Masinen, подскажи плиз, никак не пойму, почему обычно для разной лапши рекомендуется делать тесто, потом его 30 мин оставлять отдохнуть, а потом раскатывать, резать. А тут в машинках ничего не надо выстаивать - смешалось и сразу нарезалось. В чем разница/смысл?
Паста-машина Philips HR2355/09 (страница 14)
Sedne
Ну наверное, потому что сначала в пласты раскатывается тесто, эластитчное что бы было. А я Пасте-машине оно сразу выдавливается... принцип разный...
Дамочки, я валяюсАААА
И как я раньше жила то? Все получилось с первого раза

И как я раньше жила то? Все получилось с первого раза
И как я раньше жила то?Вот и я про это Поздравляю
я валяюсААААМы все в таком же состоянии...
Манечка Masinen, Галюська marlanca, Галочка gawala, Светик Sedne , спасибо вам, хорошие мои, что заразили хотелкой, что поддерживали это желание и не давали забыть!!!
и не давали забыть!!!Это в принципе невозможно...
Добавлено Четверг, 05.01.2017, 18:13
Все получилось с первого разаНу потому что у тебя процессом ты сама руководила, а у меня вот муж решил возглавить.. Мужики, че с них взять.. Не выпить, не закусить
Ну в общем вкусных тебе макарон!»!!

Kara, Ирин, ну наконец!!!
Поздравлямс!!!
Тиллотама, все правильно Галина написала, тут по другому процесс, там мы тесто делаем и руками прессуем, но руками так не спрессуешь, как это делает машина, поэтому тут процесс быстрей))
Поздравлямс!!!
Тиллотама, все правильно Галина написала, тут по другому процесс, там мы тесто делаем и руками прессуем, но руками так не спрессуешь, как это делает машина, поэтому тут процесс быстрей))
Masinen, Маша, а в дельте рекомендуют 30 мин выдержать тесто?
Kara Ирина, с помощницей.
Иркин поздравляю! Мой тоже созрел, я торможу т. к. ремонт и выбор между стиралкой и слоником выиграла стиралка. Думаю разрешу подарить на 8 марта да и ставить мне ну совсем некуда..
Иржи, Я про дельту уже не помню, но тут не надо выдерживать.
Иркин поздравляю! Мой тоже созрел, я торможу т. к. ремонт и выбор между стиралкой и слоником выиграла стиралка. Думаю разрешу подарить на 8 марта да и ставить мне ну совсем некуда..
Ириш, мне тоже ставить некуда было... Разобрала столешницу на балконе, сложила то, чем 100 лет не пользовалась, в пакетик и вуаля, место нашлось Был бы девайс, а куда приткнуть - придумаем
Kara, Ирина, поздравляю.... я у меня уже сердце болит.... доведете, девки до ин.....
доведете, девки до ин.....Неа, мы можем довести только до покупки
Неа, мы можем довести только до покупкиТак вот, никак не могу решить это вопрос... лежу вздыхаю... а муж говорит, что такое!? Говорю, сил больше нет... сердце болит... и показала ему картинку Кары... а он.. зачем... потом муку покупать... а сколько стоит, не спросил...
Kara, поздравляю)))
Так вот, никак не могу решить это вопрос... лежу вздыхаю... а муж говорит, что такое!? Говорю, сил больше нет... сердце болит... и показала ему картинку Кары... а он.. зачем... потом муку покупать... а сколько стоит, не спросил...Если вы едите макароны регулярно, то смысл есть купить. Если это бывает один день съел, а на второй уже не заставишь, то смысла нет.. У меня потребление макаронно-спагеттиевых изделий на регулярной основе, т. е каждый день, может подолжаться до полугода, потом возможен перерыв, а потом опять..
Неа, мы можем довести только до покупки
Это точно!! Лен, ну нафиг тебе тот ин... сдался?! Вон за машинкой лучше беги Короче, докладаю (у мужа выпытала), машинку купили на офф сайте за 16140 (15% скидка при регистрации на сайте выдается). Плюс они еще привезли купон на 1500 руб, только жмоты они редкостные, купон этот действует только с 10 по 31 января, и им можно оплатить только 50% покупки, т. е. купить надо от 3000 руб.
Иришкин, поздравляю! Везука...
А меня вот и место есть и желание, а возможности пока Буду усиленно работать и стремиться навстречу к своей мечте
А меня вот и место есть и желание, а возможности пока Буду усиленно работать и стремиться навстречу к своей мечте
Так вот, никак не могу решить это вопрос... лежу вздыхаю... а муж говорит, что такое!? Говорю, сил больше нет... сердце болит... и показала ему картинку Кары... а он.. зачем... потом муку покупать... а сколько стоит, не спросил...
Так ведь в Москве купить муку дурум - вообще никаких проблем. А что касается доводов, то
ВОТ МОИ
Ну, у меня не каждый день поедают, два-три раза в неделю. Но я, все равно хочу такую машинку!!!
Иришка, поздравляю тебя с покупкой! Какие славные макарошки случились)))
Я вот, в очередной раз остановившись в Метро перед полкой с нашей любимой пастой, посмотрев на цену в 300р, решилась таки и заказала!
Иришка, поздравляю тебя с покупкой! Какие славные макарошки случились)))
Я вот, в очередной раз остановившись в Метро перед полкой с нашей любимой пастой, посмотрев на цену в 300р, решилась таки и заказала!
Ириша, и правильно сделала! Я тоже последний раз когда Бариллу покупала, тогда и решила, что филька нам нужен!
решилась таки и заказала!Аааа ещё одна, заказала... пошла таблетки пить...
Лен, мне оставь горстку.
Елена, Лен, так иди и регистрируйся на сайте филипс и будет тебе скидка в 15 процентов.
на авито не дождешься этих машинок, тк их уже сметают и по 19 тысяч)))
на авито не дождешься этих машинок, тк их уже сметают и по 19 тысяч)))
Я вот, в очередной раз остановившись в Метро перед полкой с нашей любимой пастой, посмотрев на цену в 300р, решилась таки и заказала!И что так дорого? Я сегодня, как и всегда, купила Бариллу 0,5 за 58 руб. 3 вида было - спагетти 5,0, пенне и ригаты какие-то (их-то и взяла )
Лен, мне оставь горстку.Горстки много будет....
будет тебе скидка вА где 16, взять... щас свои кусты проверю... и пойду в барахолка...
так иди и регистрируйся на сайте филипсПравильно Маша. Если хочется то нужно брать
Даже если все на диете и не едят мучного.
Даже если все на диете и не едят мучного.Не все.... не ври...
Айгюль, Это Ирина писала про итальянского производства макароны.
Элен, Иди, иди, может наскребешь чего
А я начиталась вас всех, достала Филю-Слоника и наваляла спагетти))
Фоткать не стала чтобы не соблазнять, но так вкусно, так вкусно!!!
Упасть и не встать. Делала на 300гр порцию и мы все 4 ро наелись
Элен, Иди, иди, может наскребешь чего
А я начиталась вас всех, достала Филю-Слоника и наваляла спагетти))
Добавлено Четверг, 05.01.2017, 20:32
Упасть и не встать. Делала на 300гр порцию и мы все 4 ро наелись
Девочеки, посоветуйте пожалуйста, в какой посуде варить пасту. Либо как это делать в мульте.
Была специальная кастрюля для пасты, подарила бабушке, а у самой сейчас ковшик на 1.5 литра и большая скороварка 6.5л. В заначке есть скороварка 3л и 4л.
Можно конечно в крупсе, но хочется и альтернативный вариант. Так как в нем оказалось идеально делать разные мясные подливы и соусы
Мой черненький слоник уже прибыл в РФ и прошел таможню!
Была специальная кастрюля для пасты, подарила бабушке, а у самой сейчас ковшик на 1.5 литра и большая скороварка 6.5л. В заначке есть скороварка 3л и 4л.
Можно конечно в крупсе, но хочется и альтернативный вариант. Так как в нем оказалось идеально делать разные мясные подливы и соусы
Мой черненький слоник уже прибыл в РФ и прошел таможню!
anna_k, я варю просто на плите, проще некуда))
Любую кастрюлю берешь и пока делаешь макароны, то вода закипает.
Не надо тебе мульть, зачем искать, когда есть просто кастрюля
Любую кастрюлю берешь и пока делаешь макароны, то вода закипает.
Не надо тебе мульть, зачем искать, когда есть просто кастрюля
Masinen, +1
варю просто на плите Любую кастрюлю берешьАналогично..
Абсолютно согласна!! Зачем велосипед изобретать? Паста варится от силы минут 10, а домашняя самодельная вообще 2-5 минут. Зачем скороварки-мультиварки?
Кастрюля для плиты 6.5 л, и 1.5л. Первая слишком большая для пасты на двоих, вторая слишком мелкая.
Вот и думаю, какую кастрюлю оставить себе для пасты - 3 или 4 л. Ну а то, что скороварка... у всех свои недостатки. Дареному коню в зубы не смотрят)))
Увы, плита однокомфорочная, посуды для плиты практически нет. Для меня это подвиг - что-либо приготовить традиционным способом. Вечно все убегает, сгорает и т. п. А с девайсами таких проблем нет
Так что приоритет - это мультя, потом обычная кастрюля
Вот и думаю, какую кастрюлю оставить себе для пасты - 3 или 4 л. Ну а то, что скороварка... у всех свои недостатки. Дареному коню в зубы не смотрят)))
Увы, плита однокомфорочная, посуды для плиты практически нет. Для меня это подвиг - что-либо приготовить традиционным способом. Вечно все убегает, сгорает и т. п. А с девайсами таких проблем нет
Так что приоритет - это мультя, потом обычная кастрюля
Либо как это делать в мульте.
Легко и просто, а главное, вкусно
Только с водой аккуратнее, может быть меньше наливать, макароны же домашние.
![]() | Макароны в мультиварке Panasonic SR-TMH10 (РепеШок) |
РепеШок, спасибо! Варю в кукушке макароны и пельмени на Гречке, просто сомневалась, что самодельные тоже так можно.
Мне кажется, что самодельные так нельзя, получишь кашу.
Магазинные они сухие, свежая паста готовится максимально 5 минут.
Магазинные они сухие, свежая паста готовится максимально 5 минут.
сомневалась, что самодельные тоже так можно.
Ну, здесь я тебе не подскажу, самодельные не варила.
Добавлено Четверг, 05.01.2017, 21:19
получишь кашу.
Вполне возможно.
Я бы в режиме на пару закипятила воду, засыпала макароны и засекла нужное время.
anna_k,
Ань, залей воды, доведи в мульте до кипения, посоли, положи пасту, помешай, 4-5 минут и сливай в дуршлаг...
Ань, залей воды, доведи в мульте до кипения, посоли, положи пасту, помешай, 4-5 минут и сливай в дуршлаг...
Не все....Ой да покупай, делов то. Тогда сразу нашкрябывай в загашниках на одежду на два размера больше
anna_k
Паста свежая она ж мягчайшая, засыпАть не надо, просто заложи аккуратно, перемешай лопаточкой, как закипит-4-5 минут и готово...)))
Паста свежая она ж мягчайшая, засыпАть не надо, просто заложи аккуратно, перемешай лопаточкой, как закипит-4-5 минут и готово...)))
я в кукушке на духовке варю. с открытой крышкой, конечно)
после закипания аккуратно закладываю и смотрю по готовности
после закипания аккуратно закладываю и смотрю по готовности
Маргарита,
И я так же в Борке....
+100500.....
И я так же в Борке....
Добавлено Четверг, 05.01.2017, 21:38
Ой да покупай, делов то. Тогда сразу нашкрябывай в загашниках на одежду на два размера больше
+100500.....
Галина, да, видимо это самый быстрый режим на закипание воды
Девочки, смотрите, копия фили всего за 4 тысячи
один в один и еще скидка на доставку в Россию.




один в один и еще скидка на доставку в Россию.
Только с водой аккуратнее, может быть меньше наливать, макароны же домашние.
Ненене, воды меньше не надо Надо меньше времени. Вообще, два основных правила варки пасты:
- на 100 гр. макарон 1 литр воды и 10 гр соли
- варить на сильном кипении.
Поэтому режим сильного жара в любом из девайсов подойдет
Добавлено Четверг, 05.01.2017, 21:45
как вы тесто из насадки для пенне выковыривали?А че у нас такие есть? Госпадя.. а еще не все исследовала.. Ну этой как ее штучкой которая с двумя остриями. Один острый, вот им и выдавливать.. пойду хоть гляну где у меня эти пенни.. деревня, че с меня взять..
Пенни-это макароны? а я уж испугалась. В общем я надавливаю на любое отверстие, вылетает пресс форма внутренная, а дальше вот этим самым остирием все и выталкиваю..
Галь, так эти пенне - те, что у меня на фотке Ни один из штырьков для нее не подходят Не, ну я конечно все выколупаю (замочу, а потом щеткой, например), но вдруг есть какой-то умный специальный способ
Ирина, там штука с 2 концов у который штырьки, вот ими выковыривают.
Галь, так эти пенне - те, что у меня на фотке Ни один из штырьков для нее не подходят Не, ну я конечно все выколупаю (замочу, а потом щеткой, например), но вдруг есть какой-то умный специальный способВыше написала.. Макароны это у меня в лексиконе.. я тоже сначала щеткой мучилась. пока не дошло что проще надавить острем на любую дырочку и прессфорома вылетит, ее потом просто назад вставить..
воды меньше не надо
У меня просто другой принцип варки, я воду не сливаю, поэтому много не лью, чтобы она вся выпарилась к концу готовки.
Это, конечно, к магазинным макаронам отностится.
как вы тесто из насадки для пенне выковыривали?
На видео были такие колпачки прозрачные на эти насадки, ими и выталкивали остатки теста.
Ненене, как одну пластмасску из другой достать, я допетрила Правда, не сразу А вот как тесто из обеих выковырять...
Насадки-ковырялки только для двух форм: феттучини и спагетти
Добавлено Четверг, 05.01.2017, 21:58
На видео были такие колпачки прозрачные на эти насадки, ими и выталкивали остатки теста.
Насадки-ковырялки только для двух форм: феттучини и спагетти
Ирина, ты меня читаешь? Там штука с 2 штырьками по концам, этими штырьками очищаешь
А как вам розовая

А как вам розоваяво китайцы дают.. прям один в один, с цветом только поиграли.. ну и дизайн типа мы не сдирали у Филипс, мы сами придумали..
Masinen, Маш у этой макаронки шнек будет пластиковый. Я уже это купинатао вдоль и поперек излазила. С металлом будет около 10000+ пересылка. Но не очень понятно, что там с мощностью. Те которые понавороченней около 20 тки. Совсем крутая, которая еще и варить их может 60 тыщ...
первая черная и коричневая мне нравятся

первая черная и коричневая мне нравятся




Интересное в разделе «Тестомесы, тестораскаточные машинки, скалки,…»









Новое на сайте














