Рома, Татьяна, скорее всего прожарка прям лайтовая, ибо народу съезжается очень много местных, всё быстро. Просто вечер, темно уже, музыка смех, веселье и винишко, тут особо и не смотришь какая прожарка)
Су-Вид и все тонкости технологии (страница 37)
LudMila
это был самый потрясающе приготовленный тунец в моей жизни!)))
Если «потрясающе» приготовленный, значит точно лайтовая, поскольку полной прожарки тунец невкусный Я с легкой завистью на летний вечер с музыкой и винишком
Если «потрясающе» приготовленный, значит точно лайтовая, поскольку полной прожарки тунец невкусный Я с легкой завистью на летний вечер с музыкой и винишкомОх, Танюш, сама себе завидоваю 😂), ибо сейчас никуда, а до этого много лет, там и друзья наши хорватские, уже как семья)
Но надежды не теряем!
Интересное в разделе «Су-вид (готовка в вакууме)»
Су вид CASO SV 2000 Pro
Су вид Steba SV 60
Caso SousVide Center SV 1000
Су вид Steba SV 80
Прибор для приготовления Су Вид Ariete 180 B-taste с погружным термостатом
Су-вид Kitfort
Помогите выбрать мультиварку-скороварку с су-вид (Sous-Vide)
SousVide Supreme
Су вид Caso SV 400