Пастрома по-корейски в гриле Ninja (+видео)

• ▶️

Категория: Мясные блюда

Кухня: корейская

Ингредиенты

Куринная грудинка

1шт

Черный душистый перец

1ч. л.

Паприка копченная

2 ч. л.

Кориандр свежемолотый

1ч. л.

Базилик сушенный

1ч. л.

Соевый соус

2-3 ст. л.

Горчица готовая

1/3 ч. л.

Лавровый лист

2шт

Оливковое или растительное масло

1ст. л.

Сок лимона

1-2 ч. л.

Чеснок свежевыдавленный

3-4 зуб.

Способ приготовления

 

Взять крупную куринную грудинку, почистить и помыть ее

 

замариновать ее всеми вышеперечисленными приправами

 

обмазать тщательно всю грудинку

 

Завернуть замаринованную грудинку в бумагу

 

для запекания и в фольгу

 

и оставить мариноваться при комнатной температуре 2 часа

 

Разогреть гриль Ninja до температуры 210 градусов, и запекать 30 минут, затем оставить ее в гриле до полного остывания, примерно 5 -6 часов, затем отправить в холодильник в фольге для охлаждения

 

и пастрома по корейски готова! Приятного аппетита!!!

Примечание

Пастрома получилась остренькая, по корейски, поэтому будьте осторожны и уменьшите количество перца и горчицы!!! после маринования грудинки нужно собрать весь лавровый лист, иначе он даст горечь пастроме, он отдал свой аромат!!! солить не нужно, хватает соевого соуса!!!

Видео рецепта

thumbnailUrl

Пастрома по-корейски в гриле Ninja (+видео)

Пастрома по-корейски в гриле Ninja (+видео). Категория: Мясные блюда. Автор: Повар. Ингредиенты: Куринная грудинка 1шт • Черный душистый перец 1ч. л. • Паприка копченная 2 ч. л. • Кориандр свежемолотый 1ч. л. • Базилик сушенный 1ч. л. • Соевый соус 2-3 ст. л. • Горчица готовая 1/3 ч. л. • Лавровый лист 2шт • Оливковое или растительное масло 1ст. л. • Сок лимона 1-2 ч. л. • Чеснок свежевыдавленный 3-4 зуб..

PT12M49S

True

2020-07-03T15:09:06+03:00

embedUrl

Красивый разрезик какой! Будем пробовать Вашу пасторму, так как без домашней нарезки не обходимся. Чудесный рецепт!

Сделала!! Отлично, вкусно, спасибо!

Какая красота! Соблазнили!

Спасибо Елена!!! Супер красота и вкуснота!!! В фольге запекали?

В фольге запекали?

Да, конечно!

Да, конечно!

Молодец Элен!!!

Поздравляю с заслуженной победой в конкурсе «Лучший рецепт недели»

Игорь, позбравляю с победой, ура!!!

Игорь, с победой!

Повар, класс!! С первой победой!!

Lerele, Jouravl, Элен, Лукумон, Спасибо Всем друзья, так приятно, даже не ожидал и не ждал!!! Просто люблю вкусно готовить и радовать вкусными рецептами!!!

Недавно купила гриль и первое, что приготовила, была пастрома. Спасибо за рецепт!

ромашка112, Елена, Спасибо Вам большое!!! Сегодня у Меня как раз Пастрома, только из индейки, и приготовленная с помощью термометра в рукаве!!!

thumbnailUrl

Grill Ninja!!!Пастрома из индейки в Гриле Нидзя!!!

Ингредиенты: Грудка индейки, Для рассола: вода чистая 2л, соль 2ст.л. крупной соли без горки лавровый лист, перец черный горошек, перец душистый горошек, для маринада: оливковое масло, приправа филадельфия, чеснок Запекать в рукаве,в Гриле Нидзя, на…Пастрома по-корейски в гриле Ninja (+видео) - 3818794

PT13M57S

True

2022-04-19T22:43:19+03:00

embedUrl

А я и не видела, что такой прекрасный рецепт и его исполнитель заслужили победу!

Rada-dms спасибо большое!!! Это было давно, время идет вперед, и Мы продолжаем учиться кулинарить еще вкуснее, и профессиональнее, Пастрому или любое мясо легче запекать с помощью термометра!!!