Украшаем пряники, печенье

Вика, я! Я тоже хочу рецепт того айсинга! Уже давно смотрю на пряники с кружевами, особенно сердечки. Да и домики наверняка с ними будут очаровательные - здесь Лера права

Ну так вот же, добрые люди все давно придумали за нас, смотрите, девочки hlebopechka.ru... Там чуть выше еще Первый акт марлезонского балета есть (то есть другой рецепт), но по этому (по второму акту) - у всех все отлично получается:) Удачи, девчоночки:)

, а айсинговые, как я - не чувствуют правильной консистенции айсинга Не могу пока никак с айсингом договориться, не доверяет он мне

Вот это и про меня, вроде и близко, а как то нужная консистенция ускользает.
Luda, мне нравиться. Ой мне здесь все нравиться, но не все доступно или мой разум И руки не дотягивют до необходимого.

Добавлено Четверг, 22.09.2016, 14:11

harmful78, Лиза, отпад, любитель бани наверное облизался. Вот очень нравяться складочки на полотенце и попа аппетитная. и как ты эти складочки выделываешь?

Техника заливки объемных складок айсингом

mamo4ka, Лариса, сначала на месте где должна быть складка, нужно провести линию основным айсингом. Потом когда она высохнет, начинаешь заливать. Айсинг тоже должен быть не оч жидкий. Система такая: сначала я залила на полотенце левый угол нижней складки, потом стала сдвигаться вправо, потом в том же правом углу поднялась на уровень второй складки и стала продвигаться влево, в эту самую складку. В ней сделала заливку, так чтоб не доходило до контурных линий. И уже зубочисткой аккуратно подтянула айсинг к этим контурным линия. Если объема маловато - то в середину складки нужно еще добавить айсинга. И потом уже верхняя складка, также справа налево

Добавлено Четверг, 22.09.2016, 15:16

А любитель бани - да, облизался. И не только он Ему торт на работу прямо привезли, а там коллектив сплошь мужской. Кстати, фигурки сидели на торте на разных уровнях. И получалось, что парень снизу поглядывает на девушку Сама придумала

Королек, Mona1, - большое спасибо за похвалюшки[

узоры с такого типа кружева тоже можно же использовать для декорирования поверхности пряников. Будет очень нежно.

Я тоже об этом думала, даже попробовала один раз приклеить кружево




На двух пряниках с право приклеено кружево. Я потом розочки на кружева раскрасила, получилось не плохо. Но думаю айсинг нужно под кружево ложиться контрастный, чтобы они смотрелись лучше.

Добавлено Четверг, 22.09.2016, 16:35

lutik54, Люда, очень красиво! И кружево мне очень нравится! Я часто задумываюсь о том и другом, хотелось бы попробовать, но боязно.

Спасибо Лера. Кружево делала сама, по рецепту что на указала Вика- Королев. Коврики китайские. Попробуй, сложного там ничего нет, нужно просто приноровиться.

Добавлено Четверг, 22.09.2016, 16:39

harmful78, замечательные пряники. Я боюсь брать даже пробовать делать пряники такого типа. Не представляю как прорисовывать лица.

Я боюсь брать даже пробовать делать пряники такого типа. Не представляю как прорисовывать лица.

Люда, еле -еле перевела рисунок на пряник, что будет дальше, не представляю

так чтоб не доходило до контурных линий.

вот, а я заливаю всегда под самую линию и в итоге все сливается. Улиточки есть у меня, и ни как я их не одолею, щас буду одолевать. Результат покажу позже.

Добавлено Четверг, 22.09.2016, 19:14

дрожу и трепещу, пошла делать айсинг

Бюджетные наборы силиконовых форм для пряников

Девочки, мобыть, пригодится кому-то:
У нас в «Фамилии» продаются комплекты - формы силиконовые для выпечки в виде разных зверушек примерно 15 видов (зайцы, слоники рыбки, птички,...).
Размер примерно 18-20 см. В каждом комплекте по 3 разные зверушки, стоимость комплекта - 250 руб.
Вот такого типа:



Если кому-то интересно, - в личку.

harmful78, отличные пряники!!!

Добавлено Пятница, 23.09.2016, 09:12

Почему-то у меня перестали оповещания приходить на емейл (. Началась школьная пора, совсем времени ни на что не хватает! Но МК я свой первый провела и уже во всю готовлюсь к сл.

девочки, а кружево на пряниках не тает со временем? знаю, что на тортах случаются казусы

Tatiana_Borshcheva, Таня, очень интересные по технике работы, красиво! А как на первом фото рельеф сделан на шарфике и шапочке? И саночки - это кракелюр или другим каким способом сделан эффект такой?

Mona1, на шапке и шарфе- все айсингом, густым, на санках нет, не кракелюр)

А, секретная технология?

Mona1, не секретная 😅 Просто если я сейчас расскажу- никому не будут нужны МК! Скажу только что там самый густой айсинг и краситель)

Девочки показываю свою страшилку. Переделывать ничего не хочу. Невозможно на 1.5 см нарисовать глаза Пряник 18 см

Верочка, никто бы не смог на 1,5 сантиметрах. очень трудно было и достойно вышло, даже с каким-то характером в лице, а платье- так ваще красота!

ledi, Вера, не буду льстить и говорить, что нормально. Лицо получилось страшненькое, что уж тут говорить. Но ты сильно не расстраивайся - образец, который ты показывала, тоже простигосподи. Я через это уже прошла, когда делала винкс, а еще раньше девушку. И для себя сделала вывод, что в полный рост принцесс я больше не рисую. Не переживай!

ledi, Верунь, не расстраивайся! На таком миллиметровой площади даже карандашом на листочке невозможно нарисовать нормально.
 В этом прянике акцент на платье, а оно получилось отлично.
А тебе будет на будущее опыт, от малюсеньких лиц отговаривать клиентов.

девочки, а кружево на пряниках не тает со временем?

Нет, не тает абсолютно - проверено: на пряничном домике моем стояло оооочень долго (всем было жалко есть ) и ничего абсолютно ему не сделалось, вот

Добавлено Пятница, 23.09.2016, 19:40

ledi, Верунь, я могу себе только представить, какого труда тебе стоила эта работа, ты молодец:) Пусть не все так, как хотелось бы, но задача правда была суперсложной, а я больше чем уверена, что отдельно лицо и глаза рассматривать никто не будет:) В целом пряник смотрится просто замечательно, платье действительно - летит

Вера, и вообще, подожди сильно расстраиваться - может заказчикам еще и понравится. Платье то красивое получилось! Винкс моя простым смертным понравилась

девочки, думаю заказчикам все понравится! но мы мы ведь знаем, как должно быть. Но переделывать не буду, я уже два раза переделывала. лучше никак не получается. Думаю в общей картине с тортом будет смотреться лучше.

Добавлено Пятница, 23.09.2016, 21:37

Сейчас еще раз рассмотрела, на фото страшнее мне кажется, особенно вблизи. А общая картинка вроде ничего. Это я так себя успокаиваю. harmful78, Лиза, а если не в полный рост рисовать, то сверху на торт не поставишь наверное, не будет смотреться. Только на бока можно

Королек, и я хочу такой рецепт!)))

Добавлено Пятница, 23.09.2016, 21:39

harmful78, ой здОровские какие! Я тоже давно мечтаю сделать девушку в набедренной повязке полуспиной повернутую и даже знаю кому подарить, но поскольку сын с интересом отслеживает все мои работы, боюсь не так меня поймет)

и я хочу такой рецепт!)))

Анна26, Анечка, так я ж чуть выше (страницей раньше) ссылку дала на рецепт этот:)

Прорисовка лиц пищевым фломастером вместо айсинга

ledi, Вер, наверное фломастером надо было, он же тоненький и не такой насыщенный как айсинг, получилось бы чуть аккуратнее. Я свою девочку на листочке в клеточку фломастером лицо прорисовывала. Ну общая картина действительно ничего. Там же юбка главное)

Добавлено Пятница, 23.09.2016, 21:48

Королек, да, Викуль, я уже потом увидела, спасибо. Вот тоже боюсь хотя и мечтаю)

Девочки, а я хвастушки принесла))) В срочном порядке собралась на ярмарку, как всегда детских наделала, даже не знаю, что нынче у малышни в тренде)) Почти все пряники делала впервые, времени на подготовку совершенно нет, спасибо нашей девочке за идею, вернее использовала рисунки вырубок, которые делала для неё.
За фотографии прошу прощения, освещения нормального нет, да и при заливке сюда, качество жутко ухудшается.
Размер пряников 10-12 см в высоту.

Королек, Вика, засмущала... но приятно очень, спасибки.
Последнюю строчку твою сначала не поняла (сказывается моя малограмотность )
Думаю, в каких это девочек Вика с лета влюбилась? Мысленно перебрала всех наших девчонок...
Потом, дошло... это ты моих Лалилупси имеешь ввиду
Со всех они мне тоже больше всего нравятся, и рисуются очень легко и быстро.

ledi, Вер, наверное фломастером надо было, он же тоненький и не такой насыщенный как айсинг, получилось бы чуть аккуратнее. Я свою девочку на листочке в клеточку фломастером лицо прорисовывала. Ну общая картина действительно ничего. Там же юбка главное)

Добавлено Пятница, 23.09.2016, 21:48

Королек, да, Викуль, я уже потом увидела, спасибо. Вот тоже боюсь хотя и мечтаю)

я рисовала красками иголкой

Добавлено Пятница, 23.09.2016, 23:18

завтра в 5 утра вставать.

Лера, удачи! Пряники классные!

Особенности композиции портретных пряников на тортах

а если не в полный рост рисовать, то сверху на торт не поставишь наверное, не будет смотреться

Верочка, но мы ставим Может и смотрится немного хуже, но результат рисунка однозначно лучше. Вот, под спойлером фото тортиков с эльзой и рапунцель

А еще парочка ссылок, на работы девочек пряничниц. Именно одна из них и написала, что при полном росте прорисовать лицо красиво НЕВОЗМОЖНО и сказала, что будет делать только половинки

https://www./enot_yanichka/
https://www./p/BE-s-q9EnKA/?taken-by=get_biscuit
https://www./get_biscuit/

Лиза, ты меня расстроила еще больше! почему раньше не показала? смотрятся!!!

ledi, я для себя решила что всех принцесс и героев нужно рисовать в позе сидя, выбирать картинки чтобы были согнуты ноги. Тогда и изображение можно побольше сделать 🤗

harmful78, Лиза, подскажи, пожалуйста, а как большой пряник в торт крепится, чтоб не упал? Трубочки со шпажками в шоколаде, да?

Королек, Вика, торты не я делаю. Но я как то спрашивала у этой девушки из интереса, она сказала, что просто так втыкает

Королек, я использую зубочистки или шпажки деревянные. Выпекаю пряник на них и оставляю там до усадки пряника, не вынимаю. Так и расписываю.

Королек, Викуся, я вставляю в торт коктейльную трубочку, заливаю в нее растопленный шоколад или глазурь и в теплый вставляю шпажку с топпером/пряником/фигуркой.

спасибо, девочки!

ledi, Верочка, так писала, что я их по пояс делаю... А показать как то в голову не пришло... Эта ж тема больше о пряниках

Добавлено Суббота, 24.09.2016, 12:37

Девочки, у меня вопрос такой: присмотрела себе коробочки на новый год, очень они мне понравились. Но вот думаю: а как их перевязывать? На уголок? Крест-накрест? Вроде как лента там уже даже лишняя. Посоветуйте что-нибудь, пожалуйста! ссылка под спойлером

Лиза, мне тоже кажется, что не надо перевязывать, а если украсить хочется, можно бантик в тон выпечке прикрепить на двусторонний скотч у основания колокольчиков или мишуру, или веточку ёлки, хорошая основа для творчества и упаковки
пускай всё порадует!

harmful78, Лиз, а зачем их перевязывать? На мой взгляд, лента там точно лишняя - коробочка и так вполне себе самодостаточная:)

Коробочка самодостаточная, но ведь обязательно откроется! По закону подлости Не у меня, так у клиентов. Обидно будет

Лиза, скотчем фиксируй по бокам

Схематичная прорисовка лиц на мелких пряниках

скотчем фиксируй по бокам

Тоже самое хотела написать)... Скотч в помощь))

Добавлено Суббота, 24.09.2016, 15:50

ledi, Вера, переживала вместе с тобой!... Платье чудесное!! И в целом, пряник красивый!
На счет, лица... на таких мелких, можно не прорисовывать лица, а как бы только обозначить... точка-глаз, черточка-бровь, две четочки-губы... Так в детстве маленьких кукол рисовали)) если не понятно написала, может на листке покажу..

Добавлено Суббота, 24.09.2016, 15:54

Королек, Вика, насмешила, подняла настроение!!))
Ты, молодец!! Обязательно все у тебя получится!!) С таким- то потенциалом и поддержкой!!))

Добавлено Суббота, 24.09.2016, 15:58

хвастушки принесла)))

Лера, какие работы четкие, красивые!!! Если бы девчушки были б не с глазами-пуговицами-тоже бы влюбилась)) не люблю этот мульт..

Добавлено Суббота, 24.09.2016, 16:13

Tatiana_Borshcheva, Таня, шар с мишкой ооочень понравился!) И санки!)

Добавлено Суббота, 24.09.2016, 16:17

сахара, Лера, у меня все кружевные коврики с али.. все отлично)

Добавлено Суббота, 24.09.2016, 16:18

harmful78, Лиза, парочка банная-обалденная!!!
Р.S. я бы обнаженку не делала))

Добавлено Суббота, 24.09.2016, 16:26

harmful78, Лиза, еще.. про коробочки...
Можно заказать, купить, самой распечатать на клеющей бумаге визитки " hand made" и ими заклеивать)

девочки, как эти чертовы носы рисовать айсингом, кто знает???(((((((((((((я каждый раз с ними спотыкаюсь, вот и в этот раз (((

Добавлено Суббота, 24.09.2016, 16:32

пятак какой-то получился, особенно у невесты, прямо бесит аж!

Экономный декор упаковки обойными лентами

harmful78, Лиза, фиксируй скотчем, ну а если для красоты - то вот у меня под боком рынок строительный и там, где обои, продают такие полосочки от обоев, клеить под потолком кромку, они их даже фигурными ножницами вырезают. Я купила себе пару таких моточков - серебряная и золотая, ширина - сантиметра 3-3,5. Они там разные. Разрезала вдоль пополам - по 1,5 см где-то вышли шириной и клею теперь на вот такие свои коробочки. думаю, на твои тоже обычная завязывающаяся лента будет ни к селу, ни к городу, а вот такую приклеить - очень дёшево по цене и смотрится нормально, даже богато. Наклеена - только на крышку, не вокруг коробки.

В принципе, в строй магазе можно кусок парчёвых обоев (какой-нибудь остаток подешёвке) взять и кучу полосочек нарезать, если стройрынка нет рядом.

и где только вы такие красивые коробочки покупаете?!!

Девочки, спасибо за советы про простой скотч я думала, но вроде как то не эстетично... Вот про наклейки и золотую полоску хорошая идея, спасибо.

Р.S. я бы обнаженку не делала))

А я в этой обнаженке ничего страшного не увидела хотя от заказов на изготовление некоторых частей мужского тела отказываюсь. И в инстаграме никогда не смотрю. Считаю, что пошлость это несусветная. Как мне написали тогда в инсте: женское тело это эротика, мужское - порнография. Вот порнографию я не люблю

Добавлено Суббота, 24.09.2016, 19:16

Это что... однажды у меня был заказ... делала силуэт двух девушек обнаженных... Сделала, но выкладывать на всеобщее обозрение не стала

ну вот, принесла

торт пока еще не забрали. Пряник с принцессой отдельно отдавать буду

Анна26, Ань, классная парочка, я обожаю этот мультик!

Добавлено Воскресенье, 25.09.2016, 11:54

ledi, Верочка, ну вот, не зря я тебя заранее похвалила, и ведь вышло замечательно. Поверь, присматриваться особо не будут к мелочам, особенно после застолья, когда, наконец, к торту дело подойдёт. А в общей композиции смотрится просто бомбезно, платье отвлекает на себя всё внимание, и линии фигуры тоже.

ledi, Вера это просто шедевр! Даже не переживай. Я сегодня тоже глазки делала, громко сказать, точечки поставила и все.

Расчет стоимости упаковки и доставки

Девочки, прошла я по ссылке коробочки глянуть. Вот надо мне их. Кинула 2 вида пробькно в корзину по 10 шт. Итого 250 одна + 250 другая. +!!! доставка 2800 одна+ 2800 другая. Итого мне 20 коробочек обойдутся 6100!!! Способ доставки- почтовая служба. Не, мне во Вкусном магазине дешевле обходятся даже с учетом доставки. А коробочки там классные! Слюной изошла

Добавлено Воскресенье, 25.09.2016, 12:19

Вера, Вер, я вот тоже, глянув на Прынцессу, на лицо взгляд даже не бросила. Юбка первая бросается а потом уже начинаешь детали разглядывать. Здоров, я так пока не смогу. Наверное.

Хранение пряников с яблоками для мягкости

Мои открыточки, после первых долго собиралась и вот. Только лицо девочки получилось ооочень тяжелое, на обезьянку похожа. и рукава побоялась заливать по отдельности и вот не красиво получилось. Жду критику, очень необходима.

Добавлено Воскресенье, 25.09.2016, 12:42

забыла написать, тесто Мезешкалач, размер 10*14 и 10*11. Испекла и залила к 1 сентября, но сделать не успела. Лежали в пластиковом пищевом коробе с яблоками. Очень мягкие, и те что залиты на живом белке белые, те что на альбумине желтоватые.

Королек, Mona1, - большое спасибо за похвалюшки[

Я тоже об этом думала, даже попробовала один раз приклеить кружево




На двух пряниках с право приклеено кружево. Я потом розочки на кружева раскрасила, получилось не плохо. Но думаю айсинг нужно под кружево ложиться контрастный, чтобы они смотрелись лучше.

Добавлено Четверг, 22.09.2016, 16:35

Спасибо Лера. Кружево делала сама, по рецепту что на указала Вика- Королев. Коврики китайские. Попробуй, сложного там ничего нет, нужно просто приноровиться.

Добавлено Четверг, 22.09.2016, 16:39

harmful78, замечательные пряники. Я боюсь брать даже пробовать делать пряники такого типа. Не представляю как прорисовывать лица.

а чем клеила? На высохший айсинг?

Добавлено Понедельник, 26.09.2016, 23:51

Нет, не тает абсолютно - проверено: на пряничном домике моем стояло оооочень долго (всем было жалко есть ) и ничего абсолютно ему не сделалось, вот

Добавлено Пятница, 23.09.2016, 19:40

ledi,

Вика, поделись, как его крепила, чем?

ledi, на пряниках что я показала приклеела очень просто- чуть влажной кисточкой смочила поверхность высохшего айсинга и положила кружево. Держалось хорошо. Я после того как они приклеелись, розы на них раскрасила. Получилось очень нежно.

Вика, поделись, как его крепила, чем?

Вер, просто на мокрый айсинг положила аккуратно - и все.

Девочки, скажите, кто нибудь пользовался трафаретами? Насколько это сложно и насколько аккуратно получается? И можно ли обойтись без спец. приспособлений? Хочу заказать трафаретов пару штук, но дело в том, что сами они недорогие, а вот рамка для их фиксации стоит аж 750 рублей А мне еще и пересылку рублей 300 надо прибавить. Вот и думаю: можно как то обойтись или нет?

harmful78, я редко пользуюсь трафаретами. С рамкой конечно удобнее (но можно и без нее) с аэрографом чаще всего использую. Если айсингом-то только самым густым, получается аккуратно. Но не часто есть необходимость в этом. Надписи с трафаретом получаются, но в этом случае трафарет недолговечен. Поэтому больше нравится именно с аэрографом. Имхо)

Luda, Вика, спасибо, девочки!Лиза, я пользовалась буквами. без рамки, даже не знала, что есть такое приспособление. Или у меня такой трафарет не качественный или руки не стого места. в ообщем, пластик начал на трафарете загибаться.

Эххх.... а я уже размечталась хотела на новый год именно айсингом, белые рисунки на цветном фоне. Но раз недолговечен... буду от руки рисовать что нибудь. Хотелось чтоб быстро, не очень проблемно и соответственно получалось не очень дорого

Добавлено Вторник, 27.09.2016, 14:15

Интересно, а просто красителем можно? Кисточкой или еще чем... Уж очень я хотела красного петуха на белом фоне...

Лиза, губкой по-идее можно. Только трафарет хорошо закрепить. Я тоже пользуюсь иногда, но рисую аэрографом. Хотя не понимаю от чего пластиковый трафарет может начать портиться? Столько людей и на тортах айсингом рисуют, и на пряниках наверное.

harmful78, если крупный рисунок, то он долговечен будет, норм, можно и спонжиком. Я про надписи мелкие на трафаретах, у меня они долго не живут, может потому что я слишком сильно мастихином скребу. Попробуйте! Тем более если в голове уже есть образ пряника!

Tatiana_Borshcheva, а мелкие - это какого размера? Я присмотрела, там площадь рисунка 6*7 см, но на мой взгляд много мелких деталей вот здесь нашла такого же петуха

И еще такого же размера колокольчики и что то еще

Добавлено Вторник, 27.09.2016, 15:01

Вот и просчитываю: выписать их или проще будет рисунок попереводить??? короче, в раздумьях

harmful78, лучше попробуйте 😉 мелкие детали- это когда с рождеством христовым написано на 5 см.

harmful78, если крупный рисунок, то он долговечен будет, норм, можно и спонжиком. Я про надписи мелкие на трафаретах, у меня они долго не живут, может потому что я слишком сильно мастихином скребу. Попробуйте! Тем более если в голове уже есть образ пряника!

точно! Тоже самое! Слишком длинные тонкие кончики и они загибаются. Я о буквах говорю

harmful78, я пользовалась трафаретом, получается нормально, пока ничего не загибается. Рамки у меня нет. Но думаю нужно обращаться с ним аккуратно. Деталей мелких на нем много, размер рисунка 5×5. Вот такой-




А это мой последний пряник, пожалуйсто скажите что не так!

Сложности работы с трафаретами и айсингом

Luda, у вас мелкие детали - это прорези. а девочки говорят о тонких полосках пластика между прорезями. очень часто язычки этого пластика загибаются. хорошо, когда все кончики смотрят в одну сторону. но бывают рисунки, когда друг на против друга. и тогда, в какую бы сторону не вел масхитином, то всё равно какой то из кончиков да приподнимется и зацепится. от того и проще красками работать с трафаретом, чем айсингом.