Tapтaлeтки & Ко

пицепечках с этой начинкой

Я и не готовлю в ней, выпечку из пиццепечки не очень люблю, духовка наше фсе
В пиццепечке тока пиццу и лепешки/ пироги большие

Ксюша🎄, брось в меня какой-нибудь лепешкой попроще. Никогда не делала. Может надо?

Можно с рецептом тарталеток встрять в вашу приятную беседу?

Тарталетки сырные с кукурузной и ржаной мукой.

Молоко- приблизительно 100мл или смотреть по густоте теста.
Яйцо- 1 шт
Сыр любой тертый, у меня Пармезан - две полные столовые ложки с верхом.
Разрыхлитель -1 ч. л.
Мука кукурузная 1 столовая ложка с верхом
Мука ржаная -1 столовая ложка с верхом.
Растительное масло- 1 ст. л.
Соль не добавляла. По желанию можно добавить перец или любые специи.
Все перемешать венчиком и выпечь тарталетки.
Очень хорошее тесто, тарталетки получаются легкими, на разломе «сухими», корочка слегка хрустящая. Начинка любая несладкая.

Галина, ну опять дразнишься, такие прикольные получаются, как цветочки!!!

лепешкой

Я люблю в ней картофельную лепешку печь, рецепт попробую вставить, сижу на телефоне, дома тырнет в очередной раз крякнулся, так что зо ошибки, сорри.

ну опять дразнишься

И че теперь делать? Голодной мне что ли ходить?

Вот такую, Свет

Фокачча картофельная (пиццамейкер Princess 115000) (Sneg6)

теперь делать?

Нам, такой красоты, курьерской лошадью отправить, чтоб мы тоже не голодали

курьерской лошадью отправить

Самовывоз..

gawala, до чего мне эти рогатые корзиночки нравятся! Как короны.

Как короны.

Новогодние..

Ксюша🎄, я правильно понимаю: замешиваешь в хп и потом печешь в тортилле весь замес, 30 мин на 3?

Галина, а твои кукурузно ржаные сырные для мелких форм подойдут? У меня только в мультипекаре тарталетки. И рецепт бы не потерять.

И рецепт бы не потерять

Не потеряешь! Я его на первую страничку вынесла И фокаччу тоже! Я тут с колбасой засела, да день с ночью опять перепутала! Завтра опять в Ашан сама в шоке! Попросили помочь с телефоном
Я уже забыла, что должна сделать зефир, черёмуховый торт и что-то с тарталетками.. так?
Галя! Вот скажи, как я с головушкой своей? До меня только сегодня вечером (не пойму почему) дошло, что когда ты писала про сиесту, это относилось к Испании.(а ты же только оттуда приехала).. ой.. что–то надо делать! Где НАШИ доХтора

Оля, ты настоящий шопоголик)
Я просила написать про карамель из глюкозы и сахара. Не видела или не прочла?

Вот скажи, как я с головушкой своей? До меня только сегодня вечером (не пойму почему) дошло, что когда ты писала про сиесту, это относилось к Испании.(а ты же только оттуда приехала).. ой.. что–то надо делать!

Че делать, че делать? В Испанию ехать и вся недолгА!

а твои кукурузно ржаные сырные для мелких форм подойдут?

Марин, даже не знаю. Мне они понравилсь. Рецепт неоткуда, из головы. Я их слепила из того что было. Но судя по всему, тарталетки вообще можно делать из того, что есть под рукой, они все равно получатся вкусными.

Девочки, я тут как то ранее на просторах инета, ссылку не сохранила, находила сырные тарталетки, вкууусные заразы, но калорийные жуть, и не бюджетные, и решила у нас поискать всякие сырные выпечки
нашла то что по составу мне приглянулось в тот день и попробовала



тесто намешала по этому рецепту

Кукурузно-сырные мадлен в Princess 132404 (win-tat)

получились вкусные, специи очень с кукурузной мукой подружились, в веске сначала хрустящая корочка, потом конечно стали мягонькие слегка, но вкусные все равно, это как вафли толстые, сначала хрустят потом нет
в ферсте хрустяшки, особенно если посильнее зажарить
для салатов и не сладких закусок очень даже нам понравилось, сыр чувствуется.






часть спрятала в коробку в холод, посмотрю через пару дней что с ними будет, может просто в духовке надо будет пару минут подержать, а может и так хорошенькие будут, посмотрим

Наталья, Это из одной порции теста столько получилось?

Елена, сорри! забыла написать, нет, эта кучка из 3 порций правда не вся, сын старательно снимал пробу. Сначала сделала одну порцию и из неё получились по 8 штук вескиных и фирстиных, а потом ещё 2 порции намешала. т. к. тесто не жиденькое то когда накладывала по пол ложки, эти пол ложки были с горочкой. в веску вот пол столовой ложки с горкой, а фирст чуть больше пол ложки чтобы до краев поднималось

замешиваешь в хп и потом печешь в тортилле весь замес, 30 мин на 3?

Замешиваю в Хп, а вот пеку в пиццепечке, у меня Гф.

на оф. сайте появились такие интересные тарталетки

на оф. сайте появились такие интересные тарталетки

Ну вот, а народ переживал.. Это рождественский подарок.

Еленка, и что? У Валеры, то они не появились! Нет, не видать нашим «буйным» пока покоя!

Эй, буйные, все на Али!

Не, не хочу на Али, тут ждать буду

Оооо, буйные подтягиваются! Ксюнь сколько по времени печешь лепешку? Или к Аллочке-Марысе слетать, она по тортилке спец!

на оф. сайте появились

Регулятора не видно.

времени печешь лепешку?

Я по времени не смотрю, я на саму лепешку смотрю, а да, я ее перед выпечкой посыпаю чуток сыром / крупной солью.

Девочки, а какая тарталетница прям с маленькими корзиночками? Мне кажется фест большая, все таки.

Эй, буйные, все на Али!

Настоящих буйных мало... Настоящим буйным сегодня с али уже выслали. Жду....

а какая тарталетница прям с маленькими корзиночками?

Ирина, Ves. Но под икру все равно великовата, на мой взгляд. И в Веске они более толстенькие получаются по сравнению с First. В теме было сравнение из трех тарталетниц

прям с маленькими корзиночками

Мне кажется у мультика

Спасибо, девочки! Как ни крути, наверное придётся панельку заказать к мультику🙈

Ирина Ф, Ир, а к девчонкам в мультипекарь ходила? Они что по поводу этой панели говорят? Они её там не измеряли?

Мы в семерке помню всё поперемеряли!

Рецепт неоткуда, из головы. Я их слепила из того что было. Но судя по всему, тарталетки вообще можно делать из того, что есть под рукой, они все ранво получатся вкусными.

Галина, соглашусь. Надо только пробовать самой, а пока некогда.
Ирина Ф, в мультипекаре, мне кажется, самый подходящий размер

прям с маленькими корзиночками

Татьяна, win-tat, сравнивала

Ну вот да, VESка мне тоже нравится, тарталетки маленькие, но все-таки толстоваты, в First для меня вообще большие и тонкие, а здесь прямо всё сошлось

Они пониже и потоньше Вески, по мне так самый оптимальный размер для тарталеток, подойдут и к пироженкам и к закусочным, но не к салатам конечно, размер маловат.

можно посмотреть ее ответ Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами #4527

Нитка, Какие отпадные они у тебя получились! Я так сильно сыр люблю..

Вынесу на 1 стр.

на оф. сайте появились такие интересные тарталетки

ЕничкаЕнина, Спасибо! Скоро у нас (буйных ) будут! Нам уже написали

придётся панельку заказать к мультику

И как это спасёт тебя? Размер подо что подойдёт? Я вчера её юзала.. может я что то не понимаю, но там заснуть можно, пока готовится и мне ЛИЧНО, они низкие, но у всех еда и предпочтения разные. Мне и поставить такую бандуру вообще некуда а где ты маленькие спечёшь? для икры

Скоро у нас (буйных) будут! Нам уже написали

Оленька, а где это место, где вам пишут?))) А цена вопроса какая будет?

zvezda, Оль! Привет!
Не поняла -они маленькие для тебя?
Я вот заказала уже. У меня пекарь то есть, я только панельку.




marina-mm,, Мариш, спасибо!!!

Нам уже написали

Где, кому?

где ты маленькие спечёшь? для икры

Я уже предлагала нашей Анне вариант для икры в веске.



Квадратики маленькие из готового слоеного теста. Замечательно по размеру. Как раз под икру. Кусочек масла на дно и чайная ложка сверху!
Тесто не раскатывала. Нарезала квадратики на глаз, чуть-чуть шире донышка. Закрыла, защелкнула. Тесто было из Метро. Оно тоньше сантиметра. Если тесто сантиметровое по толщине, то я бы сначала раскатала, а потом резала квадратики. Ещё больше б получилось количество

eta-007, Светлана, интересная идея! А слоеное тесто раскатывали? если да, то до какой толщины и какого размера квадратики для закладки в Веску?

Я в пекаре кинула идеи для тарталеток из слоеного теста Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами #4997

Anna Makl, Ань, ничего не раскатывала. Нарезала квадратики на глаз, чуть-чуть шире донышка. Закрыла, защелкнула. Тесто было из Метро. Оно тоньше сантиметра. Если тесто сантиметровое по толщине, то я бы сначала раскатала, а потом резала квадратики. Ещё больше б получилось количество

Cirre, eta-007, девочки, спасибо!

Уже рядом.
Отгрузка с понедельника, но в корзинку уже можно складывать.
Промокод для первых покупателей.

Ой, спасибо, к Нг нам подарочек!

Девочки, кто заказал, скажите куда код вводить. Муж заказать пытался но код не проходит, может делаю что не так.

Надежда, поле для кода в корзинке слева и потом кнопка «использовать купон»

Валера, тарталетницы одинаковые по размеру корзинки? Смущает цифра в названии: WB 20 и WB 30. Или только из-за цвета разница в цене?

Светлана, только цвет.

Пока оформляла заказ - вводила данные - цена изменилась, код не действует... Я так не играю! Обидно!
Только поступило предложение - и облом!

Валера, всё-закончились по акции?

Svettika, Светлана, Добрый день! У меня была такая же проблема, не могла ввести промокод. Позвонила в магазин и мне посоветовали: либо оформить заказ как «Гость», либо как «Клиент», но в примечании отметить промокод, они его учтут сами. Я оформила как «Гость» и все получилось. Удачи!

тоже дозвонилась в магазин, мне сказали, чтобы в любом поле (можно даже после имени) указали промокод, они его учтут «вручную»

Спасибо, девочки! Позвонила-заказала - код написала во всех местах!

S-t, Валерий, добрый день! Правильно девочки поняли, тарталетница без регулятора температуры?
И можно ли сделать заказ на сайте в субботу и воскресенье? Или завтра последний день?

тарталетница без регулятора температуры?

Елена, они все одинаковые, что с Али, что из Германии. Без регулятора. У меня тоже. 4-5 мнут и готово. прожарка очень хорошая.

gawala, Галочка, спасибо! Мне казалось, что кто-то из девочек что-то написал про возможный регулятор температуры. Я, вроде, тоже никогда их не видела на фото, хотя знаю эти и им подобные тарталетницы ещё большего размера уже много лет.

А я сегодня напекла Чучелкиных тарталеток, которые закусочные по Госту. в Весочке, получилось, хоть и толстовато, зато внутри слоистые, подойдут для любой начинки, не очень жирные, масла в тарталетнице было совсем чуть чуть, посмотрю как себя поведут завтра, спрячу в контейнер.
Угощайтесь, пока ничем не наполняла, завтра может Михаськину " рафаэллку» сварю, только с черным шоколадом!




Шарики катала по 25 грамм, пекла 5-7 минут.

А подскажите диаметр и глубину выпченной тарталетки? Может мне её надо? А то прошлёпаю ушами

А подскажите диаметр и глубину выпченной тарталетки? Может мне её надо? А то прошлёпаю ушами

14см в диаметре и 5 см высота.

Тарталетки в вафельнице-тарталетнице Emerio (gawala)

S-t, Валерий, добрый день! Правильно девочки поняли, тарталетница без регулятора температуры?
И можно ли сделать заказ на сайте в субботу и воскресенье? Или завтра последний день?

Без регулятора.
Можно сделать заказ до НГ.