Крем-суп с брокколи и шпинатом

Категория: Первые блюда

Ингредиенты

Луковица

1

Чеснок

3

Морковка

1

Брокколи

1

Шпинат

50 гр.

Оливковое масло

30 гр.

Сливочное масло

30 гр.

Сливки (можно молоко

3,5%) 100 гр.

Способ приготовления

 Поджарила лук на оливковом масле, добавила немного воды+морковку+брокколи. Сварила.
 Затем шпинат, сливки, масло. посолила. Погружным блендером превратила в крем.
 Легкий, но очень вкусный и питательный крем-суп.

Все можно «строго на-глаз». Вкус не изменится.

суп из брокколи прекрасен
подтверждаю