Цыпленок, разделанный ''под тапака'' в аэрогриле Brand 35128

• ▶️

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Цыпленок блойлерный весок около

1,5 кг

Аджика кавказская

1 ст. л.

Чеснок

Соль

Способ приготовления

 

1 этап:

 Цыпленка помыть, обсушить. Разрезать по грудке ножом или ножницами для птицы. Отбить с помощью молоточка для мяса или тендерайзера, придав как можно более плоскую форму. Посолить. Зубок, или даже два, чеснока порезать. Ножом сделать надрезы в мясе (не в коже!) и нашпиговать их чесноком. Натереть со всех сторон аджикой (если острое не любите, то 1 ч. л. аджики можно смешать с 1 ст. л. майонеза). Оставить мариноваться цыпленка, как минимум на час.
 

2 этап:

 Положить цыпленка на низкую решетку. В чашу аэрогриля установить поддон для сбора жира и поставить решетку с цыпленком. Готовить при Т=220*С, скорость 3(высокая), время 1 час.
 

  Подавать с любым гарниром, но лучше овощным.
  Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Цыпленок а ля МаренгоArka

Цыпленок карри с овощным ризоттоАлександра

Цыплёнок в корейском стилеnatapit

ООООООО! Я как раз прикупила такого задохлика - хотела на сковороде сделать А теперь запихну в духовку на решетку и пойду
Ксюш,

Таня, на здоровье!

Токма я бы такого цыплака задохликом не назвала. Приличная такая курочка

Таня, на здоровье!

Токма я бы такого цыплака задохликом не назвала. Приличная такая курочка

Не, я именно задохлика и купила - специально, чтоб на сковородку влез, жарить собиралась. Просто мы курятину вообще-то не очень -так, разок погрызть. Мы больше по свининке специалисты

Ааа, ну тогда ладна.

Такая куряка зажаристая...
Пришли кусочек

Аrka, спасибо! Но съели уж давно. В след раз обязательно кусочек (да хоть пол тушки) в Минск этапируем.

Ксюша, спасибо! Забрала в закладки.
 

Натуся, готовьте на здоровье!