Добрый день. Пока кексницу покупать не буду, кекс вкусный и в Пирогнице получается. Делюсь рецептиком кекса на растительном масле.
КЕКС В ПИРОГНИЦЕ
НА РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ
(вкусно)
На 1 кекс
Яйцо – 1/2 штуки,
Соль – небольшая щепотка,
Сахар – 15 граммов,
Растительное масло – 15 граммов,
Мука – 43 грамма,
Разрыхлитель – 1/3 чайной ложки,
Ванилин – по желанию
Яблоки – 1/3 среднего яблока,
Или Клюква (ягоды, слегка посыпать сахаром)
Или другие ягоды
Яйцо взбить венчиком с сахаром и солью, добавить растительное масло, продолжать взбивать. Затем добавить муку и разрыхлитель (соду не добавлять, не вкусно), перемешать. Добавить маленькие кусочки яблок, перемешать.
В холодную пирогницу выложить массу.
Выпекать 12 минут.
КЕКС В ПИРОГНИЦЕ
НА РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ
(вкусно)

На 1 кекс
Яйцо – 1/2 штуки,
Соль – небольшая щепотка,
Сахар – 15 граммов,
Растительное масло – 15 граммов,
Мука – 43 грамма,
Разрыхлитель – 1/3 чайной ложки,
Ванилин – по желанию
Яблоки – 1/3 среднего яблока,
Или Клюква (ягоды, слегка посыпать сахаром)
Или другие ягоды
Яйцо взбить венчиком с сахаром и солью, добавить растительное масло, продолжать взбивать. Затем добавить муку и разрыхлитель (соду не добавлять, не вкусно), перемешать. Добавить маленькие кусочки яблок, перемешать.
В холодную пирогницу выложить массу.
Выпекать 12 минут.