Фруктовый лед

• ▶️

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты

Фрукты:

Клубника

Киви

Апельсин

Гранат

Фруктовый сок

Способ приготовления

 Да, знаю-знаю, что рецептов фруктового льда есть масса, да и в его приготовлении нет никаких хитростей и секретов. Но поиск мне не выдал ни одного такого фруктово-фруктового, который с фруктами.
 Фрукты нарезать кубиками или мелкими дольками, уложить произвольно в формочки и заполнить их соком, желательно, нейтрального, ненасыщенного цвета. Состав фруктов можно варьировать, у меня в данный момент были эти. Поместить формочки в морозильник и после полного застывания - наслаждаться!

пасиб! очень красиво!

Лариса, какая красота! Спасибо за идею!
 А сок какой, из коробки?

Лариса, какая красота! Спасибо за идею!
 А сок какой, из коробки?

Да любой бери, какой нравится! Только не густой, без мякоти.

Ага, спасибо! Обязательно сделаю, опять жара надвигается.

Лариса, как всегда А что за формочки у тебя, какие-то специальные?

Спасибо! А формочки обычные, для мороженого. У меня разные есть, сейчас делала в таких

а где формочки покупала, если не секрет?

Мы вчера купили формочки в Уютерре, по 79 рублей они там.

У них на сайте немного другие:



Купленный нами удобнее тем, что лучше разделены формы - удобнее опускать нужную в стакан с горячей водой. А здесь какие-то широкие перемычки.

Добавлено:

А, вот у них на сайте нашел на 8 порций и у же без таких широких перемычек:




В морозильнике решетки, поэтому ставили на пластиковую разделочную доску.

С киви и мандаринами мороженое получилось кисловатое, будем в следующий раз пробовать с более сладкими фруктами. Да и сок взяли с мякотью, может не так эстетично, но вполне подходит

Ещё насыплем чуток сухого завтрака (зёрнышки такие) в следующий раз и зальем йогуртом. Попробуем, что получится

Примечание модератора:
Разговор о формочках для мороженого перенесла сюда:
hlebopechka.ru...

С киви и мандаринами мороженое получилось кисловатое, будем в следующий раз пробовать с более сладкими фруктами. Да и сок взяли с мякотью, может не так эстетично, но вполне подходит

У меня сок малиновый, сладкий.

Лариса, спасибо за красоту!
Такая жара, что сразу вспомнился этот фруктовый лед. По-быстрому сделала из того что было (а было не много )
Оригинально, вкусненько, красиво, а как освежает!!!

Очень красиво, Pten4ik! А беленькое что? Яблочко?

Спасибки! Там немного яблока, груша и киви, залила всё это смесью яблочного и грейпфрутового (мы любители) соков. Ребенку чисто яблочным, он пока пикантность грейпфрута не особо понимает
Грушу надо было бы почистить, а то кожица задубела и была не очень кстати... Это первая проба, теперь будем экспериментировать, благо простора для этого, есть где разгуляться