Курица в апельсиновом соке

• ▶️

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Курица

900г

Апельсин (сок и цедра)

1 шт

Специи, соль

Способ приготовления

 Любимый мной рецепт теперь для мультиварки-скороварки Brand 6051.
 Порционные куски курицы, натираем цедрой апельсина, солим, заливаем соком апельсина и оставляем на несколько часов.
 Далее я слегка обжарила на программе ЖАРКА и далее готовила на ТУШЕНИИ 15 минут.
 Сочно и вкусно.
 

Программа: скороварка-мультиварка

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 4-6 порций

Марина, спасибо, с помощью поиска нашла этот рецепт. В своё время пропустила, не отправила в закладки, буду делать сейчас. Потом доложу, что получилось. Делать буду в МВ на томлении.

Удачи, Галина! А не долго на томлении-то? Я часто с апельсином мясо готовлю - вот только вчера запекала свинину, вкусно!!! Очень надеюсь, что курочка понравится!

Ну, вот сейчас стоит, томится. 3 часа мариновала, 3 часа - на томлении. Думаю, что должно быть хорошо. Запах обалденный!

Всё! Готово! Очень вкусно! Спасибо за рецепт!

Спасибо за отчет, Галина! Рада, что рецепт не разочаровал.

Маринка, какая курочка, и как я апельсиновую курочку прозевала Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Маринка, какая курочка, и как я апельсиновую курочку прозевала Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Да и не мудрено прозевать - столько тут вкусных и оригинальных рецептов!
Пробуй на здоровье, Олесечка. Апельсин дает восточную нотку курочке. А я кладу всегда больше нормы - так полюбилась мне эта нотка...

А я вчера к апельсину добавила еще имбирь, получилось замечательно. Вот это я томила, а в следующий раз попробую запечь, что-то мне сдается, что будет еще лучше...

Галина, мне тоже очень нравятся цитрусы с имбирем. Готовила так лосось. А еще вот

Цитрусовые куропатки

У них маринад с цитрусами, имбирем и соевым соусом:

hlebopechka.ru...

Есть еще вариант маринада-глазури из цедры и сока апельсина с корицей и гвоздикой, здесь:

hlebopechka.ru...

Маринка, как я тебе благодарна за такой рецепт!
Постараюсь в ближайшие дни приготовить))

Сейчас ели вчерашнюю курицу. Сегодня она гораздо вкуснее!!! Хотя и вчера была ооочень вкусная...

Танюш, не за что! Пробуй на здоровье. Это его Галина «откопала».

Отчитываюсь. Приготовила, но не в мульте, а в духовке. И стояла у меня курица в маринаде сутки. Вчера вечером поставила, сегодня утром перед работой открыла, а там, мамадарагая, кондитерская фабрика: просто одуряющий сладкий запах апельсина. С работы я сегодня рано ушла, зашла в магазин, купила еще запчастей куриных. Думаю, если такой сильный запах апельсина останется в готовом виде, буду готовить что-то другое. Пришла домой, сразу засунула курицу в духовку, запах стоял в квартире, как в апельсиновой роще)) Достала из духовки - красиво, чуть остыло, сразу попробовала. Замечательно, ничего готовить по новой не надо. Действительно вкусно и очень сочно. Спасибо огромное за рецепт!

Действительно вкусно и очень сочно. Спасибо огромное за рецепт!

  Тань, слава Богу, не пришлось менять планы... Говоришь, «апельсиновая роща»!
Здорово! Мне она очень подходит и к тому же цитрусовая нотка в курице также хороша, как и в свинине (намедни опубликовала). Опять же жиры нейтрализует... и вообще настроение поднимает!
Спасибо тебе за красивый отчет - курочка получилась просто красавица.

Маринка и я с курочкой, угощайся ВКУСНО И СОЧНО Готовила вчера, всем очень понравилась. Фото токо тёмное, вспышка не работает.

  ВКУСНО И СОЧНО Готовила вчера, всем очень понравилась.

Я так рада, что всей семье понравилась курочка! На доброе здоровье!
 Мы тоже такую любим и часто готовим.

Какой хороший рецепт! А то я думала, и что же мне на завтра приготовить?! А тут такая вкуснятина! Пошла мариновать

А тут такая вкуснятина! Пошла мариновать

izumka, неужто маринуется еще? Шучу, конечно... Надеюсь, все понравилось, если все-таки удалось замариновать!