Прибор для выпечки Tortilla Chef 118000 Princess

Ссссвечка, Юля, во внутрь он не мог затечь, это так кажется)
У меня сколько раз убешал то пирог, то запеканка и все ок)
Затекает туда, где уплотнитель стоит, а его можно вытащить и все протереть)

Запеканка тоже легко отошла, а тут я уже вроде все протерла, а на бок поставила и откуда-то потек соус на подставку (((. Где-то прямо под сковородкой щель и она вся была в соусе. Резинку тоже уже вытаскивала, не в ней дело.

Юлия, это потекло с места крепления даух сковородок, пусть постоит вертикально и все выйдет на ружу.
Кстати, на двойке не должен был соус сбежать, там же не кипит совсем.

Ссссвечка, ой, Юлечка, у меня вчера тоже всё затекло так, что устала вымывать. Наша печь, видать, не заточена под большие объемы, надо это учитывать.
Надо как-то уж соизмерять наши возможности с нашими реалиями.

Вот вам фотки, эх! Со сбежавшим соусом уже не было настроения фотографировать, хоть и вкусно было).

Особенности температурных режимов для жарки и томления

Рита, не в объемах дело, я уже все приготовила, и тут черт меня дёрнул подбавить мощности и еще минут пять подготовить, а крышку не сообразила открыть. Если кому интересно, жарила на тройке, довольно быстро, а томила на неполной двойке, соус шел рябью, но не убегал, а на чуть-чуть больше двойки сбежал за минуту.

Добавлено Понедельник, 19.12.2016, 22:15

Это все с закрытой крышкой.

Ссссвечка, Юляш, так влаги, видать, хорошо так много было, что начало подниматься кверху.
Закипело жеж все.
Я вчера так дуровку готовила, что лило везде и ото всюду. Но вкуснааа!

Ритусля, да, тут надо объемы уменьшать, сама с этим боролась, а потом привыкла))

Это все с закрытой крышкой.

Поэтому и сбежало.
 
Ну ничего страшного, главное, что вкусно было

Я со своей привычкой не обращаться в гарнтийку, но зачем-то хранить коробки уже б разобрала и спала спокойно точно зная есть там соус или нет. Не переживай, не должен он туда попасть если на стол или плиту как у Ритусли сбежать проще. Очень аппетитные тефтельки.

Так я бы и разобрала, да без мужа как-то лень отвертки искать, а так может уговорю его разобрать на выходных, в будни совсем не вариант его отверткой увлечь)

Добавлено Понедельник, 19.12.2016, 22:47

Там после сковородки такая ступенька и жидкость может течь и наружу и вовнутрь, запеканке то туда не пролезть, а вот соус легко.

Я сегодня дуровку попробовала сделать. Вроде, получилось)

Испекла шримати, остатки теста пристроила в омлетницу. Пекла на 3 позиции 30 мин. Вкусно.(а шримати пеку в первый раз)

Всем день добрый! Понравился новый приборчик, особенно своей многофункциональностью. И чего в нем уже не готовили Ну разве что кашу молочную?
Девушки-украинки, киньте ссылочку где покупали и по чем?

Ну, вот и моя черепашка добралась до дома! Вечером начну осваивать. Огромное спасибо Машеньке Masinen за ее замечательную презентацию, Штебовичу и магазину за возможность приобрести черепашку по приятной цене! А вот и моя красавица заняла свое место

Девочки, и моя сегодня приползла! Красотка! Правда, на столешнице не встает в высоту - придется на плите держать - все равно почти ею не пользуюсь. Кстати, девочки, а вы заметили в рецептах на иностранном сайте, что все блюда у них пекутся с переворотом: 15 минут на одной, и 15 - на другой стороне?

А вот морковная запеканочка:






25-30 минут на 3 выпекала)

Anna Sunny! А можно рецепт этой красоты?)

Рецепт морковной запеканки с яичной заливкой

Anna Sunny! А можно рецепт этой красоты?)

Рецепт прост:
4 средних отваренных заранее на пару моркови измельчила на терке, посолила (повторно в след. раз попробую сырую натереть).
на 1 в глубокой тарелочке тортилки растопила чуть слив. масла, обмазала всю поверхность, засыпала морковь и сверху залила перемешанной смесью из 2 яиц + 50-70 мл. молока (у меня 3.2%)+соль+черный перец.
выпекала 5 минут на 2,5 потом еще 25 минут на 3. Я все время еще подсматривала, т. к. еще не приноровилась в ней выпекать.
Если пар валит, то всяко не готова, как пара будет меньше, то значит близка к завершению запеканочка.

А вообще то, можно брать практически любой рецепт из темы про принцессу, например, и готовить здесь. Главное к режимам привыкнуть. И очень меня это радует, так как в закладок куча из той темки.

Хосподи, ну и здоровая коробка. Не удивительно что не всякая ячейка подойдет...

Вот и ко мне черепашка прилетела, ещё в пятницу.
Уже готовила в ней тортилью де пататас (правильно написала? )
Румяная получилась, поджаристая. Мы с мамой по паре ложек съели, а сын умял всё остальное.
Велел готовить ещё

Сегодня в Тортильяне готовила яблочный манник без муки, что в Тристаре нравилось. Ооочень хорошо!
Золото мое!

Добавлено Вторник, 20.12.2016, 20:08

Лисяндра, ОЛенька!
Песня*, Анюточка!
С Тортильянками вас, девуленьки!

Лисяндра, Песня*, ура, поздравляю с прибытием долгожданных черепашек!

Сегодня в Тортильяне готовила яблочный манник без муки

Ритуль, красавчик какой! А подробнее можно: сколько, чего, на какой цифре и сколько по времени пекла.

Добавлено Вторник, 20.12.2016, 20:26

Ой, чуть не забыла показать фотки моего первого «блина», который получился слегка комом Буду дальше экспериментировать

Ой, а такие кратеры от чего, это сода так?

Лера-7, Светуль, хорошо вышло, но... На пробу оказалось, что с моим косячным Тристаром вообще не конкурент. Муж сразу определил, что из манной каши. Тристар же с кучей ковриков с моей стороны, так сплошные бисквиты производит.
Не. Не глянулось. Печь больше не буду.

Всех с покупками! Сколько красоты напекли!!!
Рита, не поняла про конкурента, кто лучше тристар или тортилка?

а вот ничего и не комом!

Маша, спасибо! Но мне все равно не совсем, именно внешне, результат понравился. У тебя сверху ровненькая запеканка получается, а у меня в этот раз немного «пятнами» белыми пошла Ну, ничего, надеюсь в следующий раз получится покрасивей.

Ой, а такие кратеры от чего, это сода так?

Нет, соду не добавляла Может творог такой попался. Первый раз его купила, фермерский какой-то.

Не глянулось. Печь больше не буду.

Ну, ничего, что-нибудь другое придумаешь для Тортилки

В моем случае с манником, так Тристар гораздо лучше. Он у меня парень своеобразный, поднимает все, что не поднимается. В Тортилье совершенно не глянулось. Вкусно, да, но готовить бы больше не стала.

Интересно, за счет чего выпечка в тристаре пышнее? Вроде обе сковородки с нагреваемым верхом, по идее и результат один должен быть....

Выравнивание нагрева с помощью силиконовых ковриков

У меня, Мариш, Тристар своеобразный, наверное. Низ впереди бежит намного верха. В последний раз под попу выпечки подкладывала форму+2 силиконовых коврика, сложенных пополам. Ооочень удачно, если можно сказать, в моем случае.
Здесь же, в моем опять же случае, яйца взбитые хорошо поднимают и себя, и все, а в другом случае, так блины.
Я ничего плохого не говорю, потому как дуровка вообще вне всякой конкуренции у меня получилась!

И моя черепашка добралась наконец до места, но, увы, я сегодня и завтра не могу ее получить, работаю с утра до ночи. Девочки, подскажите - обязательно самой нужно получать? Я могла бы сына за ней заслать завтра, но с пикпойнтом впервые дело имею, не знаю, какие правила у них действуют в пунктах выдачи заказов.

но с пикпойнтом впервые дело имею, не знаю, какие правила у них действуют в пунктах выдачи заказов.

Я сегодня в пикпойте получала заказ, документов не потребовали, только фамилию. Заказ был предварительно оплачен.
И потом расписалась на бланке в получении. Коробку не вскрывали.

Мила, у меня при выдачи потребовали паспорт... так как заказ уже оплачен...

У меня предоплата (да как у всех в регионах), даже фамилию не спросили - бумажку с номером им дала и расписалась.

За то паспорт при оплате спросил Ситилинк и даже попросил поставить подпись на карте (да, знаю что она там стоять должна, но редко где на это внимание обращает, тем более что она там мало на что похожа и вообще толком не видна).
Так что человеческий фактор.

Первый пирожок:



Пекла на тройке, 30 минут.

Первый пирожок:

Татьяна, красивый пирожок! А с чем пирожок, и из какого теста?

Рецепт яблочного манника на кефире

Sheala, Татьяна, какой шикарный пирожок! Это на дрожжевом тесте? Классный!

Я вот тоже по поводу своего манника всё бухчу. Нормально получилось, вкусно. Не так, как в других моих печах, но имеет место быть.
Рецепт спрячу

190 грамм манки залить 250 гр кефира. Оставить.
В отдельной посуде растереть 90 гр размягченного сливочного масла комнатной температуры, добавить 100 гр сахара,1 большое яйцо. Перемешать. Добавить щепотку соли и разрыхлителя. Соединить набухшую манку со сливочной массой. Перемешать. Форму смазать маслом. Выложить половину теста, добавить яблочко, порезанное тонкими ломтиками. Я стругаю овощечисткой. Закрыть другой половиной. Все. Выпекала в Тортильяне на 2,5 примерно 40 минут.

Рецепт спрячу

Рита, Спасибо за рецепт, надо будет попробовать. Интересно, а если в Траволке попробовать сделать, получится так же, как у тебя в Тристаре, или там ему расти некуда будет?

Девчонки и не только огромное-преогромное СПАСИБО, за советы, за то что делитесь впечатлениями, рецептами и показываете новинки (с их + и -) за терпение - продавцам. Получала свою КРАСАВИЦУ!!! Радости нет предела (получила конечно не сейчас еще 16, она у меня стояла припрятанная, нет не на НГ, 2 дня смотрела на нее, думала как бы достать - дети уже косо смотрят на мои причуды, Решила испытать на, опять же лепешках, ой теперь мы на энтой лепешечной «ДИЕТЕ» так и сидим, то с сыром, то с кунжутным маслом и оным.... ужас.
Пропекается прекрасно

Выпекается быстро, правда я пекла по принципу как в ГФ - в горячую 10мин на мах и 10 не открывать, Но в Тортилку можно и холодную закидывать, думаю испытать 10 мин на 5, пробовала 13мин (случайно крутанула, и уже не уменьшить, закинула и ушла - пришла негр

Но тоже ооочень вкусно.... Размерчик для нас самое-то, когда не все в сборе. Счастью моему нет предела....

Спасибо, девочки
Пирог из товорожного теста с яблоками, его в нашей теме уже пекли. Пока пекся, приподнял крышку, но пропекся хорошо, равномерно. Только сам получился из-за этого чуть косеньким

просто сторона где крепление - жесткая и не дает подниматься. у меня последний раз также получилось на выпечке, а омлеты у меня получаются ровненькие

Светлана777, а что за рецепт лепешек? Мне тоже надо на такую диету.

Я так понимаю надо завести тесто, а потом по мере необходимости отщипывать и печь. Тесто в холодильнике хранить.

Я сейчас часто хлебушек в маленькой мультиварке Редмонд пеку. До чего удачная формочка выходит- не много не мало, кругленькая буханочка на полкило.
Теперь бы еще такие лепешечки освоить:)

Получила и проверила свою тортиллку - всё ОК!
Целая, без царапин, покрытие хорошее, не скрипит

Но, фартука не оказалось, пошла на магазин официальную жалобу катать Что за дела, что за обман населения!

Адаптация теста для пиццы и выбор муки

Мне тоже надо на такую диету

Давай, вместе посидим
А рецепт здесь же брала " Тесто для пиццы Хат» hlebopechka.ru...
только вместо молока воду, и дрожжи уменьшила, а еще и всю муку в/с извела (страшно подумать за месяц 10 кг на троих ) (на улице -37.... не до магазина) использовала 1с, еще больше понравились (с цельнозерновой не ахти) И так зараза вкусно, что таскаю кусочек за кусочком... особенно с мацареллой+дом майонез с чесночко.... ну прям совсем «диетично» Сейчас с утреца опять тесто поставила. (порции хватает на 2 лепешечки, делаю все черненьком коврике и с ним же в Тортилку разница от ГФ коллосальная даже по вкусу другие

Устранение скрипа корпуса силиконовой смазкой

Но, фартука не оказалось

Поздравляю!!! с новой игрушкой
А у меня скрипеть начала после 3-го использования, ну и что? я просто у мужа покопалась, пока его нет, нашла силиконовую смазку для ружья и пшикнула... фсе не скрипит
А что фартуки прям таки обещали положить? я не видела ни где инфы.. да и не ждала бо я шибко «везучая». Когда открыла посылку была приятно удивлена - фартучек лежал принцескин, уж после этого прочитала здесь о них

А у меня с фартуком, но он мне не нужен. С печкой все в порядке - не скрипит, размер сковородки то что нужно. Вот только по высоте оказался больше чем нужно для места, куда хотела поставить на хранение. Придется искать другое место.

Вот только по высоте оказался больше чем нужно для места, куда хотела поставить на хранение. Придется искать другое место.

Это, да! По вертикали не проходит
Поставила вертикально между двумя шкафами, пришлось даже пакет накинуть от пыли. По ходу поищу место поудобнее
Но, далеко убирать не буду. У меня сейчас самые используемые редмонд малышка + газовая плита, и тортиллка тоже будет в используемых постоянно приборах

тортиллка тоже будет в используемых постоянно приборах

Таня, а как же, Вы ещё ни разу в ней ни чего не приготовили, не испробовали на удобство и функциональность, а уже такие выводы...
А вдруг не придётся ко двору?

Таня, а как же, Вы ещё ни разу в ней ни чего не приготовили, не испробовали на удобство и функциональность, а уже такие выводы...
А вдруг не придётся ко двору?

Обязательно придется ко двору - уверена! Она по всем показателям мне подходит, прежде всего глубокой чашей и переворотом
И удобным размером - для меня то, что надо, небольшая по диаметру.

А что готовить - придумаю Уже накоплен ряд рецептов, и нафантазировала

Почему и принцесской перестала пользоваться - для меня великовата чаша. Для пиццы она очень хороша, но каждый день мы ее не едим, и пироги тоже не так часто печем

Вот только по высоте оказался больше чем нужно для места, куда хотела поставить на хранение.

А сколько он в см по высоте? Очень хочу купить, но стала сомневаться, смогу ли подобрать место.

А сколько он в см по высоте?

Померила - 44 см от стола.

Обязательно придется ко двору - уверена! Она по всем показателям мне подходит,

Я недавно ошиблась по поводу одного гаджета. Была уверена на 200%, что это мой прибор. Даже полюбила его заочно. Думала, что будет моим основным помощником на кухне, а получила и поняла, что вообще не мой. Пришлось продать
А с другим наоборот, купила, патамушта баллы были и надо было что-нибудь купить. Вообще о нём не мечтала ни когда. А он уже год у меня чуть ли не в единственном числе пашет

Параметры тортиллки:
длина-высота - 45 см.
ширина - 35 см.
высота - 18 см.

Это с учетом того, чтобы прибор свободно поместился на полке, или под полкой, и его можно было бы свободно поставить-вынуть.
Можно разместить и «лёжа» и «стоймя»

Пока у меня так стоит, между шкафами (некогда было искать постоянное место проживания)




И при желании, всегда можно на кухне найти такое место, хоть под столом если прибором часто пользоваться.
Как мне показалось, именно в таком положении удобнее всего хранить тортиллку.

Я недавно ошиблась по поводу одного гаджета. Была уверена на 200%, что это мой прибор.

Лариса, и такое бывает Особенно когда ажиотаж на них идет, и все под впечатлением общего гипноза, бегут скупать технику
Я наблюдала за рецептами, фото, внимательно читала что и как делается, смотрела на результат - и только потом сделала заказ.
В приоритете для меня было:
маленький диаметр сковороды
глубина одной сковороды 4 см.
возможность переворота
регулировка температуры

Буду надеяться, что все сложится

Часто кажется, «вот куплю другой прибор, и сразу вся еда будет получаться как надо, как у автора»
Фигу, не будет получаться! Пока свою голову не подключишь, и научишься не «просто повторять», а еще понимать прибор, как он работает, и немного думать и фантазировать

Ну, это мои мысли вслух... пардон

Рома, Татьяна, а я думаю, что большинство рецептов (за исключением выпечки и каких-то очень сложных фантазий) просто нужно брать за основу и подгонять под свою технику и свои вкусы. Может я не права?

Оптимальные режимы для курицы и рулетиков

Мне очень тортилка подошла, прямо мой прибор. Готовила голени, у кого то подсмотрела, что сначала на 3 -ке 15 минут, и 5-ть мин на 4. Мне такой вариант показался суховатым, второй раз время оставила тоже, только уменьшила температуру, сделала 2,5 и 3,5. Получилось очень сочно и корочка красивая. Делала куриные рулетики, начинка сыр Фета со шпинатом. Готовила в этом же режиме, результат бесподобный. Всегда была проблема с этими рулетиками, чтобы поджарились и не были. сырыми. Тортилка прямо под них заточена, самые удачные рулетиками в моей жизни. По наводке Риты сделала дуровку. Только я боялась переложить и наоборот сделала маленькую порцию, к сожалению. Но это очень вкусно, теперь сориентировалась и следующий раз сделаю полноценную порцию. Неудачно получились отбивные, суховатые, надо поработать с температурой и временем. А так глубина, небольшой размер, мощность, возможность переворота это все огромный плюс для прибора. Чувствую любимый ВВК отправлю в архив.

Рома, Татьяна, а я думаю, что большинство рецептов (за исключением выпечки и каких-то очень сложных фантазий) просто нужно брать за основу и подгонять под свою технику и свои вкусы. Может я не права?

Таня, права! Практически, принцип как жарить что-то на сковороду под крышкой или открыто.
За основу берем температуру нагрева оснований. Если на сковороде нужно жарить мясо, предварительно замариновав его, и класть на раскаленную сковороду - то и здесь то же самое, разогреть сильно сковороду и только тогда класть мясо, чтобы корочка пошла, а потом убавить нагрев чтобы мясо внутри прогрелось и пропеклось.

Практически, та же сковорода с крышкой, только электро Для жарки и тушения
А выпечка - это отдельная песня

Лариса, и такое бывает Особенно когда ажиотаж на них идет, и все под впечатлением общего гипноза, бегут скупать технику. Я наблюдала за рецептами, фото, внимательно читала что и как делается, смотрела на результат - и только потом сделала заказ.

Иногда, пока не попробуешь технику, не поймешь, твой прибор или нет. Вот я сначала загорелась, потом остыла. А сейчас думаю, что вероятно стоило бы попробовать, продать позже всегда можно было бы, если вдруг не пришелся бы ко двору....

И у меня тоже ни скрипов, ни царапин на ощупь не наблюдается. И даже фартук был (в талии подходит, а по высоте либо нет, либо я не привыкла чтоб на шее что-то было, обычно такие лямки у меня в области лопаток). Место прописки новому обитетелю еще не нашла (прячу пока под письменным столом чтоб мужа не шокировать пятой или шестой уже? приспособиной за месяц). Но кажется намеченное место не подойдет в ширину - ручки либо в миксер упрктся, либо холодильник открываться перестанет. Зато в остальном приборчик (как у Леры-7 кажется) именно под стать большинству черно-серебряных. И такая массивная словно казанок. Почему у нее верхняя крышка которая внутри плоская такой же высоты интересно...
 

Часто кажется, «вот куплю другой прибор, и сразу вся еда будет получаться как надо, как у автора»

Танечка, так оно и есть. Вот умом понимаю что это не так, но все равно всякий раз так и кажется «купил словарь или самоучитель овладел языком»
Включила и что-то странно пока, то кажется что при повороте на максимум температуры зеленый индикатор не гаснет, а загорается, а на минимум гаснет, то таймер с регулятором путаю, то защелки тугие...

Включила и что-то странно пока, то кажется что при повороте на максимум температуры зеленый индикатор не гаснет, а загорается, а на минимум гаснет

Все правильно. Когда включаешь прибор, загораются обе лампочки. При достижении установленной температуры зеленая лампочка гаснет.

У меня до сих пор наоборот везде было, зеленая загоралась когда прибор нагрелся. Пойду хоть инструкцию почитаю пока фарш размораживается.