Категория: Выпечка

Ингредиенты
Кефир
1 стакан
Сахар
1 стакан
Мед
2 ст. л
Сода
1 ч. л
Мука
2 стакана
Сухофрукты, орехи
Раст. масло
1/2 стакана
Способ приготовления
растопить 2 ст. л меда ( я это делаю сек в СВЧ), туда кефир, сахар, размешать. 1 ч. л соды-погасить уксусом, влить раст. масло без запаха. Всыпать муку, размешать хорошо. По вкусу любые сухофрукты или свежие фрукты. Я что только не добавляла- и курагу, и изюм, абрикосы, свежие кусочки айвы, орехи- в общем все что угодно.
смазала форму, вылила тесто. Выпекала 1 цикл, и потом 10 мин на подогреве.
смазала форму, вылила тесто. Выпекала 1 цикл, и потом 10 мин на подогреве.
Программа: выпечка
Примечание
отличный пирог. Мне дали рецепт его как постного, вместо кефира- вода. не пробовала, говорят, что вкусно. Добавлять можно и сыворотку и сметану, что душа пожелает. Высокий, ароматный, очень вкусный.