Су вид Steba SV 75
Компактный водонепроницаемый корпус с защитой IPX 7.
Разогрев 20 литров воды до температуры 56 градусов занимает 45 минут.
Температурная точность составляет 0,1 градуса.
Поток воды: 12 литров в минуту
Показатели температуры и времени
Счетчик времени на 99 часов.
Регулировка температуры до 90 градусов.
Резервуар, предназначенный для эксплуатации с глубиной от 15 см.
Технические характеристики: су вид Steba SV 75
| Марка | Steba |
| Модель | SV 75 |
| Страна марки | Германия |
| Страна производства | Китай |
| Гарантийный срок | 2 года |
| Тип | Погружной |
| Габариты прибора (ШхВхГ) | 7,5х39х11,5 |
| Габариты упаковки (ШхВхГ) | |
| Масса, нетто (кг) | 1,6 |
| Масса, брутто (кг) | |
| Напряжение (В) | 230 |
| Мощность (Вт) | 800 |
| EAN | 4011833303165 |
Описание устройства Steba SV 75
Су-вид Steba SV 75 – это современный прибор для приготовления продуктов методом су-вид, который позволяет готовить пищу в вакуумной упаковке при низких температурах. Благодаря этому методу продукты сохраняют все полезные вещества, естественный вкус и сочность.
Принцип работы
Прибор нагревает и циркулирует воду до заданной температуры (максимум 90°C). Продукты в вакуумной упаковке помещаются в воду и готовятся длительное время при точно поддерживаемой температуре. Энергопотребление при нагреве воды до 63°C составляет всего 120 Вт*ч.
Подготовка к использованию
- Установите прибор на ровную термостойкую поверхность
- Надежно закрепите в кастрюле высотой не менее 18 см
- Налейте теплую воду до отметки между Min и Max
- Продукты должны быть герметично запаяны в вакуумные пакеты
Управление
Настройка температуры и времени:
- Включите прибор кнопкой ON/OFF
- Установите температуру кнопками +/- (шаг 0.5°C)
- Нажмите кнопку настройки и установите часы/минуты
- Запустите программу повторным нажатием ON/OFF
Рекомендации по приготовлению
Температурные режимы:
- Мясо: 58-62°C
- Птица: 63-65°C
- Рыба: 55-58°C
- Овощи: 80-85°C
Уход и обслуживание
- Очищайте прибор после каждого использования
- Для удаления накипи используйте раствор уксуса
- Регулярно проверяйте уровень воды
- Храните в сухом месте
Важно: Используйте только герметичные вакуумные пакеты и соблюдайте рекомендованные температурные режимы для разных продуктов.
