Категория: Кондитерские изделия
Ингредиенты
Мастика
Способ приготовления
Каллы
Калла - на языке цветов уравновешенность, "Ты великолепна"
Вам расскажу сейчас легенду о цветке,
О том, как калла появилась на земле.
У божества, жестокого, индейского,
Влюбилась дочь, ведь дело то житейское,
Влюбилась в юношу отважного и смелого,
Который жил в простом обычном племени.
Узнав, о их любви, он сделал дочь невидимой,
Но все равно она спускалась, с гор, к любимому.
Юноша лишь чувствовал, что рядом с ним она,
Тоскою вновь звучит его души струна.
Насобирал цветов и покрывало сшил,
И им любимую свою он вечером накрыл,
Но видел он ее лишь силуэт,
И зарыдал, пытаясь отыскать судьбы ответ.
Отец, увидев это, сжалился над ним,
И дочери своей лик прежний возвратил.
На место то, куда упало покрывало,
Цветами новыми покрылась вся поляна.
Калла (зантедеския) – оберег семейного счастья. Цветок, с помощью которого человек становится уверенным в себе
Утверждают, что примирение после ссоры пройдет легче, а старые обиды быстрее забудутся, если преподнести дорогому вам человеку, отношения с которым дали трещину, именно этот цветок. Калла раскрывает нашу женственность. А негатив вокруг переработает в доброжелательность и стремление к открытому разговору. Существует немало поверий о том, что калла– цветок, повышающий иммунитет ее владельца. Считается, что это растение сам воздух в саду и доме заряжает здоровьем, энергией и силой. Тонкий ванильный аромат каллы ненавязчив и свеж, простая красота цветка – символизирует гармонию и спокойствие. Букет калл изгоняет уныние и тоску, дает серьезно заболевшему бодрость и надежду. По версии Фэн-шуй зантедеския эфиопская калла управляет сердцем, что отражено в форме листьев, бережет его здоровье.
Калла не столько содействует излечению организма, сколько оберегает от новых заболеваний. Желтый цветок каллы - вдохновение, радость, творчество, белый - цвет чистоты. Каллу рекомендуется иметь людям, ощущающим себя уязвимыми из-за своих чувств либо творческих неудач. Цветок очень изящен и элегантен, и для таких людей станет одной из живительных каплей вдохновения и веры в себя. С помощью каллы человек становится уверенным в себе, не замечает насмешек и критики.
Калла — это загадочность, благородство и изящество. Считается, что калла — это растение-барометр, то есть покрывало способно предсказывать погоду. Вертикально расположенное покрывало, плотно прилегающее к соцветию, предвещает солнечную погоду, а отходящее от него под прямым углом — свидетельствует о скором дожде. Причем чем сильнее отходит покрывало от соцветия, тем скорее будет дождь. Зачем природа предусмотрела подобный механизм? Это происходит для того, чтобы струи дождя переносили пыльцу с тычинок на цветки, расположенные ниже. Это растение помогает действовать, творить, невзирая ни на какие обстоятельства, не обращая внимания на чье-то мнение и собственные сомнения в целесообразности действий.
1
Каттер, мастика желтого цвета и три отрезка проволоки 12-15 см № 18 ИЛИ №20
2
Загибаем, как обычно петельку и примеряемся, по длине каттера, каков будет пестик.
3
Накатываем пестик
4
Ставим на просушку
5
После просушки обмазываем пестик любой клеящей массой и обмакиваем с двух сторон в кукурузной крупе.
6
7
Конечный результат
8
И опять просушка
9
Раскатывает тонко белую мастику и высекаем каттером лист
10
Волшебной палочкой наносим фактуру на лепесток
11
Можно применить и такой самодельный вайнер
12
А это колпачки, которые помогут формировать нам цветок. Их, вполне, могут заменить самодельные кульки
13
14
15
Готовый лепесток и колпачок на который мы его оденем
16
Обворачиваем лепестком колпачок и начинаем формировать сам цветок
17
К формированию нужно подойти серьезно Аккуратно загнуть края. оттянуть носик, немного раздать серединку
18
19
20
Приблизительно таков конечный результат
21
Аккуратно продеваем проволоку с пестиком, у самой ножки капнем клей (сироп, шоколад, смс клей) и опять сушка
22
Эти краски понадобятся нам для раскраски цветка
23
Каттер листа
24
Высекаем лист
25
На лицевой стороне ровно по центру промазываем клеем
26
Задняя сторона листа, где показано, как обжать мастику вокруг проволоки
27
А вот так получится лицевая часть. Просто центральная прожилка.
28
Начинаем тонировать лист. Темно зеленой краской (половинка затонирована)
29
Лист после лака
30
Следующие фотографии покажут просто, как аккуратно окрасить цветок с плавным переходом от темно зеленого до желтого
31
32
33
34
Обратите внимание! Серединка тоже тонируется зеленым и немного желтого
35
Вид с разных сторон
Примечание
В завершении хочу сказать, что, на мой взгляд, это недооцененный цветок. И всего лишь потому, что крайне редко он сделан тщательно и аккуратно. Если же цветок удался, именно как цветок, а не кулечек для семечек, то он, безусловно украсит и свадебный и юбилейный и, судя по легенде, торт даже для молодой девушки
и еще не знаю как качество 
