Лепёшки "Деревенские сдобные" (дрожжевые)

Категория: Выпечка
Лепёшки «Деревенские сдобные» (дрожжевые)

Ингредиенты

Мука
700гр +20-50 гр.
Сахар
2 - 3 ст. л.
Соль
1 ч. л.
Дрожжи сух.
1 ч. л.
Сода щепотка
Маргарин
1 пачка (250 гр)
Сметана
90 гр.
Молоко
280 гр.
Яйцо
2 шт.
Масло раст.
2-3 ст. л.

Способ приготовления

 Смешать сухие составляющие рецепта, муку всю не высыпать. Муки немного добавить стол подпылить (20 гр.)
 Растопить маргарин, сметану, подогреть молоко. Сметану желательно кисленькую. Влить в сухую смесь и перемешивать. Тесто мягкое, нежное. Можно и без яиц. С яйцами сдобнее. В конце замеса добавить раст. масло. Тесто нежное, шёлковое, но не липкое.
 Покрыть тесто махровым полотенцем и пусть подходит 1-1,5 часа.
 Разделать на кусочки теста и испечь как Ромашку. Дать подойти 40 мин.
 Печь в духовке 30-40 мин, предварительно разогреть.
 Вынуть из духовки и смазать водой и дать отдохнуть.
 Больше похожи на булочки, но печь овальными и называют лепёшки.
 Очень вкусно!
 

 


Программа: духовка
Время приготовления: 5 ч. 40 мин.
Порций: 12 шт.

Примечание

Рецептом поделилась б. Нюра. Мне всегда нравится её выпечка.
Совсем забыла, спросила соду обязательно. Обязательно и без объяснений.
Лепёшки «Деревенские сдобные» (дрожжевые)

Рецепты с похожими ингредиентами


Светяшка
Anatolyevna, Антонина, спасибо! Утащила одну

Anatolyevna
Светяшка, Светочка угощайся! Вкусные, тебе понравятся!

Елена Тим
Люблю сдобные лепёшки.
Тонечка, спасибо за рецепт.
Скажи, а ты при какой температуре печёшь?

Anatolyevna
Елена Тим, Лен лепёшки действительно вкусные!
Разогрела духовку до 230* и просто следила. Чтобы корочка золотистая была. По времени может и меньше.

Елена Kadiewa
Антонина, молодчина какая! Какие лепешки замечательные!

Anatolyevna
елена kadiewa, Лен, я старалась! Вкусные, сдобные лепёшки!

Sonadora
Тонечка, сейчас бы их с молочком! Очень уютные лепешечки!

Anatolyevna
Sonadora, Манечка, молочка всегда пожалуйста! Муж так и делает! Ещё с вареньем!

Наталья-НН
Ой, и я на лепешки подоспела. Муж давно просит лепешек напечь, как его бабушка пекла. Но я не умею. Надеюсь, что твой рецепт ему понравится. Вот сразу после поста и испеку.

Anatolyevna
Наталья-65, Наташ, лепёшки такие вкусные! Ела б. Нюрины лепёшки и нахваливала!
А тут попробовала и получились, такие воздушные!
Конечно испечёшь
. Вот сразу после поста и испеку.

Чучундрус
какие завлекательные лепешки
 Тонечка спасибо за нужный в моем хозяйстве рецепт

Anatolyevna
Чучундрус, Наташ лепёшки вкусные! Попробуй испечь! Тебе понравятся!

Чучундрус
Тонечка тебе я доверяю обязательно испеку.

OlgaGera
Чучундрус, очень своевременные лепешки. Испечешь лепешки, вытащишь мякиш, туда сердечки в соусе положишь и съешь. Вкснааааа

Anatolyevna, Антонина, лепешечки заманчивые такие И б. Нюре спасибо

Anatolyevna
Чучундрус, Наташ буду ждать отчёта!


Добавлено Суббота, 16.04.2016, 21:35
OlgaGera, Лёлька, такие простые в приготовлении и быстрые в поедании лепёшки!

Юнна
Тоня! Лепешки красивые, рецепт утащила. Испеку обязательно!

Anatolyevna
Юнна, Я рада Наташенька, что рецепт пришёлся по вкусу!
Пеки и радуй своих близких!

paramed1
Тонечка, наконец-то бабыНюрины лепешечки выложила, а то хвастается, понимаешь! На даче обязательно сделаю, с племяшкой любимой. Рецепт несложный, у тебя все несложные и очень хорошие, буду Варвару учить печь хлеб-булочки, а потом с ней вдвоем и умнём!

Anatolyevna
paramed1, Очень хорошо Вероника!
На даче обязательно сделаю, с племяшкой любимой.
Думаю оцените! Пышные и вкусные!
 

alba et atra
Тонечка, какие румяные и аппетитные лепешечки!
Вот спасибо!
Надо напечь!

Anatolyevna
alba et atra, Напеки Леночка таких лепёшек!
Пышные и сдобные!

Irishka CH
Анатольна! Я их сделала! Тесто очень похоже на мое «фирменное», но в моем меньше масла-маргарина. Ой какие булки-лепешки вкусные вышли!!! А как тесто удрать пыталось?! И ромашка вышла такая прям РОМАШИЩЕ! Схомячила горячую булку -ммммммм Спасибо за рецепт! В закладках однозначно!

Anatolyevna
Irishka CH, Иринка, как здОрово! Быстренько!
Нам тоже нравятся лепёшки! Вкуснотища!

Туманчик
Тонечка чудесные лепешки! Я бы их булками назвала! Такие пушистые и красивущие!!! Мастерица ты!

Anatolyevna
Туманчик, Ирочка, я б тоже
булками назвала!
Здесь их лепёшками зовут! Вкусные!



Рецепты в разделе «Лепешки»

Новое на сайте