Tapтaлeтки & Ко

Доброе утро!

Доброе утро всем!

Доброе утро

А сегодня ведь четверг,
Так пусть ждет нас всех успех
И в работе, и в делах,
И в других любых местах.

Пусть с улыбкой день проходит,
Всё как надо происходит,
Удается всё легко,
Не тревожит ничего!

Доброго!

GuGu, Наталья, вот такие

zvezda, Оля, а ссылочки на них?

zvezda, Оля, спасибо Классные баночки Я такие видела в МЕТРО по осени, но мне тогда маленькие были не нужны, а сейчас бы купила для паштета А в какую цену твои? И где заказывала?

Рецепт мясного паштета су-вид при 80°C

Девочки, на сайте есть рецепт паштета, немного отличается способ приготовления. Я готовлю в баночках по 200мл, температура 80°C, время 1,5 часа, загружаем баночки в заранее разогретую термостатом воду, без дополнительного вакуумирования в пакеты. В рецепте используется красное вино, я добавляю белое, коньяк. Нарезаю бекон ∼100грамм, зажариваю, добавляю лук шалотт, добавляю тёртый мускатный орех, тимьян, чеснок, чёрный молотый перец, всё обжариваю, заливаю вино и коньяк, кипячу в течении минуты, сильно не зажаривайте, до прозрачности лука и хватит. В рецепте даётся 5 яиц, я уменьшила до трёх, беру крупные яйца, так паштет получается нежнее. Если вино сухое, добавьте ½ ч. л сахара. Не переусердствуйте со специями, всего по щепотке и хватит. Ну и ссылка на рецепт: hlebopechka.ru...

ссылочки на них?

Лена, я на Авито покупала.. Надо ссылку?

Доброе утро!

zvezda, Оля, наверное, нет – ты же в Питере покупала. Цену назови, пожалуйста, а я буду уже искать, опираясь на твой опыт. И сколько штучек ты взяла.

Антоновка, Лена, не поверишь, но кажется из Москвы прислали. Сейчас ссылку дам..
Доброе утро всем!

zvezda, Оля, давай))

Добрый вечер

Антоновка, Лена, целый день жду, он написал, что у него до вечера отложены.. Как появятся, сразу напишу.

Жарила котлеты, они меня жиром оплевали
Опять решила, что гриль надо. Муж сказал- бери любой, правда он ещё цен на Тефаль не видел Мне провели видео консультацию, понравился серебристый. Может в воскресение поеду и куплю. Завтра надо на выставку.

Жарила котлеты, они меня жиром оплевали

Не твой день
Доброго всем

Не твой день

Не, не мой был, когда я гороховый суп варила, и обжаривала в кастрюле морковь, лук и кусочки бекона. Потолок от бекона час отмывала, ещё один кусочек из волос достала, очень больно было и голову мыть пришлось Около полувека варю такой суп (кстати вкусный), но впервые у меня бекон взорвался

но впервые у меня бекон взорвался

Ого, значит сегодня второй «не твой»

OlgaGera, Лёлька, ну, пятница,13 же. Хорошо, что на машине без приключений весь день проездила. А бунт котлет я переживу

ну, пятница,13 же.

Ох, вот оно что! Я совсем упустила этот момент. Испортила омлет: туда попал, видимо, заплесневевший помидор. Не было видно, однако вкус... Но самое противное: испортила брюки. Укоротить хотела. Вспомнила бы, что 13е пятница, может, сохранила бы.
Глашка описала мой теплый халат.
А в остальном, прекрасная маркиза...

не мой был, когда я гороховый суп варила, и обжаривала в кастрюле морковь, лук и кусочки бекона. Потолок от бекона час отмывала, ещё один кусочек из волос достала, очень больно было и голову мыть пришлось

ничего себе сюрприз!

А в остальном, прекрасная маркиза...

Сегодня больше ничего не делай.

Ещё и полнолуние (или почти)...

Ну вот, положила в корзину.
Аэрогриль Tefal Easy Fry & Grill Digital (EY505D15)

tatabata, Татьяна, а чем он вам (кроме фирмы) понравился. На нем все пальчики видны будут и подтеки.

Доброе утро!

Доброе утро

tatabata, Татьяна, а чем он вам (кроме фирмы) понравился. На нем все пальчики видны будут и подтеки.

Ну, во-первых, фирма очень важна. У меня есть контактный гриль, весьма популярной на форуме фирмы и была скороварка, тоже купила по местным рекомендациям- скороварку отдала, гриль стоит. Купила и то, и другое Тефаль- постоянно пользуюсь. Так что, я поклонник Тефаль. Потом мне, как раз внешний вид нравится. У меня контактный гриль в таком оформлении, проблем нет. Проблема в другом- пойду померяю, место надо найти. А так- именно такой дизайн и эту фирму хочу. Смотрела ещё Филлипс, но его везут, нужен предзаказ, и кое-кто не особо доволен.
P.S. Галина, если можно, хотела бы перейти на 'ты'

Новый день пришёл и улыбнулся,
Тоненькими лучиками света.
Счастья и добра всем кто проснулся!
Здравствуй мир, привет тебе планета!
Новый день принёс с собой подарки :
Радость, теплоту, слова и встречи...
И карандаши, чтоб день был ярким,
И любовь, чтоб рисовалось

Таня, тогда без проблем, нравится, надо брать. По функционалу (как мне кажется) они все похожи. У меня ГФ из первых, замечательная игрушка.

На ты и ко мне

tatabata, Татьяна, отличный прибор! Тоже испытываю слабость к фирмам Тефаль, Мулинекс и прочим Бошам. Продуманная у них техника, чаше всего. Это приятно.

Доброго дня и хорошего настроения! Оля, ауу, ты где? Ждала я ждала от тебя, чизкейк, по Ириному рецепту, не дождалась, сделала сама. Угощайтесь!

Вкусно

Угощайтесь!

Liilia, Лилия, спасибо!

Добрый вечер всем!
Лена, Антоновка, вот, он в Москве

Оля, ауу, ты где? Ждала я ждала от тебя, чизкейк

Лиличка, я туточки.. Я только только получила баночки, малинку не нашла.. Вчера врач.
Какая красота у тебя!! Как тебе на вкус?
Таня, ну и приключения у тебя..

tatabata, Татьяна, гриль просто Вау!!!! Супер, супер!! Даже не думай, бери! Программы отличные, объём, вообще всё!

zvezda, Оля, очень вкусно Малину можешь добавлять, замороженную, она всё равно сварится и распадётся. Свежую малину на украшение, если будешь делать в подарок. Делается быстро, минут 10 на всё приготовление. У меня вышло 3,5 баночки по 200 мл. Двух уже нет, вкусно

Опять цитирование козлит. Оля, гриль должен завтра уже приехать.

гриль должен завтра уже приехать.

Ура!!!! Будем рецептами делиться;!
Лиличка, спасибо большое! Сделаю обязательно.. У нас, как всегда, зима наступила неожиданно.. Снегом всё завалило, не дойти до магазина..

У нас, как всегда, зима наступила неожиданно.. Снегом всё завалило, не дойти до магазина..

 Нас тоже заваливает, всë сильнее и сильнее, завтра откапываться будем.

Галя, красота какая!! Яблочки, особенно!

Доброе утро!

Всем доброго утра и хорошего дня!

Доброе утро!

zvezda, Оля, спасибо)) Теперь думаю сколько брать

Доброе утро

Антоновка, Лена, я взяла н, думаю что мало.. Он ждёт, бери 7 как минимум.
Доброе, снежное, зимнее утро всем!!
Танч, жду твою красотку,, или твоего

zvezda, Оля, а н – это сколько?))

Антоновка, Лена, что будешь сувидить?

Liilia, Лилия, твой паштет и чизкейк))

твой паштет и чизкейк))

Лен, сделай пол порции, на пробу, раскладку возьми отсюда :hlebopechka.ru... Получится 3 банки по 200мл. Оля писала, что у неё баночки по 180 мл. Чизкейка, по раскладке в Иришкином рецепте, получилось 3,5 банки по 200мл, но, я немного не рассчитала, многовато заполнила баночки, поэтому думаю, что получилось бы -4 баночки. Бери 10 баночек, если недорого, у нас 1 евро шт, я закупилась.

Liilia, Лилия, и ещё вопросик образовался. Опять же на Авито нашла такие банки по 250 мл и чуть дешевле, но без резинки. Вот думаю – важна ли такая разница в объёме и нужна или не нужна резинка

Антоновка, Лена, нет, надо с резинкой, иначе попадёт вода в банку, или тогда банку в пакет и вакуумировать.

Liilia, Лилия, вот и ответ)) Спасибо большое!

Если банка больше, увеличивай время приготовления,250мл=2 часа.

Резиновая прокладка, на банке, при нагревании расширяется, создаётся вакуум, запечатывает хорошо, открывается сложновато, я открываю при помощи подручных средств, мужем.

мужем

дашь попользоваться??
Лена, н- это 5. Они по 250мл, так на баночке написано. Они по 100р

zvezda, Оля, а по твоей ссылочке 180мл написано

Да, а на баночке- 250.. Сейчас посмотрю ещё раз.
Вот зла не хватает.. Опять зима неожиданная

zvezda, Оля, спасибо))
Да, у нас тоже зима тоже внезапно. Ходить невозможно

дашь попользоваться?

Неа, не дам, не продам, не предам, ну, только если баночки открыть, и то : в моём присутствие

zvezda, Оля, а по твоей ссылочке 180мл написано

Лена, достаточно и такого объема, срок хранения не долгий, пишут что неделя, поэтому большими порциями не делайте.

баночки открыть и то, в моём присутствие

Для этого и прошу, согласна и на тебя, с большим удовольствием!!

Лена, вот фото

И здесь покажу