Фруктовый лед

Категория: Кондитерские изделия
Фруктовый лед

Ингредиенты

Фрукты:
Клубника
Киви
Апельсин
Гранат
Фруктовый сок

Способ приготовления

 Да, знаю-знаю, что рецептов фруктового льда есть масса, да и в его приготовлении нет никаких хитростей и секретов. Но поиск мне не выдал ни одного такого фруктово-фруктового, который с фруктами.
 Фрукты нарезать кубиками или мелкими дольками, уложить произвольно в формочки и заполнить их соком, желательно, нейтрального, ненасыщенного цвета. Состав фруктов можно варьировать, у меня в данный момент были эти. Поместить формочки в морозильник и после полного застывания - наслаждаться!

Фруктовый лед

Рецепты с похожими ингредиентами


арго
пасиб! очень красиво!

Василика
Лариса, какая красота! Спасибо за идею!
 А сок какой, из коробки?

dopleta
Лариса, какая красота! Спасибо за идею!
 А сок какой, из коробки?
Да любой бери, какой нравится! Только не густой, без мякоти.

Василика
Ага, спасибо! Обязательно сделаю, опять жара надвигается.

nakapustina
Лариса, как всегда А что за формочки у тебя, какие-то специальные?

dopleta
Спасибо! А формочки обычные, для мороженого. У меня разные есть, сейчас делала в таких


Шеф
а где формочки покупала, если не секрет?
Мы вчера купили формочки в Уютерре, по 79 рублей они там.

У них на сайте немного другие:

Фруктовый лед

Купленный нами удобнее тем, что лучше разделены формы - удобнее опускать нужную в стакан с горячей водой. А здесь какие-то широкие перемычки.

Добавлено:

А, вот у них на сайте нашел на 8 порций и у же без таких широких перемычек:


Фруктовый лед

В морозильнике решетки, поэтому ставили на пластиковую разделочную доску.

С киви и мандаринами мороженое получилось кисловатое, будем в следующий раз пробовать с более сладкими фруктами. Да и сок взяли с мякотью, может не так эстетично, но вполне подходит

Ещё насыплем чуток сухого завтрака (зёрнышки такие) в следующий раз и зальем йогуртом. Попробуем, что получится

Примечание модератора:
Разговор о формочках для мороженого перенесла сюда:
hlebopechka.ru...

dopleta
С киви и мандаринами мороженое получилось кисловатое, будем в следующий раз пробовать с более сладкими фруктами. Да и сок взяли с мякотью, может не так эстетично, но вполне подходит
У меня сок малиновый, сладкий.

Pten4ik
Лариса, спасибо за красоту!
Такая жара, что сразу вспомнился этот фруктовый лед. По-быстрому сделала из того что было (а было не много )
Оригинально, вкусненько, красиво, а как освежает!!!

Фруктовый лед

dopleta
Очень красиво, Pten4ik! А беленькое что? Яблочко?

Pten4ik
Спасибки! Там немного яблока, груша и киви, залила всё это смесью яблочного и грейпфрутового (мы любители) соков. Ребенку чисто яблочным, он пока пикантность грейпфрута не особо понимает
Грушу надо было бы почистить, а то кожица задубела и была не очень кстати... Это первая проба, теперь будем экспериментировать, благо простора для этого, есть где разгуляться



Рецепты в разделе «Рецепты мороженого, сорбетов и фруктового льда»

Новое на сайте