Сырные макароны

Категория: Блюда из круп и мучных изделий
Сырные макароны

Ингредиенты

Макароны
300гр
Сыр плавленый в банке
200гр
Лук
1
Бекон
100гр
Сыр тертый
Молоко

Способ приготовления

 Рецепт для любителей спагетти Карбонара.
 Вчера в теме медленноварок дали видеорецепт сырных макарон, решила его повторить, но только сделала в мультиварке и изменила рецепт, добавив бекон.
 У меня маленький Панасоник с 4 кнопками и макаронные изделия я делаю на программе варка на пару.
  Итак, лук и бекон порезать и поставить жариться на варке на пару.
 

  Пока жарилось, я приготовила заливку. Взяла сыр, переложила его в дозу, залила горячей водой и хорошо перемешала.
 Сыр этот по вкусу как плавленый сыр в баночках, так что смело можно брать любой похожий.
 

  Когда обжарится лук с беконом, добавляем макароны.
  Заливаем макароны сырной заливкой и добавляем молоко до нужного количества, это примерно на палец выше макарон.
 Слегка подсолить, поперчить.
 

  Поскольку моя программа варка на пару как раз и нужна, просто закрываем крышку, предварительно перемешав макароны.
 В процессе варки я пару раз перемешивала макароны, чтобы сыр не приварился ко дну.
  Когда программа перейдет на подогрев, дать ей несколько минут постоять.
 Накладываем в тарелку и наслаждаемся!! Получилось очень вкусно!!
  Приятного аппетита!!

Примечание

Для любителей сыра, можно еще в конце варки добавить любого тертого сыра и перемешать.
Сырные макароны

Рецепты с похожими ингредиентами


julia_bb
Lerele, я первая! Очень вкусно должно быть, попробую в Штебе сделать!

ЕленаБК
Очень интересно. Lerele, а сколько по времени Вы ставили варку на пару?

Lerele
julia_bb, только в чаше тефлоновой, а то сыр припечется
Да, можно в любой мульте делать и даже просто в кастрюльке, но в кастрюльке помешивать надо.
Это так вкусно, мне очень понравилось!!


Добавлено Пятница, 08.04.2016, 15:47
ЕленаБК, она у меня автоматическая, как жидкость выпарится, отключается сама. Время я не заметила, к сожалению.


Добавлено Пятница, 08.04.2016, 15:49
Да, на фото это обед мужа, он ел как гарнир, а я просто так, так что и как гарнир очень хорошо.

ЕленаБК
Lerele, спасибо огромное за идею. Надо попробовать на сенсорной программе типа Плов.

Babushka
Lerele, вкусняшкв! Макароны с сыром - моё всё! А тут ещё и бекончик! Готовлю американский вариант без бекона и лука, этот рецепт попробую обязательно.

Lerele
Babushka, эти макароны похожи немного на спагетти Карбонара, я оттуда решила добавить бекон, правда без яиц, но тоже очень вкусно это. И в принципе бюджетно, потому что сыр плавленый недорогой.

Тришка
Lerele, какая прелесть, макарошки да с сыром и бекончикомммм!
Спасиб, унеслла в!

Sonadora
Lerele, даже боюсь представить как это вкусно! Спасибо большое за рецепт!

Lerele
Да!!!
Это очень вкусно, мы вчера все съели хотя некоторые макароны хоть и едят, но без удовольствия, а вчера смотрю, даже добавки взял

ЕленаБК
Lerele, спасибо огромное за идею! Фото нет, всё съели подчистую. Делала в Панасонике18, сначала на выпечке обжарила грудинку с луком, потом залила сырно-молочной смесью макарошки. Далее программа Плов. Почти ресторанный вариант с минимумом трудозатрат. Ну очень вкусно

celfh
Lerele, спасибо за прекрасную идею))

Далее программа Плов
Елена, а по времени полностью программу Плов выдерживать?

ЕленаБК
Я полностью выдержала. Единственное, макарошки я залила молоком так, что они слегка виднелись. У Lerele, наверное, другая по времени программа. Если бы я налила молока выше уровня макарон, то они бы переварились.

Marina22
Lerele, какая классная идея! Обожаю ленивые и вкуссные рецепты. Это для меня. Обязательно сделаю.

Lerele
Вот как неудобно, что в своих рецептах не видно, где пишут и не всегла во время отвечаю
Спасибо за похвалы рецепту, это правда и быстро и вкусно!!
Насчет количества воды или жидкости для макарон. Это кто как любит, кто помягче, там побольше, кто альденте, там жидкости надо гораздо меньше, примерно на палец ниже макарон.

Marina22
Lerele, спасибо за рецепт. вот сделала. Только муж хотел чего-нибудь жиденького, так я пожиже сделала и без бекона

Сырные макароны

Lerele
Marina22, извини, не видела твой отчет. Прекрасная идея, что супчиком можно делать



Рецепты в разделе «Блюда из мучных изделий и макароны»

Новое