Спагетти карбонара в мультиварке Redmond RMC-M70

• ▶️

Категория: Дрожжевой хлеб

Ингредиенты

Спагетти ( паста) —

300 г

Бекон или любое другое копченое мясо –

150 гр.

Сыр твердый –

100 гр.

Желток -

1 шт

Сливки -

200 мл

Оливковое масло —

40 мл

Чеснок —

3-4 зубчика

Соль, перец. специи

по вкусу

Вода -

1,5 л

Способ приготовления

 Процесс приготовления:
 Бекон нарезать пластинками, сыр натереть на крупной терке, чеснок очистить.
 Спагетти не ломать. Время приготовления спагетти должно быть меньше на 1-2 минут, чем указано на упаковке.
 Налить воду в чашу мультиварки и закрыть крышку, кнопкой Меню установить режим ПАСТА, нажать кнопку Установка времени, затем нажатием кнопки Время приготовления установить мигающий индикатор на 9 минут. Нажать кнопку Старт. После звукового сигнала открыть крышку, добавить спагетти в чашу, перемешать. Закрыть крышку и нажать кнопку Старт, готовить до окончания режима. После окончания приготовления слить воду из чаши. Спагетти не промывать.
 В чашу мультиварки налить оливковое масло, положить чеснок. Закрыть крышку, кнопкой Меню установить режим Жарка, нажать кнопку Установка времени, затем нажатием кнопки Время приготовления установить мигающий индикатор на 10 минут.
 Когда начнется обратный отсчет времени. открыть крышку, довести чеснок до золотистого цвета и вытащить.. Выложить в чашу бекон и обжарить, затем вылить сливки и при закрытой крышке довести до кипения. Крышку открыть добавить желток и хорошо перемешать.
 Мультиварку отключить. Полученный соус выложить на спагетти. При подаче на стол посыпать твердым сыром

Возьму в закладки, у меня такая же мультиварка-не нарадусь на неё.

Благодарю за рецепт - получилось очень вкусно

Спасибо! Мне очень нравиться.