Фасолевый суп (Cuckoo 1055)

• ▶️

Категория: Первые блюда

Ингредиенты

Куриная грудка

500 г

Фасоль

1 мульт стакан

Картофель

3 штуки

Морковь

100 грамм

Лук

100 грамм

Помидоры

1 большой-453 грамма

Соль

по вкусу

Перец горошек

6 штук (для тех кто любит)

Лавровый лист

2 штуки

Зелень (лук, укроп, петрушка)

по вкусу в готовое блюдо

Чеснок

3 зубчика

Масло оливковое

3 столовых ложки

Вода

5-7 мульт стаканов

Способ приготовления

 1) замочить фасоль в холодной воде. если фасоль старая - то можно и на 12-24 часа
 Желательно периодически менять воду
 2) Положить в чашу мультиварки промытую фасоль
 

 3) Промыть куриную грудку. Нарезать кусочками и положить на фасоль
 

 4) нарезать морковь кружочками- положить в чашу на куриную грудку
 

 5) Лук порезать полукольцами и положит в чашу на морковь
 

 6) Очистить картофель. Порезать кубиками-выложить в чашу на на лук
 

 7) Помыть помидор и нарезать кубиками. Положить в чашу на картофель
 (в этот раз порезала дольками- но кубиками красивей смотрится супчик)
 

 8) Посолить. Я положила 1 столовую ложку "Вкусной соли -12 трав" -для первых блюд. (Она крупная)
 

 9) Налить 3 столовых ложки оливкового масла.
 10) Нарезать меленько чеснок
 11) налить 5-7 мульт стаканов холодной воды (до отметки 3 литра)
  Режим "Суп"

Время приготовления: 1 ч.

Порций: 3 литра

Примечание

Сделано по книжке рецептов к Cuckoo 1055 стр 22
в оригинале
Мясо свинины или говядины
Морковь нарезается тонкой соломкой
Помидоры измельчаются

Очень вкусный суп!
Очень радует, что на этой программе лучок получается вкусный и не "квёлый"!