Вафельница, орешница

сколько по времени жарится одна закладка.

На мой взгляд очень прилично, не помню точно, редко пеку, но больше 4 минут точно.
Кстати, можно рецепт рассыпчатых опробовать и тогда точно скажу.

Сравнение скорости выпечки и совет с кокосовым маслом

сколько по времени жарится одна закладка.

могу сказать о своих, для тонких вафель Bopero китаянка жарит одну закладку минимум 7 мин, бывает и 10 (мощность 830) результат, а Cloer 281 эту же закладку не на полной мощности (на 3) жарит 1,5мин (мощность указана 800) Вот и думай почему так.
Ну и раз речь зашла, скажу о Cloer по поводу прилипания, срочно нужны были криспы /вафли, из состава разрешенных (гречка, амарант, пшено, рис бурый... вообщем ни какой пшеничной и ей подобной в том числе ни какой молочки) быстро переделала рецепт hlebopechka.ru..., оставив только пропорции, опробовала на паре вафель, получилось и так горяченькую Cloer и оставшимся тестом отдала. Потом выяснилось, что у них на другом замесе стали прилипать, вообщем чтоб не прилипало надо в тесто часть положенного по рецепту масла заменить на кокосовое (я брала рафинированное) оно при жарке как бы вытапливается смазывая поверхность и ни чего не липнет
для толстых вафель GFGRIL GFW-015 (мощность 1000) и GFgril Gfgril GF-020 поворотная с такой же мощностью выпекают одну закладку совершенно по разному (поворотная 2 мин на уменьшенной t больше чем на половину, GFW-015 дольше, при таких же параметрах)
И уж если у одной марки, с одинаковой мощностью есть разница по времени выпечки, то о разных и говорить не приходится.

Девочки, не помню, кому сказать, но спасибо за тосты именно из вафельницы!
Они такие вкусно-хрустящие, никакого тостера не надо (хотя есть, где-то пылится).

Наташа, ты с выбором мучаешься,

Ага, пока с выбором.




Светлана777, спасибо за небольшой обзор, очень любопытно.

если у одной марки, с одинаковой мощностью есть разница по времени выпечки, то о разных и говорить не приходится.

ну да. Хрен знает, как эти приборы изготавливают, соблюдается ли технология... Мелочь ведь, а хозяйка подстроится.
Лотерея, одним словом.

Светяшка, у моей тоже мощность маленькая. Включаю раньше, чтобы она хорошо прогрелась, пока замешиваю тесто. Хотя от теста тоже зависит.

Ага, пока с выбором.

выбирай мощнее, они почти все с регуляторами, уменьшить мощность ничего не мешает, да и время тоже.

тосты именно из вафельницы!

Обожаю! А если ещё чуть-чуть маслом смазать мммм.
А началось всё у меня с сэндвичей в вафельнице

Обожаю!

если ещё чуть-чуть маслом смазать мммм.

Я нееее, масло не ем вообще, давно организм не требует.
Сегодня за долго-долго, много-много времени испекла драников, съела 3 штучки.

А я почему не в курсе про тосты из вафельницы?
Я хоть хлеб не ем, но внучке могла бы забабахать. Тостер конечно же есть (у кого его нет? ), но клетчатые тосты прикольнее

Я тоже загорелась тостами из вафельницы, но моя совсем не глубокая, и хлеб толстый, в общем не вышло ничего.

клетчатые тосты прикольнее

они ещё и странно-одновременно хрусткие, как сухарики и мягкие, как свеже-горячий хлеб!

совсем не глубокая, и хлеб толстый,

так всё дело в толщине хлеба, порезать потоньше и всё получиЦа!

Рыбёшка, Ильмира, я уже видела в продаже тостовый хлеб, он тонко нарезан и мягкий, нужно попробовать.

Включаю раньше, чтобы она хорошо прогрелась

Эля, у моей написано, что должна отключиться зелёная лампочка. Значит нагрелась.

Всем добрый вечер! Девочки, тут увидела на ОЗОН вафельницу GFgril GF-010 по привлекательнейшей цене – 1169, там скидка и еще купон до конца дня.

Мощность 700 вт. Никогда у меня не было вафельницы, не представляю тонкостей ее работы, но так хочется съесть вкусную вафельку
Подскажите, девочки, может кто-то пробовал такую – стоит ли заморачиваться? Или ждать, когда проверенная Принцесс появится?
Ой, дополню – там еще абсолютно похожая есть -Kitfort КТ-1643 (700 вт), много положительных отзывов...

Или ждать,

grinaty, Наталья, да чего ждать, если хочеться! Не такая крупная вещь, вот мощность посмотрела, 700 W, так опять же и цена не высока.

Ильмира, не хочу разочароваться вот так, с налету)) ЛуЧЧе я подожду ту, что будет печь хорошо и правильно))

Ильмира, не хочу разочароваться вот так, с налету)) ЛуЧЧе я подожду ту, что будет печь хорошо и правильно))

Наталья, тогда выбирай по мощности, ну и покрытие, конечно, важно.

Kitfort КТ-1643 (700 вт), много положительных отзывов...

по мнет так лучше GFgril GF-010, а вот мощность, может чем больше площадь тем нужна мощней, а здесь и такая подойдет? Опять же б за 600рэ рискнула купить. Последнее время использую этот рецепт hlebopechka.ru..., очень нравится, они не сладкие и можно хоть с чем употреблять, остаются долго мягенькими, вот просто обожаю их ( пеку их только в деревне, поворотная вафельница там, да и в городе особо есть не кому, а некоторым даже и запрещено)

Или ждать, когда проверенная Принцесс появится?

думаю вряд ли появятся, многое уже давно из их ассортимента исчезло.

Девочки, спасибо! Большая вафельница не нужна: мне-то можно изредка, а вот мужу нежелательно, но если будут, то злоупотребит, это уж точно. Нашла инструкцию к GF-010, читаю – а то ведь в глаза их не видела.
Светлана, спасибо за ссылочку на рецепт! Наверняка вкусно, не ПП, но изредка – класс!

У меня есть вафельница Принцесс, но она упала и верхняя пластмассовая панель сломалась. Заморачиваться с ремонтом я не стала и купила взамен красно белую GFgril GF-010. я, конечно, не так часто пеку толстые вафли, больше люблю тонкие и свою Хлоер, но особой разницы с Принцесс я не увидела нив покрытии, ни в скорости выпекания.

Я уже почти год пользуюсь вафельницей Polaris PWT 0401 на 700ватт
Очень довольна прибором, очень. Хорошо печет, ничего не прилипает. ТТТ. Ну очень нужная вещь в моём хозяйстве, жалею что не купила намного раньше. Сладкое я не пеку, а вот вафли из различных овощей: тыквы, кабачков, моркови, картошки, капусты – вкуснота. Вафли сырные, творожные, оладьи. Жареное не ем, а вафельница отличная альтернатива сковороде.

Жареное не ем, а вафельница отличная альтернатива сковороде.

Даже ленивые хачапурики ШуМахерские, почти ПП, не жарила ведь, а без маслов-жиров запекла в вафельнице – красота!
Из половиной дозы рецепта за 6 сек 6 хачапуриков к обеду.

Я тоже, до покупки вафельницы не ела драники, и подобное жареное. Много лет.
А сейчас получаю удовольствие от этой еды.
Вчера напекла кабачковых вафель с чесночком да специями -ММММММ, объедение.
Нашла тут хорошую идею про тосты в вафельнице. Тостер есть, пользуюсь интенсивно, но попробую и в вафельнице.

.



Ильмира, вафли у тебя – красотища. Сразу обильное слюноотделение.

У меня, и никогда небыло

не в ногу со временем вы шли, Елена, не в ногу!
Я купила его, конечно, не в первых рядах, как-то домой не очень хотела потому, что на работе был.
А лет 5 назад прям вот «дайтеНимагу»!
Искала-выбирала, заказала даже из Мвидео... красный!
Пользовалась, нравилось, но места, как всегда, не хватает – убрала и всё.
Сейчас вот вафельница везде по кухне тыркается-кочует.

Ну, чего, я таки её забрала, вот такая новая игрушка.






Есть остатки салата Мимоза, дайте рецепт каких нить вафель, чтоб его туда пристроить.

хачапурики ШуМахерские

Классные, я их тут недавно тоже пекла, но вот в вафельнице не дотумкала, пекла в блинничке...

я таки её забрала, вот такая новая игрушка.

ну прелесть же!
А когда я заказывала в Комфортмаксимум, почему-то белые были дороже.

остатки салата Мимоза,

хммм, мимоза... Он же рыбный
Ну чего, добавь яйцо, чуть муки и попробуй.
Я рыбное ничего не пробовала ещё.

хммм, мимоза... Он же рыбный

Не, ты не поняла, мне нужно корзинки испечь, чтоб в них остатки салата запхать.

почему-то белые были дороже

А они и сейчас дороже... Это тут какая то халява, распродают похоже остатки, что ли

Не, ты не поняла, мне нужно корзинки испечь, чтоб в них остатки салата запхать.

аааа!
Так бери любой рецепт толстых вафель и вперед!

Ну чего, добавь яйцо, чуть муки и попробуй.

Я так поняла – рецепт теста для корзинок нужен, чтобы туда салат запхнуть.

Во! пока писала – разъяснилось

мне нужно корзинки испечь, чтоб в них остатки салата запхать.

И для этого нужно купить прибор.. для остатков..

Ага, а как же, салат неприкаянный остался... Я кстати на твои, с ржаной мукой которые, нацелилась.

Я кстати на твои, с ржаной мукой которые,

А че, я такие делала?..
Эти?
Тарталетки & Ко #784

Эти?

Ага, они самые, только скажи, а вместо кукурузной мона пшеничную, не люблю я кукурузную...

вместо кукурузной мона пшеничную, не люблю я кукурузную...

Спросил у пьяного здоровья.. Откель же я знаю. Я один раз попробовала, мне понравилось. А больше я и не делала.. Наверное я этот рецепт из рецептов к вафельнице нашла.. не сама точно придумала..

Тришка, Ксюша, у нас здесь тьма тьмущая классных рецептов!
Я открываю рецепт, если в спике продуктов больше 4 пунктов – убегаю. Пеку по самым простым.
Давай, жду с тарелЬками!

Так, первый пошел, пекла вафли в Штебочке на пробу, получились корявенькие, но вкусно и быстро! Пока не совсем поняла сколько теста наливать, чтобы получались «с рожками», на полную получается Большая.

Пока не совсем поняла сколько теста наливать, чтобы получались «с рожками»,

так у тебя ж почти все с рожками.
Тришка, Ксюша, ну скажи ж, интересно?

Забавная игрушка.
Не, не все с рожками, одна только, та что справа, а оставшиеся с верхним полуободком... Надо тренировацца

Тришка, Ксюша, такие классные корзинки салатники получились! Вот теперь салата много нужно готовить

francevna, Алла, ну да, благо лето, овощи в доступе будут. Спасибо.

давай репетируй!

А пока вот вам...

первый пошел

Ишь ты, затейница.. С новой игрушкой, пусть служит долго и радует вкусными корзиночками.
А рецепт методом тыка найдешь свой. И сколько наливать теста тоже.. Все методом проб и ошибок..

Тришка, кстати, Ксюх, а че ты против кукурузной муки имеешь? Палочки кукурузные любишь? Ну вот.. вкусно же и тарталетки значицо будут вкусные..

Девочки, и все же, какой минимум можно. 700 мало или норм? Я тут полезла смотреть вафельницы. Там китфор и по 450 есть, это совсем же мало?

450 есть

Ромашка, Ольга, для выпечки вафель может этого хватает, но по времени, наверное, будет долго.

а че ты против кукурузной муки имеешь? Палочки кукурузные любишь?

Палочки это Палочки, а вот в выпечке не Лю, вкус не тот, и суховато...

вкус не тот, и суховато...

Ксю, кукурузная мука любит масла побольше. Может, ты рецепт неудачный пробовала?
Мне кексики из неё нравятся. Иногда в обычном рецепте часть муки меняю на кукурузную для рассыпчатости.

Конструктивные недостатки вафельницы Lumme LU-1252

Ромашка, у меня Вафельница Lumme LU-1252 Мощность, Вт 750. Но она медленная и если жидкое тесто, например кабачковые вафли, то вода капает и сзади (подстилаю полотенце) и собирается на панели возле ручки, приходится протирать. Песочное тесто печет хорошо. Сейчас бы я такую не купила, но она была единственная в наших краях.

любит масла побольше.

Так жирнее будет, неее

Так жирнее будет, неее

ну да, не ПП!
Хотя совсем незаметно и вкуснааа!

Не, я не капризная, просто жирное совсем есть не могу...

Вот эти хотела приготовить.
Ход не дошёл.

Бижусины оладушки пеку в вафельнице, оч удобно и не масляно

Katko, Кать, а че за вафли? Где?
Классные!

Тришка, Ксюша,
Кулинарный рецепт (автор Бижу): Оладьи на простокваше.

Даже ленивые хачапурики ШуМахерские, почти ПП, не жарила ведь, а без маслов-жиров запекла в вафельнице – красота!

Ильмирушка, хочу сказать огромное спасибо за эту идею! сама бы не догадалась, а оказалось, что в вафельнице хачапурики гораздо вкуснее! и без лишнего жира!

Katko, Катюш, спасибо, скажи а в рецепте только простоквашу использовать, кефир не пойдёт? У меня простокваша не водится...