Кукурузая похлёбка "Корн чаудер" (Corn Chowder) в блендере-суповарке Endever Skyline

• ▶️

Категория: Первые блюда

Кухня: американская

Ингредиенты

Кукуруза свежая

2 початка

Картофель

1 шт.

Морковь

1 шт.

Лук репч.

1 шт.

Чеснок

2 зубч.

Сливки

200 г

Тимьян суш.

0,5 ч. л.

Бекон опционно

Соль, перец

по вкусу

Зелень

по вкусу

Способ приготовления

 С початков кукурузы срезать зёрна
 

 Половину из них поместить внутрь установленного фильтра. Туда же забросить разрезанную на несколько часей луковицу и два зубчика чеснока. Между фильтром и стенкой чаши засыпаем остальную кукурузу, нарезанный кубиками картофель, натёртую морковь, заливаем воду до уровня 1,2 л и добавляем соль, перец и тимьян
 

 Варим похлёбку на прогамме P2 - классический суп. После первого закипания добавляем сливки. При подаче по желанию можно добавить в тарелки предварительно обжаренные ломтики бекона и нарезанную зелень. Приятного аппетита!
 

Похожие рецепты

Кукурузный овощной супчик (мультиварка Philips HD3095)Манна

Суп из свежей кукурузы и кешьюГала

Куриный суп с кабачком, кукурузной крупой и сыром (мультиварка Redmond RMC-02, газовая панель)mirtatvik

Конечно же, такой суп можно готовить и без блендера-суповарки - просто нужно половину сваренного супа измельчить в любом блендере.

Лариса, какой красивый супчик и наверное вкусный. У меня есть кукуруза вареная купленная. Початки в вакуумной упаковке. Думаю подойдет для супа такого. Сварю сегодня же. А Вам за рецепт спасибо огромное!

Я тоже думаю, подойдёт, Валя, и надеюсь, понравится. Суп, ей-богу, очень вкусный. Я пробовала аутентичный вариант, в ресторане на его родине, так этот - ничуть не хуже, если не лучше.

Ух ты, какой супец! Я тоже такой хочу.
Ларочка, спасибо за рецепт!
А вот ежели взять консервированную кукурузу, то... как ты думаешь, можно?

Можно, можно, Галюнь! Я бы даже вместе с жидкостью это сделала! Хоть её там и мало обычно, но всё равно пригодится.

Можно? Отлично! Бум пробовать.

Лариса, большое спасибо! Очень вкусный супчик! Первенец в моем Энрике)))
Бекон очень хорошо оттенил сладость кукурузы!
Спасибо

Очень аппетитно и красиво выглядит кукурузный супчик! Обязательно приготовлю завтра. Спасибо за рецепт!

мама Марка, бабушку Марка (меня ) очень твой отзыв обрадовал - спасибо! Мне очень приятно, что ты обновила Эндевер именно этим супом. garvich, и ты, пожалуйста, не забудь о своих впечатлениях написать, ладно? Надеюсь, не разочаруешься.

Лариса, как приятно! Марки-они такие
Привет маленькому Марку от большого 🎈🎈🎈