Электрогрили контактные Steba

Галина, спасибо. А ты прямо трёшь интенсивно? И все же, если не доглядела и оставила немного этого слоя-пленки (он почти невидимый), ничего страшного? Или все время оттирать? Просто начиталась в теме страшилок про отлетающее покрытие и волноваюсь теперь

А ты прямо трёшь интенсивно?

Нет, не интенсивно. Смочила при помощи губки водичкой с Фэри. Оно немного постояло - отмокло. Потом смыла с помощью губки. Плёнку не оставляю, люблю, когда всё совсем чистое. Покрытие от этого не испортилось.

Эффективная очистка горячих пластин влажной салфеткой

а какие это губчатые салфетки?

Вот такие:



Никакого Фэри не использую, горячий гриль сверху и снизу протираю такой мокрой губчатой салфеткой (на ней собирается нагар и жир), потом ополаскиваю поддон для жира - и вуаля! Можно готовить дальше! Делаю это и между готовками - например, между жаркой порций мяса, если натекло много на пластины.
Кстати, вообще не смазываю пластины маслом - никаким! Ничего не пригорает, сейчас у нас практически вся еда - на гриле. А у меня все-таки четверо детей, готовлю очень много.

Елена, спасибо, поняла. Покупала раньше такие салфетки - мойку протирала. Они как резиновые, а когда высыхают - колом становятся. Нужно прикупить для чистки гриля обязательно, если и вправду хорошо чистят.
А я чёт боюсь не смазывать маслом
Хотя дочка моя так и рвётся без масла готовить)))

Я Фэри попортил несколько сковородок с покрытием. Одну особенно жалко, она у меня была гриль (и есть, только уже без тефлона). Просто Фэри её покрытие растворила. Так что осторожно надо пользоваться Фэри. Теперь весь тефлон (и любое другое антипригарное покрытие) мою только с мылом и осторожненько.

Они как резиновые, а когда высыхают - колом становятся

Именно они! Я их никак не могла приспособить - со стола они плохо протирают, впитывают так себе, эта дубовость мне не нравилась. Но на гриле они ведут себя чудесно! Я вообще после готовки гриль не чищу, а чищу перед новой готовкой - разогреваю до максимума, протираю мокрой салфеткой (как будто «снимаю» грязь), мою поддон (а то он будет чадить) и все жарю БЕЗ масла!!! Никакой пленки нет!

Я тоже легко очищаю гриль. Подсмотрела, как Маша Masinen чистит - промокаю и чуть протираю ещё не остывший гриль бумажными полотенцами или салфетками, а потом протираю влажной тряпкой. Замачиваю пластины очень редко.

Вам гриль с пластинами будущего попался

Я купила гриль, начав читать тему про грили Штеба на этом форуме. Фотографии рыбы на гриле меня покорили! Так как 10000 за гриль, который еще неизвестно, нужен или нет, для меня дороговато, я нашла гриль Штеба 95 на Авито с рук за 5000 рублей. Заказала, парень отправил почтой - и тут я читаю форум дальше и нахожу отзывы пользователей гриля о некачественном покрытии. Честно говоря, очень расстроилась... Но делать нечего, пошла на почту забирать. Первые дни очень осторожничала, все ждала подвоха от покрытия. Но я не люблю гаджеты, вокруг которых надо плясать с бубном. Бытовая техника должна упрощать жизнь, а не осложнять ее. сейчас использую гриль в хвост и в гриву уже третий месяц. Мои домочадцы теперь все грилят! Для меня такой способ ухода и очистки оказался самым удобным и простым.

Видать я не такая везучая. И такие салфетки есть и покруче есть, но только после долгого отмокания, затем оттирания упорного... достигаю цели. Но, отдать нужно должное, покрытие не облазит, довольно прочное.

А я только про Штебу 4.4 читала, что бывают проблемы с пластинами, а 95-м в этом плане вроде все довольны были.

но только после долгого отмокания

А пробовали оттирать при включенном гриле на максимуме? Я когда его чищу, у меня тряпочка (она же мокрая!) аж шкворчит!

Добавлено Пятница, 27.05.2016, 16:04

И стираю грязь как ластиком!

Добавлено Пятница, 27.05.2016, 16:07

нашла гриль Штеба 95 на Авито с рук за 5000 рублей

Гриль, кстати, приехал новехонький. Мы с сыном час вокруг него ползали, искали хоть какой-нибудь намек на б/у. Нет, новый, в коробке, в упаковке, с идеально чистыми и не царапанными пластинами.

Так у меня гриль с 13 года, всяко пробовала... Самый нелюбимый гаджет.

Тогда, наверное, только менять пластины!!! Потому что гриль - это мое самое полезное приобретение из кухонной техники.
Пользуемся каждый день.

А я только про Штебу 4.4 читала, что бывают проблемы с пластинами, а 95-м в этом плане вроде все довольны были.

Я, балда, забыла сказать, что гриль купила 4.4. Поэтому и переживаю- начиталась тут страшилок)))
Вот думаю, а покрытие не может отваливаться в этой модели из-за того, что пластины используются с двух сторон? То есть, если печь вафли, то гриль сторона оказывается в очень тесном контакте с тэнами... Мож глупость сморозила

Я когда его чищу, у меня тряпочка (она же мокрая!)

По моему, вы убьёте так очень быстро пов-ть гриля, пусть я 1000раз ошибусь, хотя сама хочу как-то чистить побыстрее гриль, чем замачивать и мыть в раковине.

Я Фэри попортил несколько сковородок с покрытием. Одну особенно жалко, она у меня была гриль (и есть, только уже без тефлона). Просто Фэри её покрытие растворила. Так что осторожно надо пользоваться Фэри. Теперь весь тефлон (и любое другое антипригарное покрытие) мою только с мылом и осторожненько.

Есть отличное средство для очистки любых приборов с антипригарным покрытием. Называется «Средство для ухода за мультиварками», фирма Top house, производство Германия.

Добавлено Пятница, 27.05.2016, 18:11

Видать я не такая везучая. И такие салфетки есть и покруче есть, но только после долгого отмокания, затем оттирания упорного... достигаю цели. Но, отдать нужно должное, покрытие не облазит, довольно прочное.

У меня отмывается после 2-минутного замачивания в воде. Тут как-то поленилась сразу отмыть после бараньих котлет, все равно все отмылось моментально.

В 56м гриле никаких проблем с жиром и отмыванием нет, правда пластины ни разу не смазывала

А тефлоновый коврик кто нибудь подкладывает при жарке в гриле, чтобы не отмывать потом обе поверхности?
Я лично им только и спасаюсь, хотя честно говоря, у меня гриль от другого производителя, не Штеба.

А тефлоновый коврик кто нибудь подкладывает при жарке в гриле, чтобы не отмывать потом обе поверхности?
Я лично им только и спасаюсь, хотя честно говоря, у меня гриль от другого производителя, не Штеба.

Я сегодня получила из Озона тефлоновые коврики. Правда хотела их использовать в пиццемейкере Принцесс, но идея по поводу применения в гриле меня тоже посетила. Мне кажется, это существенно упростит применение гриля.

вот как пример конвертик для жарки в гриле..

Я готовила на гриле и на пекарской бумаге, и на коврике. Мне очень нравится, что в моем гриле в нижней пластине есть отверстия для слива жира. Когда запекала на бумаге, весь жир оставался на бумаге. Поэтому жарю на пластинах, без покрытия чем-либо.
Вот есть задумка как-нибудь заморочиться и в тефлоновом коврикем нарезать отверстий под отверстия в пластине....

Девочки, обладатели Штеба 4.4
Интересует пластина для вафель, вернее получамый продукт.
Вафли получаются похожие с теми, которые печёт сердечковая вафельница или совсем другие?

Викуль, сходи в рецепт, там есть видео в примечании и посмотри, какие они выходят))

Постные вафли с миндалем (гриль Steba PG 4.4) (Masinen)

Мария, Маш, во первых, спасибо за напоминание прекрасных вафель, Вот ведь хотела спечь их и забыла..
так они прямо хрустящие, как печеньки? ты так вкусно хрумстишь последней

Mirabel, Викуль, если сделаешь тесто пожиже, то будут хрустящие, если густое, то будут мягче)

Что-то на озоне 4.4 и 4.3 кончились.

в среду заказала 4.4. на озоне, в четверг сообщили, что закончились и заказала 95. С четверга практически исчезают даже 95 на многих сайтах.

в среду заказала 4.4. на озоне, в четверг сообщили, что закончились и заказала 95. С четверга практически исчезают даже 95 на многих сайтах.

4.4 в «Эльдорадо» есть. Цена 14900.

Шустрая ты оказалась))

Ага, не прошло и двух лет...

Очень хороший гриль

Я знаю, Наташ. Давно на него облизывалась, но цена А тут был День рождения, мне надарили «купи сама, чего хочешь»), ну я и купила А тут еще 4000 «спасибо» накопилось, так что он мне обошелся 10000.

Ткните пожалуйста носом где написано как правильно готовить на stebe 4.4 овощи-гриль! (время, режим, заодно и рецепт маринада).

Ткните пожалуйста носом где написано как правильно готовить на stebe 4.4 овощи-гриль! (время, режим, заодно и рецепт маринада).

Я не знаю, как делать правильно, но могу предложить свой рецепт. Я делала перцы (желтые и красные одновременно, чтобы красиво было) и шампиньоны. Маринад: чуть-чуть соли, приправа для гриля и шашлыка «Шашлык на углях» KOTANYI (там только натуральные ингредиенты, но подбор трав такой, что вроде как и «дымком» пахнет), соус-маринад "TERIYAKI" KIKKOMAN, чуть-чуть растительного масла. Прежде, чем положить на гриль, промокнула бумажным полотенцем. Начинала на 3, потом убавила на 2. Время не засекала, смотрела по готовности (грибы - меньше, перцы - больше). Мне понравилось))) Но, я не специалист в этом деле))) У грибов был вкус какой-то необычный)))

Девочки! Ещё раз попрошуууу... пожалуйста, у кого Штеба с вафельными и пластинами и ещё сердечковая вафельница! Ауууу! вафли разные или одинаковые?
У меня тут рядом продают Штебу 4.4, вот сижу думаю... может отхватить.. у меня вроде как есть гриль, вполне им довольна.

Добавлено Суббота, 28.05.2016, 19:45

Киберпонедельник 30.05.2016 анонсирован на Озоне. Среди прочего ожидаются в продаже: Steba FG 95 электрогриль + кастрюля с паровой корзиной BEEM F2000102 за 9.592 руб.
и Steba DD 1 ECO мультиварка-скороварка за 4632 руб.

11 990
руб.
Скидка 2 398 руб.
9 592 руб. На Озоне 95 модель по этой цене продают уже несколько дней. Да, с кастрюлей в придачу.

У меня тут рядом продают Штебу 4.4, вот сижу думаю...

Вика, в Штебе 4.4 вафли потоньше. И уточните у своего продавца про вафельные пластины. Для Европы модель гриля Steba 4.4 с вафельными пластинами не производят уже больше года.

S-t, скажите, а сейчас же уже нет проблем с покрытием пластин в 4.4 и 4.3?

Светлана, я не вижу обращений от тех кто покупал гриль в последнее время.

Девочки, а сколько рыба в гриле 4.4 готовится по времени примерно? А то гриля никогда не было и пока нет, вот и интересно.

Девочки, а сколько рыба в гриле 4.4 готовится по времени примерно? А то гриля никогда не было и пока нет, вот и интересно.

Минут десять я в пергаменте делаю.

Светлана, да минут десять, но если кусочек тонкий, то можно и уменьшить время минуты на две.

А мясо сколько времени жарить (я люблю очень хорошо прожаренное, без крови)?

Светлана, тогда тебе надо термощуп, воткнула в мясо и жаришь до определенной температуры.
Свинина точно 10 минут, говядину можно меньше, минут 7.
Но лучше с термощупом все же))

Но лучше с термощупом все же))

Он есть у меня, сколько гр на свининку и говядинку надо? Чтоб вышло хорошо прожаренное мясо.

Well done с 70 гр и выше, я делаю до 75
Свинина 80-85гр

Привезли мне сегодня.







Покрытие хорошее, блики.
Первая догадалась, что мне привезут Рита, вчера
Долго я думала, надо или не надо, этот гриль или не этот, и читала о проблемах с покрытием (ну это проверим, правда так часто, как девчонки по 4-5 раз в день я пользоваться вряд ли грилем буду). Ну и еще кое-что прикупила, теперь я штебанутая по полной программе, еще бы блендер погружной, но это позже.

Привезли мне сегодня

Светлана, поздравляю! Когда же я отважусь заказать? а на блендер озон цену поднял бало 5900 стало 6090

Особенности жарки рыбы на тефлоновых ковриках

Сегодня делала рыбу в гриле Steba 4.4 на тефлоновых ковриках (один сверху, другой - снизу). Программа 4, 10 минут. Все получилось очень хорошо, но есть одна проблема, - рыба оказалась без зажаристой корочки и практически без рифленой поверхности. На вкусовые качества это не повлияло, но все-таки не похоже, что её в гриле делали (((Но есть огромный плюс - поверхность гриля абсолютно чистая. Может быть, на ковриках нужно часть времени на 5 программе делать?



 Извините за качество фотографии. Первый раз в жизни тарелку с едой фотографировала)))

Татьяна, без зажарок полезно)))

Сделала сегодня колбаску, сфоткать не успела, слопали, ну очень вкусно вышло.

Сделала сегодня колбаску, сфоткать не успела, слопали, ну очень вкусно вышло.

А как делали? Я только купаты делала, но мне не очень понравилось (((

Татьяна, я купила колбаску для жарки, круглую такую, разогрела гриль, смазанный маслом на 5, положила колбаску, переключила на 4 и минут 12 при закрытой крышке.

Татьяна, я купила колбаску для жарки, круглую такую, разогрела гриль, смазанный маслом на 5, положила колбаску, переключила на 4 и минут 12 при закрытой крышке.

Светлана, это колбаска, закрученная спиралью? Такие в «Мяснове» продают?

Татьяна, да-да, там и покупала ее

Татьяна, да-да, там и покупала ее

Спасибо, нужно попробовать такую в гриле зажарить. Купаты мне жестковатыми показались.

Татьяна, и делала я без всяких ковриков и бумаги

Татьяна, и делала я без всяких ковриков и бумаги

Светлана, я на коврике и в бумаге только рыбу делала. Кстати, рыба в пергаментной бумаге очень хороша была)))

Татьяна, я до рыбы пока не дошла, только-только гриль получила Но дойду еще. И вафли надо попробовать будет.

Татьяна, я до рыбы пока не дошла, только-только гриль получила Но дойду еще. И вафли надо попробовать будет.

Я тоже гриль совсем недавно купила. Я тоже еще не пробовала делать, но в планах у меня это есть))) Я раньше только бельгийские вафли в Принцессе делала. Для вафель в гриле нужно рецепт поискать на форуме. Тут и видео кто-то размещал. Нужно заняться этим вопросом вплотную)))

Сделала сегодня стэйк, как же вкусно и как же я прожила 33 года без этого чудо девайса, так нежно, сочно, нда если гриль продолжит так радовать, то станет любимым из моего парка техники.

Сделала сегодня стэйк, как же вкусно и как же я прожила 33 года без этого чудо девайса, так нежно, сочно, нда если гриль продолжит так радовать, то станет любимым из моего парка техники.

Светлана, сколько минут и на какой программе делала такую красоту? Только, по-моему, это не стейк, а котлета на косточке)))