Курица с сухофруктами в микроволновке

• ▶️

Категория: Мясные блюда

Кухня: русская

Ингредиенты

Куриное бедро

1 кг

Чернослив

8-10 шт.

Курага

8-10 шт.

Изюм

2 ст. л.

Сметана

2 ст. л.

Способ приготовления

 Смазать посуду растительным маслом. Уложить куски курицы. Посолить, поперчить, добавить приправу (по вкусу). Распределить по поверхности сухофрукты. Хорошо промазать сверху сметаной. Накрыть крышкой. Включить микроволновку на 30 мин (850 Вт). Все!

Программа: СВЧ 850 Вт

Время приготовления: 10 мин.

Порций: 6-8 порций

Примечание

Сметану можно заменить майонезом. Надо следить, чтобы все сухофрукты были покрыты сметаной (или майонезом). Иначе они получатся "дубовые". Пробовала делать точно так же грудку. Мне показалось, что получается суховато. Приятного аппетита!

gala10, Галина, спасибо за рецептик! Беру в закладки, интересный способ и быстрый!

Ирина, меня этот рецепт уже миллион раз выручал! Вкус - беспроигрышный. Скорость приготовления - запредельная.

Ирина, меня этот рецепт уже миллион раз выручал! Вкус - беспроигрышный. Скорость приготовления - беспредельная.

Обалденный рецепт! Какая палочка-выручалочка! Обязательно приготовлю. Галя а грудку, чтоб суховатая не была советую вот так мариновать. Тогда она и на грудку то не похожа. А сухости в помине...

Ириш, спасибо, посмотрела. Я похожим способом пользуюсь уже давно, но для микры стараюсь всё-таки использовать куриные бёдра.

но для микры стараюсь всё-таки использовать куриные бёдра.

отлично. шеф сказал бедра значит будут бедра.
А бальзамик с содой - как карамель! А еще сухофрукты...
Обязательно приготовлю. Ведь сухофрукты любые можно? У меня финики, изюм и курага. Подойдет?

Конечно, пойдёт!
Я использую всё, что Бог послал.
Сейчас подумала, а почему именно бёдра? Они пожирнее, и в процессе приготовления образуется такая офигительная подливочка. Я иногда делаю без сухофруктов и сметаны. И всё равно вытапливается очень вкусный сок. А из грудки-то и вытапливаться нечему.

Конечно, пойдёт!

Отлично!

gala10, какой классный рецепт!
Раз и готово, и обожаю сухофрукты в мясе и сметанку тоже!!!

Лилия, очень рада, что тебе рецепт понравился! Готовь на здоровье!

Галина, спасибо! действительно очЕЕнь вкусно, быстро и без напряга., а какой запах по квартире! даже не думала, что «сушки» так благоухать будут.

Нита, спасибо за отчёт! Очень рада, что курочка тебе понравилась. У меня этот рецепт - палочка-выручалочка.

Галочка, несу спасибо за рецепт. Было, так вкусно. Спасибо огромное! Готовила только два бедра, 30 минут для них оказалось много, мясо пришквалось малость, юшки не было. Положила капченый чернослив штук 5 и гость изюма и оказалось мало и изюма и чернослива, очень, очень вкусно..

Вика, спасибо, дорогая, что воспользовалась рецептом. Попробуй добавить туда ещё курагу. Она мне в этом блюде нравится больше всего остального.

Галочка, обязательно добавлю курагу в следующий раз. Просто я подумала, что чернослив у меня копченый (поддалась всеобщему ажиатажу), что он своим вкусом все забьет, ан нет - изюм получился хорош. Спасибо еще раз, дорогая.

Еще в копилочку. Спасибо

ВиринеЯ, готовь на здоровье!

Галина, вдохновленная твоим рецептом, приготовила индюшиную грудку с шампиньонами под белым соусом. Не знаю можно ли здесь «ставить» фото полученного результата. Все получилось с первого раза.

ВиринеЯ, очень рада, что всё получилось. Тут главное - идея, а уж курица это или индейка - не так уж и важно.

Галина, благодаря тебе, надеюсь обрела хорошего помощника, т. к сразу подружилась с ним