Люблю компот из сухофруктов, покупаю регулярно в магазине компотную смесь. Проблема в том, что готовая фасованая компотная смесь из магазина плохого качества, в составе преобладают подгнившие яблоки и часто замечаю там плесень. Видел на рынке армяне продают отличные сухофрукты, хороший выбор и выглядят замечательно. Хочу попробовать составить сам компотную смесь, но не знаю состава, каких ягод и сколько нужно. А самое интересное какие именно ягоды дают тот неповторимый компотный аромат, который давали в школьных столовых и лагерях при ссср.
Подскажите пожалуйста по составу.
Подскажите пожалуйста по составу.