Лепешки молочные с овсяными отрубями за 3 минуты

• ▶️

Категория: Выпечка

Ингредиенты

250мл теплого молока

50гр растит. масла

310гр муки

40гр овсяных отрубей

8-9гр свежих дрожжей

1ч л соли

1ст л сахара

Способ приготовления

 Замес в ХП режим "пицца" 45минут
 

1 вариант - пиццепечке феррари (Ferrari Pizza Express Delizia)

 

  Тесто разделить на 6 частей. Сформировать шары. прикрыть и оставить пока греется печка. Я грела на 2,5 10минут.
 Раскатать лепешку примерно 24-26см. Чтобы лепешка не касалась при выпечке тена, наколоть очень тщательно вилкой/чекичем.
 Выпекать 3 минуты на 3!
 

2 вариант - на сковороде

 

  Разделить тесто на семь равных частей и каждую раскатать в лепешку
 Ножом сделать 4-5 надрезов и жарить на разогретом растительном масле. Чуть больше чем 3 минуты
 На фото без отрубей лепешки. Фото старое

Порций: 6-7шт

Примечание

Рецепт от Оли - Dream (carina-forum)  

Гулечка, лепёшки просто супер!
А какие тебе вкуснее? С печки или сковородки?

GruSha, Гулечка, ах какие лепешечки, так бы и слямзила парочку!
Спасибо за простой и вкусный рецепт!

Гульсинэ, ах, какие лепешечки! Фотографии просто потрясающие! Спасибо за рецепт!

Ещё на работе, а мысли уже в соблазне и на пути к Феррарьке спасибо

Хорошие лепёшки!

Лепешки молочные с овсяными хлопьями

40гр овсяных отрубей

Так всё же они с овсяными хлопьями или овсяными отрубями?.. Не из вредности спрашиваю, а собираюсь их испечь.

Гулечка, лепёшки просто супер!
А какие тебе вкуснее? С печки или сковородки?

Они разные))) на сковородке жарю с маслом, на вкус как пирожки жареные. А в феррари вообще без масла, немного хрустящее. Почему-то лето напоминают)))

Ксюша, Василика, Марыся27, спасибо огромное, девочки!!!

Так всё же они с овсяными хлопьями или овсяными отрубями?.. Не из вредности спрашиваю, а собираюсь их испечь.

Таня, исправила. Вот это я запутала всех на упаковке точно отруби написано!

А может, и не запутала... Может, надо попробовать одну с отрубями, а другую с хлопьями... Вот так я и сделаю. А потом сравню, какая вкуснее.

Татьяна, точно))) напиши обязательно какие больше понравятся

GruSha, если месить руками, то просто замесить и разделить и дать постоять минут десять? то есть без брожения теста? простите, я тоже не из вредности спрашиваю, я лепешечек хочу или все таки нужно брожение

Галя, думаю пусть полежит все-таки часок.

GruSha, Гульсинэ, какие лепешечки!
В Принцесске наверное тоже получатся?

Елена, просто на сковородке, а-ля фритюр хорошо будет:)
Спасибо

Гулечка, какие лепёшки замечательные и полезные, а самое главное- быстрые. Спасибо!

Нина, очень быстрые, только успевай раскатывать)))

Гульсинэ, спасибо за лепёшечки! Очень вкусные как с чем-нибудь, так и просто пустые. Напекла в Феррарьке - уже съели! Быстро готовятся - быстро съедаются!

Светлана, ура ура!!!

спасибо за лепёшечки! Очень вкусные

marian82, пекли в духовке? Большой квадрат

marian82, пекли в духовке? Большой квадрат

пеклa в духовке

И я хочу такие лепешки...

marian82, хрустящяя получилась наверное. На сковороде совсем другие - оч мягкие получаются. Ну это уж под настроение

Добавлено Вторник, 22.03.2016, 00:24

Елена, присоединяйся

Спасибо большущее!