Варенье вишнёвое с шоколадом по-быстрому (с желфиксом)

Категория: Кулинарные рецепты
Варенье вишнёвое с шоколадом по-быстрому (с желфиксом)

Ингредиенты

Вишня без косточек
1 кг
Сахар
900 грамм
Желфикс
1:1 30 грамм
Шоколад чёрный
100 грамм
Какао
2 столовые ложки

Способ приготовления

 За основу взят вот этот рецепт
 
Варенье вишнёвое с желфиксом
  Подготовку и первый этап делаем по представленному рецепту.
  Единственное дополнение - во-вторую половину сахара с желфиксом кладём какао. Перемешиваем.
 Высыпаем в сироп, варим, перемешивая, до полного растворения сахара и какао.
 Выкладываем ягоды. Мешая доводим до кипения, варим, по инструкции, 3 минуты.
 Снимаем с огня, добавляем поломанный на кусочки шоколад и перемешиваем до растворения шоколада. Я полностью растворять не стала, остались не большие кусочки. Так будет интересней на вкус, когда остынет.
 Пены нет. Сразу разливаем по маленьким баночкам, закрываем герметично, ставим на крышки на 5 минут. Потом переворачиваем, укутываем и полностью остужаем.
 Остывшее варенье хранить в холодильнике.

Программа: плита
Порций: несколько баночек разного объёма

Примечание

Девочки раздразнили вареньем с шоколадом  
Но по мне долгий процесс. А хочется
Не знаю как на вкус варенье долгой варки с выстаиваем, мне и это очень понравилось

Количество какао подбирайте под свой вкус. Я не люблю кода горчинка чувствуется.
Поэтому и шоколадка у меня обычная, Алёнка.

Похожие рецепты

Варенье вишнёвое с шоколадом по-быстрому (с желфиксом)

Лапулечка
Леночка, утащила в закрома. Спасибо

Подмосквичка
На здоровье дорогая



Рецепты в разделе «Фруктово-ягодные заготовки »

Постные блюда

Новое