Вакуумный упаковщик

Наталия, а чеснок вы не делали? Ой, как мне этот упаковщик нравится!!!

а чеснок вы не делали

Нееееее не делала
Может кто из девочек, что посоветует по чесноку

Masinen, вставляю трубочку в пакет вертикально, как девочки на фото показывали, и то, что запаиваем кладу рядом, причем трубочку вставляла и как на видио, то есть чтобы до края пакета не доходила и выше, чем край пакета. Начинает воздух откачиваться, как в обычных хороших вакуумных пакетах, но только запайка закончилась, воздух из пакета начинает выходить, хотя я даже ещё и крышку упаковщика не открываю, а на видео воздух не выходит и всё вакуумируется. Только пару раз у меня получалось.
Кстати, в дом-упаковских пакетах (которые только с одной стороны рифленые) почему-то вчера только 2 дня продержался вакуум, в приложенных касовских пакетах все отлично. Короче, заказала на озоне элронрвские с растройства

Вита, так ты про трубочку.
Честно, я ни разу не делала с трубочкой. Все правильно, там надо быстро сделать второй шов, чтобы воздух не начал обратно заходить.

А какую трубочку вставлять в пакет?
Их же очень много разных. Тонкие есть и есть очень широкие. Тонкой хватит?
Есть мягкие и жесткие.
далее, надо трубочку на всю длину пакета или можно только до упаковываемого продукта?

Здравствуйте.
Посоветуйте пожалуйста какой упаковщик выбрать CASO VC 300 или BORK AU 501.
А может какой другой?

Вакуумирование контейнера с жидкостью внутри пакета

Недавно тут было видео от корейцев, где упаковывала девушка в вакуумных пакетах контейнеры с едой. Сейчас мариновала курчасти в пластиковом контейнере и решила попробовать завакуумировать. Маринад - кефир и травки. То есть жидкий маринад, много жидкости. И ура, как же здорово это все завакуумировалось, жидкость за границы контейнера не вышла.

Stafa, а контейнер у тебя с крышкой был или без?

Без, просто пластиковый тазик.

Алена77, владельцы Caso на форуме есть (в основном все довольны), про владельцев Борка не читала.

Свет, небось пакет большой нужен для этих целей? Ты какой брала?

Большой, 30х40 который, но уже несколько раз обрезанный.

Без, просто пластиковый тазик.

Хотелось бы на фото увидеть.

Девочки! Мне срочно нужна помощь! Муж настоятельно требует прямо сегодня определиться с моделью вакуумного упаковщика.... У меня кругом голова идет... Помогите, пожалуйста.
Нужен, естественно, такой, чтобы хорошо работал, но чтобы и не стоил заоблачно. И, очень важно, чтобы можно было купить к нему пакеты, тоже не по заоблачной цене.
Помогите, пожалуйста...!!!

Присоединяюсь к Натусичке. Тему читала, потом в итоге запуталась с мешками-пакетами-шлангами... хотелось бы квалифицированный совет... а может мне его и не надо.

Натусичка, елена kadiewa, у меня вот такой:
Я очень довольна. А как можно обойтись без упаковщика, уже и не знаю.

у меня вот такой:
Я очень довольна.

У меня тоже такой как у gala10. Я тоже им очень довольна.
Можно докупить шланг к нему.

Лена оочень да же надо.. Я теперь не могу себя представить без него..
Мясо из морозилки. Фарш как буд то только что накрутили.. сочный.. все заметили..
У меня редмонд 021 модель с банками. Докупила шланг от Гочи.. и вакуумирую еще и зип пакеты.. Супер..
Жду крышки вакс.. тогда вообще буду щасливая как стадо слонов.
Пакеты подходят любые рефленые.. от любого вакуумногл упаковщика.. смотрите только га ширину..

Пакеты подходят любые рефленые

кстати, мне штебовские пакеты не понравились... я в них су-видное мясо и прочее делала, так растраиваются сразу... т. е. до повторной запайки не доживают, погибают при мытье... поэтому в них не варю, а только для хранения использую...
от родного редмонда 021

я им очень довольна

пакеты/рулоны нравятся больше всего

Галя, Женя, а какой из них лучше? Редмонд или Ellrona VA 22? Пожалуйста, посмотрите по функциям! Мне, как человеку несведущему, очень трудно определиться.
Пакеты трудно купить на них?

Натусичка, с пакетами вообще нет проблем. Элрона может всё то же самое, что и Редмонд, только вдвое дешевле.

С пакетами проблем нет
Мне лично нужна была кнопка влажный продукт..
И я ее получила в Редмонде

И у меня режмонд 021. Наличие баночек очень радует...

Здравствуйте! Спасибо всем, кто здесь пишет, за труд! Много полезной информации! Тема освоена от корки до корки, но вопросики еще остались...
Подскажите, пожалуйста, счастливые обладательницы Редмондов, есть там возможность запаять пакет, пока прибор еще не закончил откачку? Например, если он трудится, а я вижу, что жидкость к месту запайки подбирается, можно, не дожидаясь окончания откачки, пакет запаять, нажав кнопку «запечатать»? Он при этом воздух в пакет не впустит?
Кучу описаний перечитала, мальчика-менеджера в официальном магазине замучила до полусмерти, но, похоже, ответ смогут дать только опытные пользователи.
И ещё.
Кажется, у кого-то здесь зигмунд енд штайн был. Еще один вопрос: у него шов сварки широкий или ниточкой, тонюсенький?
Ух, какая ж я дотошная...) Выручайте!

В редмонде можно запаять пакет не дожидаясь полной откачки воздуха.

brakozyawr, в редмонде есть выбор продукта: мокрый-сухой. У меня ни разу жидкость не выливалась, хотя подходила близко.
Но удобнее всего, конечно, наличие контейнеров.

Девочки, а пакеты только родные подходят или можно какие-то более дешевые приспособить? Как-то дороговатые они...

если он трудится, а я вижу, что жидкость к месту запайки подбирается, можно, не дожидаясь окончания откачки, пакет запаять, нажав кнопку «запечатать»?

можно, только сначала кнопкой старт/стоп останавливаете откачку воздуха и нажимаете кнопку запечатать..

Девочки, а пакеты только родные подходят или можно какие-то более дешевые приспособить? Как-то дороговатые они...

лично мне нравятся родные... Штебовские пакеты не очень-то и дешевые, но мне для варки они не подходят...

если у вас есть посудомоечная машина, то можете пакеты там мыть и использовать их несколько раз...

в магазине топ шоп покупала в последний раз родные пакеты рулоном... ширина там пропаяна, длину пакета - какую хотите делаете)))

если вы хотите использовать пакеты только для хранения, то вроде кто-то писал, покупают нерифленые, только плотные и просто запаивают в них, не откачивая воздух.....

Натусичка, здесь, в теме, или в теме по упаковщикам Caso девочки писали и даже делились видео как запаивать простые пакеты с помощью соломинки для коктейлей.

Ручной режим запайки в Redmond 021

можно, только сначала кнопкой старт/стоп останавливаете откачку воздуха и нажимаете кнопку запечатать..

Мне кажется, что не обязательно нажимать на кнопку «Старт/стоп», чтобы прекратить откачку. Я нажимаю сразу на кнопку «Запечатать» и процесс прерывается, пакет запечатывается нормально и вакуум в пакете держится

На всякий случай посмотрела инструкцию к Redmond 021. Вот, что там написано по этому поводу в пункте 8:

• После установки желаемых параметров нажмите кнопку «Старт/Отмена», загорится индикатор кнопки. Прибор автоматически откачает воздух из пакета и запечатает его. При переходе к запечатыванию пакета загорится индикатор кнопки «Запечатать».
• При необходимости нажмите кнопку «Запечатать» для ручного прерывания процесса откачки воздуха и перехода к запечатыванию пакета.
• После того как индикатор кнопки «Запечатать» погаснет, нажмите на кнопки разблоки- ровки крышки с двух сторон прибора и поднимите крышку.

Светлана, спасибо за цитату и науку... буду делать правильно... а в момент запечатывания, он продолжит откачивать воздух?

brakozyawr, вечером могу уточнить, насколько шов широкий у Зигмунда.

Vinokurova, АленКа! Прекращает и начинает запаивать. Но я практически ручным режимом не пользуюсь (может раз... или два). В основном, все на автоматических режимах. Очень удобно. А для жидких продуктов использую контейнеры.

Vinokurova, АленКа! Прекращает и начинает запаивать. Но я практически ручным режимом не пользуюсь (может раз... или два). В основном, все на автоматических режимах. Очень удобно. А для жидких продуктов использую контейнеры.

Да у меня было пару раз, когда огурцы солила... хоть и влажный режим устанавливала, одна халва... иногда, курицу для су-вид сок поднимает сильно... а так я очень довольна.. у меня тоже с контейнерами..

курицу для су-вид сок поднимает сильно... а так я очень довольна.. у меня тоже с контейнерами..

Да, бывает и у меня такое... Но я, на всякий случай, всегда спускаю пакет со стола (как учили девочки на форуме, спасибо им за это большое... ), а ещё где-то читала, что можно слегка заморозить продукты с жидкостью перед вакуумированием

Ой, спасибище, девочки! А то я тут как осёл буриданов... уж не знаю, к чему еще прикопаться...

 Belka13
Если не сложно, конечно. Жду-ёрзаю...

Но я, на всякий случай, всегда спускаю пакет со стола (как учили девочки на форуме, спасибо им за это большое... ), а ещё где-то читала, что можно слегка заморозить продукты с жидкостью перед вакуумированием

Света, это как???

Света, это как???

Сначала на столе закрепляю пакет с продуктом в вакууматоре, а потом сдвигаю осторожно вакууматор к краю стола, пакет свешивается вниз. В этом случае, если в пакете есть влага, она медленнее движется наверх.
 Вот, сделала фото:

Сравнение ширины шва вакууматоров Zigmund и Caso

brakozyawr, вчера не получилось поработать с упаковщиком, извините (гриппую, пришла и свалилась почти сразу).
Запаяла я сегодня пакетик с помощью Зигмунда. Шов получился плоский, ширина где-то 2-2,1 мм. Верхнюю часть пакета я закрыла с помощью Caso. У него двойной плоский шов, ширина каждого шовшика 1,8-1,9 мм. Никак не соображу, как с планшета вставить фотку. Голова не работает с этим гриппом.

Вот как-то так.



В общем, верхний двойной шов - это после Caso, нижний и вертикальный - это после Zigmund&Stein.

Это в одном пакете?!! С перегородкой?!! Сильно!

Ага. Что-то сегодня решила запаять так. Лень каждый раз доставать и собирать ломтерезку, поэтому использовала б/у-шный один раз пакет, запечатав оба продукта.

В общем, верхний двойной шов - это после Caso, нижний и вертикальный - это после Zigmund&Stein.

Ольга, а Вы бы не могли сравнить свои упаковщики ( +и - каждого в сравнении с другим)? Выбираю между Зигмундом и Касо (возможно, 300-ым), никак не определюсь, так как нет возможности «пощупать»...

Девочки я вчера таки купила крышки ВАКС..
правда досталось только 10 простых и 10 завинчивающихся..
еще не пробовала.. пока лежат любуюсь..

Девочки и мальчики, нашла недорогой контейнер на 1 литр

Девочки и мальчики, нашла недорогой контейнер на 1 литр

Доставка в регионы дорогая ((((

Я заказала у них набор ВАКС+ несколько крышек. Из Екатеринбурга доставка вышла 206 руб.

10 завинчивающихся

А что ВАКС бывают завинчивающимися?

Да.. это новинка.. девушка сказала хвалят их.. и покупают наравне с обычными..
Я взяла..

Да.. это новинка.. девушка сказала хвалят их.. и покупают наравне с обычными..
Я взяла..

Я тоже их в корзину бросила, не увидела, когда заказ на набор делала... Теперь не могу определиться, сколько мне надо.

Да.. это новинка.. девушка сказала хвалят их.. и покупают наравне с обычными..
Я взяла..

Где посмотреть?

kirch, Люда я у себя в городе брала..
Тут есть темка Крышки Вакс.. набери в поисковике туташном.. там вроде есть фото
Я не могу ссыль дать.. пишу с телефона

А я на заказывала, там они по 37руб.

Я по 38 купила

А я на заказывала, там они по 37руб.

Это вроде туроператор какой-то

кАроч, не помню, через какой сайт я на них вылезла... Зашла в почту и нашла где заказывала

Девочки, зачем вам вакуумные крышки, если того же эффекта можно добиться с помощью обычных винтовых крышек? Есть даже видео от Манны. Тем более при таком примечании.

Для тех, кто хранит продукты в погребе — остерегайтесь мышей. Известны случаи, когда мыши выгрызали клапаны на крышках. Герметичность нарушалась и продукт портился.

А я на заказывала, там они по 37руб.

Во я балда, буквы перепутала
"Tiu.ru"

Подробный сравнительный обзор Caso и Zigmund

Тао, даже не знаю, что написать. Они мне оба нравятся. Минусов не заметила, принцип работы приблизительно одинаков у всех вакууматоров. Caso делает двойной шов, Zigmund - одинарный. Но если надо двойной - прогоняю два раза, хотя смысла в двойном шве не вижу, и один прекрасно держит. У Зигмунда отсек для хранения рулона внутри аппарата, у Касика - съемный контейнер. В первом случае не нужно искать, куда на просторах кухонных прибамбасов закинул рулон, во втором прибор становится более компактным, так как контейнер можно убрать, а вакууматор меньше места займет на кухонном столе. Резак для пленки есть и там, и там, шланг для контейнеров в комплекте у обоих, к тому же я купила контейнеры и шланг от Гочу, пользуюсь ими с удовольствием. Пакеты с зип-замом запаковываются одинаково хорошо. Зигмунд сначала очень тяжело закрывался, я даже подумала, что брак, но потом все получилось, защелки разработались. У Зигмунда маленький контейнер был в комплекте, я часто в него упаковываю нарезку, потому что, повторюсь, ломтерезку собирать-разбирать-протирать часто мне лень и некогда. Хочется приобрести еще контейнеры Касо, но пока финансы не позволяют это сделать. Обхожусь. Шнур у Зигмунда прячется в выемку в нижней части прибора, у Касо наматывается и тоже прячется внутри корпуса снизу. Качество сборки хорошее, ничего не косит, не кривит, не бултыхается. У Зигмунда русские надписи на кнопках, у Касо - на немецком, но все понятно на интуитивном уровне. Есть режим откачки воздуха у влажных и сухих продуктов. У Зигмунда крышка пластиковая, у моего Касо - из нержавейки, но есть и пластиковые (300-я модель как раз с пластиком), за которыми ухаживать легче. Зато у Касо чувствуется немецкая лаконичность, ничего лишнего нет. И у Зигмунда мне шрифт в названии бренда не нравится (но это мои тараканы). По цене Вы, наверное, знаете, что у Касо она на порядок выше. Так что выбирать все равно Вам. А я довольна обоими аппаратами. Летом отвезу на дачу Зигмунда, чтобы сразу можно было замораживать ягоды с куста и зеленый лук.