тот, который Irgata, Ирина показала. Он хорошенький, но у него ситечко с ободком единое целое.



Вот оба рядышком. Заварила для чайного гриба.

Девочки, так рецепт здесь есть. Автор Ольга (Olima). В поиске он так и называется «скумбрия горячего копчения в микроволновке или духовке с конвекцией».
hlebopechka.ru...
Рецепт:
Рыбку выпотрошить, отрезать голову, хвост и промыть под проточной водой.
В 1л воды прокипятить минут 5 хорошую жменю луковой шелухи (за неимением пользоваться крепкой заваркой). Растворить сахар и соль. Остудить.
Залить рыбку остывшим раствором (автор рекомендует добавить жидкий дым). Выдержать ночь в холодильнике (в жидкости, я луковую шелуху не выбрасываю, пока рыбка маринуется).
Смазать решётку и рыбу маслом растительным.
Поместить рыбу в микроволновку на режим конвекции на 1 час (40 мин. с одной стороны, 20 с другой).
После приготовления дать рыбе остыть до комнатной температуры. Затем завернуть в пергамент и убрать часа на 3-4 в холодильник для стабилизации.
Можно кушать. Чтобы рыба не крошилась при нарезании на кусочки, нож должен быть очень острым.
Ссылку сейчас поищу.

Зоя, как Вы думаете, эту рыбку можно приготовить в аэрофритюрнице? Или только микроволкновка подойдет?

Солоха Дражайшая, Татьяна, я почитала (там всего две странички), девочки готовили в аэрофритюрнице и даже в духовке без конвекции (это я для себя, у меня нет конвекции ни в духовке, ни в микроволновке). Тоже заинтересовал рецепт, рыбка просто шикарно смотрится.

Рома, Татьяна, спасибо, но мне именно на свечке нравится, атмосферно получается

эту рыбку можно приготовить в аэрофритюрнице

Конеш.
Я раньше делала в той, что с большой стеклянной емкостью. Хорошо помещалась скумбрия, и вкусно получалось.
Всем привет!

поэтому выбираю чайники с пластиковой окантовкой.

А что они не бьются? У меня вот с синенькой окантовкой кокнулся, окантовка-то конечно осталась, но...

gawala, Галина, а чем жменя не нравится?

Хорошее слово, моя весьма образованная бабушка так говорила. Я тоже это слово знаю, да и в книжках видела.
И скумбрию такую делала. Только в духовке. Очень вкусная, но сильно рыбой пахнет при готовке. Я даже довольно большой мешок луковой шелухи тогда насобирала, научила своего маникюрного мастера рецепту и шелухой поделилась. А потом забыла. Спасибо за напоминание