Категория: Выпечка

Ингредиенты
Яйца
3шт
Сахар
1,5мульт ст
Мука
2мульт ст
Сметана
200мл
Ванилин
Разрыхлитель
1,5ч л
Нектарины
2-3шт
Черешня без косточки
1,5 ст
Сахарная пудра
Способ приготовления
Белки отделить от желтков и взбить, добавить неполный мульт стакан сахара и взбить в устойчивую пену. Желтки взбить с неполным мульт стаканом сахара до бела, добавить сметану и ваниль, взбить, добавить муку, разрыхлитель и перемешать миксером на низкой скорости. Аккуратно ложкой вмешать в тесто взбитые белки. Тесто переложить в смазанную чашу мультиварки. Нектарины и черешню помыть, обсушить и освободить от косточек разрезав пополам. Половинки нектаринок порезать полукольцами. По краю вставляем нектаринки, а в центр теста укладываем черешню. Включаем программу выпечка 2 уровень 55 минут. После сигнала вынимаем пирог на решетку или тарелочку, остужаем, после чего посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Программа: выпечка 2 уровень