Овсянные кексики

150 грамм мелкой овсянки
200 грамм муки (можно цельнозерновой, я брала спельтовую отбеленную)
1 ч. л. пекарского порошка
80 грамм темного сахара
1 яйцо
баночка йогурта
2 ст. л. растительного масла
сушенная клюква
Все смешать, печь на примерно 30 минут на 180 градусах. Я пекла в кекснице, скатала из теста шарики примерно 3/4 обьема лунок, выпекала 10 минут, получилось 5 закладок

Alycha, спасибо за рецепт. Вы их не фотографировали? Всегда приятно посмотреть что должно получиться
Фраза «все смешать» не предусматривает какой-либо последовательности в закладке? Что-то взбиваем? Жидкие/сухие отдельно?
Клюквы примерно стакан?

Своткать да как то не подумала. Ничего взбивать не надо смешивать тоже неважно в каком порядке. клюквы брала примерно 3/4 стакана.