Mystery 1202. Пшенично-ржаной хлеб

Категория: Дрожжевой хлеб

Ингредиенты
Вода	330 мл.
Мука пшеничная	2 ст.(1 на мерном стакане)
Мука ржаная	2 ст.(1 на мерном стакане)
Соль	2 ч. л (мерная)
Сахар	2 ст. л (мерная)
Дрожжи сухие (быстро растворимые)	2 ч. л (мерная)
Масло ростительное	4 ст. л (мерная)

Способ приготовления

Хлебопечь "Mystery 1202".
Режим выпечки № 1 (Белый хлеб)
Вес- 1000 гр.
Зажаристая корочка.
В итоге выходит время приготовления 3,25 часа, после сигнала о готовности вынуть буханку ни чем не накрывая дать остыть.
Очень вкусно, семья в восторге.
Пшеничный хлеб пеку с таким же рецептом за исключением:
Вода- 350
Мука пшеничная- 4 ст.(1 на мерном стакане)
Дрожжи сухие- 1,5 ч. л
Молоко сухое- 2 ст. л (можно и 1,5 ст. л)
Использую мерники с набора хлебопечки Mystery 1202, обратите внимание на мерный стакан именно 1 на нем, а не полный (фото прилагаю).
Когда выпеку Пшеничный выложу фото.
Приятного аппетита.

Вес- 1000 гр.

3,25 ч

Режим выпечки № 1 (Белый хлеб)

Какой красавец, румяный