Пиццамейкеры Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Lerele, Действительно безобразие! Причём у вас же ну всегда всё подешевле, чем у нас! Кому будем жаловаться?
Всё правильно Женя сказала, я покупала за 30евро. А магазин может есть у вас такой?

Но и других интернет-магазинах они есть, но цена повыше.
Доказательство прилагаю

Mirabel, да у нас этих пиццепечек как то маловато, несколько моделей, в основном феррари и брестон, кажется. Думаю их не очень то покупают, сама знаешь, пиццерии повсюду, в магазинах холодильники всякой пиццей забиты, да и заказать пиццу легко, привезут горячую. Ну и тут денежки то считать умеют, по пять кастюль не купят
Ссылки твои посмотрю завтра, на планшете у меня не копируются почему то, а вставть уже неохота

А вот и моя пицца! Толщина теста 1см. Нижняя корочка светло-жёлтая. Пекла 12минут. Понравилось. Но пицца такаяяяя большая

Наталишка, очень красиво и толщина теста идеальная
сколько муки на одну пиццу ушло?

Лунный свет, на одну пиццу ушло муки-330гр., воды-2оогр,1ч. л соли,3ст. ложки оливкового масла,1ч. л. дрожжей. Принцесска хорошо выпекает тесто. Тесто такое воздушное, пористое и с дырочками. Я когда отщипнула кусочек (на фото видно) удивилась, что за такое время получился такое воздушный мякиш. Корочка снизу была хрустящая. Думаю и пироги, и лепёшки тоже получаться отлично.

Очередная заразная тема, - просто безобразие какое-то! А я-то думала, что отправила своего хомяка в отпуск...
Раз вы такие, отвечайте: есть ли аналогичные принцессе приборчики меньшего диаметра?
И так ли уж принципиален нагрев верхней пластины? - может быть, всё то же самое сможет электрическая сковорода, тем более, что они поглубже.
Только, чур, тапками не кидайтесь...

Оленька, верхний нагрев важен для более равномерного пропекания. Так что, сковорода не заменит Принцесс. А меньший диаметр... я не встречала

Olga VB, я без духовки пеку пиццу маленькую в мульте
пристраиваю сверху аэрогриль-крышку для подрумянивания верха

сейчас процесс очень оптимизировался:)

пристраиваю сверху аэрогриль-крышку

Рэдмондовскую?

Манна, есть же и меньший размер. Вот надавно кто-то показывал видео, там Американские тётя с дядей что-то варганили и болтали без умолку. Какой прекрасный гриль! всё приготовит! всё спечёт и не надо гнать весь большой овен!
Но он очень маленького диаметра!
Мне кажется Санди эту ссылку здесь выставляла.

Все, забрал муж мою Принцесску, какая же она красотка, руки чешутся что нибудь приготовить, но подожду до завтра.

Наталья, поздравляю с помощницей!
 Мне муж тоже сегодня привёз эту красавицу. Девочки, а какие замечательные керамические чаши на 2 л для выпечки куличей или хлеба. Всё искала такие формы, а потом испекла в 5л чаше хлеб (на вкус оказался очень вкусный) и решила использовать чаши для мульти.

Рэдмондовскую?

да пару месяцев назад купила. довольная жуть.
у меня духовки нет. вот и заменяют её куча девайсов.

но меня в выпечке в мульте не устраивал именно малюсенький размер. и корж мне казался при ыпечке в мульте то «запаренным» то пересохшим. а сейчас просто идеал в диаметре.

сегодня изготовила третью пиццу - с остатками курицы гриль, помидоркой, обжаренными кружочками кабачков с чесноком, и российским сыром.
больше всего меня сейчас волнует проблема подобрать тесто.
и сегодня уже получилось мягкое и пышное.
но оно у меня было замешано жиже чем обычно. я его не раскатывала. а плюхнула в печку размазав руками.
это меня смаженки вдохновили на то чтоб тесто сделать такой консистенции:)
в общем довольна сегодня лепёшкой

Манна, есть же и меньший размер. Вот надавно кто-то показывал видео, там Американские тётя с дядей что-то варганили и болтали без умолку. Какой прекрасный гриль! всё приготовит! всё спечёт и не надо гнать весь большой овен!
Но он очень маленького диаметра!
Мне кажется Санди эту ссылку здесь выставляла.

Да, так и есть

Девочки а есть у кого нибудь вот такое?
Интересно как он?
Электрогриль Xpress Redi-Set-Go
Электрогриль «Реди Сэт Гоу» идеально пропекает продукты снизу вверх в закрытой камере и экономит Вам до 70 процентов энергозатрат.

Электрогриль оснащен двухсторонней технологией нагрева он достаточно мощный, чтобы прожарить мясо, в нем можно выпекать и коржи для торта.
Электрогриль «Рэди Сэт Гоу» также имеет индикатор готовности, большое удобное основание,
2 уровня нагрева
антипригарное покрытие и легко моется.

В комплекте:

Электрогриль «Реди Сет Гоу» диаметром 16 см
Съемный двойной противень
Противень для небольших закусок
Лопатка для снятия готового блюда
Инструкция
Книга рецептов

Мощность Электрогриля «Реди Сет Гоу» 750W

Гарантия 6 мес

thumbnailUrl

Cooking with the All-New Xpress Redi-Set-Go

Xpress Redi-Set-Go makes fast delicious and healthy meals a snap. See more at Cathy Mitchell cooking guru designed the Xpress Redi-Set-Go to improve upon the popular GT Xpress 101 grill. Get ready set go to cook fry bake steam and grill with the most…Пиццамейкер Princess 115000 - 1546642

PT7M

True

2014-08-05T22:59:16+04:00

embedUrl

Санди, хорошая вещь, но маленькая. На семью из 3-4 человек, нужно 3-4 таких прибора.
Для холостяка самое то (из отзывов).

Да, эта слишком маленькая, хотя интересная.
Кстати, места она занимает явно больше, чем принцесска, т. е. не намного уже, но явно намного толще.
А так-то любопытный приборчик.
А у наших есть у кого-то?

Использование сковороды внутри пиццепечки

Сегодня пекла пироги в принцесске на сковороде, сковороду поставила на пекарскую бумагу, чтобы не поцарапалось покрытие принцесски. Диаметр сковороды 28 см, по дну 26 см. все нормально пропеклось, нижняя часть пирога не прижарилась, как вчерашние пиццы, а получилась мягкая и пышненькая. Убедилась, что можно печь и на сковороде в пиццепечке. Завтра еще буду экпериментировать.
Olga VB, Оля, большой диаметр уменьшить можно, вот как я сегодня, а маленький не увеличить, так что не сомневайся, бери.

а я вот думаю: силиконовая форма выдержит? не расплавится?

а то у меня как то в аэрогрила растеклось... к счастью это была не форма а силиконовые ручки у металлической формы

Лунный свет, не расплавится. Я вырезала дно из старой силиконовой формы и на него поставила первую сковороду с пирогом, низ пирога был очень хорошим, только по цвету бледноватым. Вторую сковороду уже ставила на пекарскую бумагу, ни силикон, ни бумага не пострадали.

Скажите какая страна и фирма -производитель этой печки??

Скажите какая страна и фирма -производитель этой печки??

Китай

Елена, просто является поставщиком Steba и Princess в Россию. Princess - торговая марка из Нидерландов, насколько я помню.

а я вот думаю: силиконовая форма выдержит? не расплавится?

Выдержит, можете смело готовить. Я готовила, мне понравилось. Попробую в др. формах, до этого помещала спец. форму для пиццы. Помещала уже в нагретую Принцесску

Спасибо девочки а то хочу сделать киш но киш такого диаметра великоват ))

Манна, Да-да, Принцесс-это Голландская фирма, но собирают всё, понятное дело, не у них.
Маргарита, Скажите, а с какой целью вы в Принцесс форму ставите? Удобнее? быстрее? Качественнее?
Меня немного напрягает в Принцессе, что низ быстрее выпекается, чем верх. Если ждать зарумянивания верха, снизу может уже быть хрустик (как мои говорят)
вчера пекла в ней Оссетинские пироги, всё получилось отлично! Но... верх бледный.

Принцесс-это Голландская фирма

Точно, Голландия

Бытовая техника Princess, Голландская фирма, специализирующаяся на мелкой бытовой технике, была создана ее бывшим владельцом [ ] Aad Ouborg в 1994 году.

Меня немного напрягает в Принцессе, что низ быстрее выпекается, чем верх. Если ждать зарумянивания верха, снизу может уже быть хрустик (как мои говорят)

Мне тоже это не очень нравится Правда, я еще не пробовала печь «враспор», чтобы верх выпечки касался крышки

Методы защиты низа от подгорания

Mirabel - Вика, все, что ты перечислила, присутствует и в моей принцессе. Теперь экспериментирую, пытаясь максимально приблизиться к духовочным пирогам и пицце. Пока поняла одно - разогревать заранее принцессу не стоит, низ пережарится и будет сухариком. Лучше что - нибудь на дно принцесс положить, бумага не вариант - тонковата, лучше тонкий силиконовый коврик. Еще желательно предварительно вырезать круг из пищевой фольги, когда по центру начнет прижаривать, положить на пирог фольгу и допекать до полной готовности, с пиццей это не нужно делать, но края пиццевой заготовки желательно смазать яйцом или молочком, чтобы тоже зарумянился. Я вырезала фольгу диаметром 22 см, оказалось в самый раз.
Муж купил в Метро сеточку для пиццы из алюминия, попробую протестировать и её, правда диаметром всего 28 см, 30 не было.

Правда, я еще не пробовала печь «враспор», чтобы верх выпечки касался крышки

Манночка, я как раз вчера попробовала. Верх пирога горит, по центру в диаметре 20 - 22 см., а края так и остаются светлыми.

Манна, Я пекла так лепёшку и переворачивала даже в процессе.
Но пиццу же не перевернуть.

Пока поняла одно - разогревать заранее принцессу не стоит, низ пережарится и будет сухариком.

Да-да, согласна

Так, что-то я тут не поняла...

Манночка, я как раз вчера попробовала. Верх пирога горит, по центру в диаметре 20 - 22 см., а края так и остаются светлыми.

Манна, Я пекла так лепёшку и переворачивала даже в процессе.

Т. е. у кого-то верх горит, а у кого-то не румянит?

Я тоже не поняла, про крышку враспор, не до конца крышку закрывать надо пр выпечке или как?

крышку враспор

Я имела в виду заполнить все пространство от дна до крышки пирогом, чтобы не оставалось пространства между верхом выпечки и крышкой.

Все, Манна, поняла теперь спасибо.

Манна, а может это я не поняла, сейчас фото пирога вставлю.

Сковорода чугунная, 28 см. дно 26 см д/м. Пирог достал до верха, видно по примятым рубчикам.

 

Маргарита, а я когда первый раз пекла пиццу, сажала ее с лопатки в уже горячую печку. Тоненькое тесто испеклось минут за 5-6, низ был золотистый и хрустящий. Бортики я смазываю слегка соусом, можно и молоком. Второй раз экспериментировала с камнем. Поставила внутрь тарель глиняную, толщина ок. 1см. Пекла на ней пиццу. Отлично. Мне показалось, что корж был суховат, малость передержала. Пекла тоже минут 5-6. А вот в холодную побоялась высаживать. Боюсь, что к «потолку» прилипнет.

Вообще... ТЭНы должны быть настроены так, чтобы верх грелся сильнее, чем низ. Это же пиццепечка! И верх должен румяниться одновременно с низом, даже если верх не касается крышки!

Ой девочки я дкмала что она идеальная, а тут тоже не всё так хорошо

Санди, идеальной техники не бывает

Нее по отзывам что были раньше и фотам, у меня сложилось именно такое впечатление

notglass, спасибо что делитесь опытом! Мне не нравится в пицце суховатый корж, поэтому и привередничаю. Мужу и дочери нравится пицца с принцесски, они говорят, что я была бы в полном восторге от принцесски, если бы не знала вкус духовочных пирогов и пиццы.
Манна, конечно ты права, просто тен не рассчитан на большой диаметр пиццепечки.
Санди, а мы для чего тут сидим? Мы сделаем её идеальной и под все наши запросы. Для того и тему эту открыли.

Санди, а мы для чего тут сидим? Мы сделаем её идеальной и под все наши запросы. Для того и тему эту открыли.

Ага спасибо девочкам что правду пишут, и можно сделать адекватный выбор по своим потребностям.

Санди, а я и раньше по фотам видела все прелести и недостатки принцессы, и на видео у Манны все отчетливо видно, она ничего не скрывала, но все равно я купила её, такую и ждала.

Margit, я тоже не люблю пиццу сухарик. Решила, что без камня тонкое тесто лучше или надо время сократить на выпечку. Надо будет замерить температуру в печке с камнем.

Не знаю, у всех вкусы и предпочтения разные, но меня печечка устраивает, вчера вечером делала пиццу, получилось просто отличная, низ равномерно пропечен, с слегка хрустящей корочкой, правда через некоторое время стала мягкой. Ну никак ни сухарик. Сегодня делала фокаччу с чесноком и укропом, так все равномерно пропеклось, верх и низ румяные, правда испеклось быстрее пиццы, за 6 минут, а пицца 10 мин. Как по мне, так верх у нее жарит отлично.

Значит они все разные..... кому как повезёт, у кого низ больше греет, у кого верх, а кому повезёт то равномерно

У меня верх и низ пропекаются равномерно. Верх пока не пригорал. У пиццы корочка равномерно золотистая, хрустящая, даже когда полежит не становится влажной или обмякшей, но я снимаю ее на деревянную лопату, а на тарелке она долго не лежит. Очень сухая корка была только на камне, но там я виновата, передержала. Надо по времени печь меньше. На камне быстрее выпекается. Завтра хочу попробовать осетинский пирог испечь.

Сейчас испекла на скорую руку пирожок с мясом и луком, принцесса меня удивила.
Вчера пеклось все минут 15, а сегодня как в духовке 30 минут, но зато и низ, и верх пропеклись одинаково.
Пекла на обычной сковороде, не чугунной, на дно принцесски положила силиконовый коврик от формы.
Наверное сегодня напряжение в сети ниже обычного, вероятно это и есть причина разности принцессок у нас.

Пекла на обычной сковороде, не чугунной, на дно принцесски положила силиконовый коврик от формы.

то есть вы пирожок положили в сковородку подходящую по размеру, а сковородку вставили в принцессу и так выпекали?

Маргарита, а ты в холодную ложишь или разогреваешь?

Матильда_81 - Гульнара да, так и сделала.

Наталишка - Наташа, я не разогревала, поставила в холодную.

Маргарита, сначало нагреется печка, потом коврик, потом сковорода и только потом нагревается сам пирог. Может позтому так долго выпекалось?

Вчера пеклось все минут 15, а сегодня как в духовке 30 минут, но зато и низ, и верх пропеклись одинаково.

А у меня только что за 15 минут (пирог укладывала в холодную печку) сгорел напрочь

Манна, В Принцессе??!!! как же так? песочный что ли пирог? У меня оссетинские пироги как раз по 15 минут пеклись
Ну не надо так расстраиваться.

Маргарита, сначало нагреется печка, потом коврик, потом сковорода и только потом нагревается сам пирог. Может позтому так долго выпекалось?

Наташа, вчера пекла, чугунную сковороду поставила на силиконовый коврик не разогревая принцессу, было быстрее в два раза, но низ был светлый, а верх прижарился. Но ничего, я думаю с Принцессой мы поладим, завтра пиццу испеку по сегодняшнему сценарию.

В Принцессе??!!! как же так? песочный что ли пирог?

Дрожжевой с овощной начинкой. Низ и верх сгорели, а начинка не пропеклась НО! Тесто сдобное.

Девочки, сегодня очень частый пирог-«русская пицца»- мясо-капустный пирог: фарш со специями+капуста со специями, с сыром, зеленью, чесноком и яйцом. Ужин!!! Все (кроме фарша) свое. Безумно вкусно, просто и дешево!!! Фотки за мной.

Рецепт мягкого теста для пиццы и вариант начинки

у нас на ужин нечто без названия )
тесто как на пиццу (но очень мягкое расплывчатое по консистенции)- 200 мл воды.250 г муки.2 ч. л сахара.1 ч. л без горки соли.1 ч. л (без горки) сухих дрожжей.3 ст. ложки раст. масла
начинка - свиной фарш обжаренный с луком и чесноком
смешанный с пучком укропа и петрушки
заливка сверху - яйцо взбитое со стаканом сметаны и натёрла туда оставшийся кусочек сыра грамм 50-70(было бы больше. было бы вкуснее)

получилось вкусно

Лунный свет, это блюдо называется смажни. Тоже такую хочу испечь А сколько по времени печь?

это блюдо называется смажни. Тоже такую хочу испечь А сколько по времени печь?

я размазала тесто
в холодной печке
дала на расстойку минут 15

потом выложила начинку и заливку
включила в сеть
через 20 минут от включения было готово
я даже не засекла когда вторая лампа загорелась

тесто хорошо пропеклось и начинка получилась сочная

А я так и не заказала, хоть и до сих пор свербит. Специально вчера рано легла спать, чтобы не искушаться. Уж больно большой размер пирогов и пицц получается. Только это и останавливает. Правда, не уверена, что успокоюсь

Да, Людочка, правда, большой Я эти пироги по три дня ем Размерчик хорош для тех, у кого хороший аппетит