Ужин с рисом и фаршем в рисоварке 1 л

Категория: Блюда из круп и мучных изделий

Ингредиенты

Рис кроуглозерный

3/4 стакана

Фарш мясной

3/4 стакана

Овощная смесь, мороженая

1 стакан

Вода

1,5 стакана

Масло растительное

1 ст. л.

Соль чесночная

по вкусу

Перец молотый

по вкусу

Соевый соус по желанию

Способ приготовления

Наполнить рисом ( у меня круглозерный Кубанский) 3/4 обычного, 250 мл стакана, всыпать в вынутую из рисоварки чашу и промывать рис под струей воды из под крана до чистой воды. Как можно лучше слить лишнюю воду, добавить 1,5 стакана холодной воды, 3/4 стакана фарша ( у меня из индейки)1 ст. л. масла, перец и чесночную соль. В навесной лоток-пароварку положить замороженные овощи по вкусу.
Перемешать продукты в чаше, поставить поверх пароварку, накрыть крышкой и готовить 15 минут. Не стоит ждать автоматического отключения программы, т. к. круглозерный рис может пристать ко дну и пригореть.
По истечении 15 минут снимаем все, что над чашей и начинаем лопаточкой приподнимать рис от стеночек, как это делают готовя плов, следя, чтобы рис не прилип, пока не выкипит лишняя вода.
Как только вода ушла, переводим рисварку в режим ПОДОГРЕВ, кладем поверх риса овощи из лотка-пароварки, закрываем крышкой и даем настояться 15 минут.
Выкладываем и приправляем по желанию соевым соусом.

Программа: COOK WARM

Время приготовления: 35 мин.

Порций: 2

Примечание

Кроме слова СОЧНЫЙ я не могу подобрать другого определения для такого риса.
Когда я только начинала рисо-мульти-медленно-варить мне всегда было нелегко найти рецепты обычных, недорогих ежедневных блюд с небольшим набором продуктов.
Возможно этот рецепт тоже кому-то пригодится.

Оксана, Прекрасный, дешёвый и очень лёгкий рецепт! Супер!
А какая увас рисоварка?

[/img]ОТТО RC-110 t
С одной кнопкой, 1 л и тефлоновая чаша. 400W.
Готовлю супчики и кашки нам с собакой

[

img][/img]

Вот, получилось фото вставить, наконец

Очень симпатичная рисоварка и справляется с целым обедом.
У нас полно дешёвых рисоварок в продаже и тоже смотрю на них.. может маленькую прикупить.

Я, честно говоря. пользуюсь рисоваркой намного чаще, чем мультиваркой.
Из-за удобного маленького объема,
из-за съемной крышки и ОТСУТСТВИЯ контейнера для сбора конденсата, клапана и запаха предыдущего блюда, что часто бывает в мультиварках,
из-за того, что работая с едой и отдавая ей свое внимание, получаешь в результате более вкусную еду.
Мультиварка же меня выручает, если я заболею. Тогда и возиться с едой совсем не хочется и важно наличие таймера и функции отложенного старта

Да все они, помощникчки наши, облегчают и улучшают нашу жизнь и если позволяют средства и есть где их растолкать, то надо приобретать и, как говорят французы, профитЭ (наслаждаться).

И какое-то сразу вдохновение возникает, прямо творить начинаешь с энтузиазмом. и не жаль на кухне время жизни проводить, обязательно нужно покупать себе «обновки» в этой сфере, потому, что то вдохновение и любовь, что мы вкладываем в приготовление пищи для своей семьи, похоже, очень нужно нашим близким

Оксана, Оксана! В десятку!

РИС с яйцами тоже отличный лёгкий ужин, или завтрак.
1стакан риса,
Вода-то отметки 1 Cup на стенке чаши,
Соль,
1ст. л. растительного масла
. Включить рисоварки.
Когда программа отработает и прибор переключиться на подогрев, добавить
2яйца, взбитые с 1/2стакана воды, солью, перцем, чесночной солью.
Хорошо перемешать и оставить на 10 минут.
Подавать с зеленью и кусочком сливочного масла.