Треска по-французски (мультиварка Brand 37501)

• ▶️

Категория: Рыбные блюда

Кухня: французская

Ингредиенты

Треска

400-500 гр.

Перец

1 шт.

Морковь

1 шт.

Лук

1 шт.

Сливки пол стакана

Сухое белое вино

50 мл.

Тимьян (у меня прованские травы)

по вкусу

Лимонный сок

1/2 лимона

Картофель вареный (я не добавляю)

4 шт.

Способ приготовления

 Треску порезать крупными кусками, посолить, полить лимонным соком, оставить мариноваться. Перец, морковь, лук, картофель (я не добавляю) порезать.
 Включить программу "Тушение", выложить в кастрюлю морковь, лук, перец, картофель (если добавите) немного там потомить не больше 5 минут (не забывайте помешивать, без масла быстро сгорает). Отключить программу. Выложить на овощи рыбу, тимьян (у меня прованские травы я ими посыпаю). Вылить сверху сливки и вино. Включить программу "Выпечка" на 20 минут. Приятного аппетита!

Программа: мультиварка Brand 37501

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 4 порции

Примечание

В добавлен картофель, но я его не добавляю, потому что подаю рыбу всегда с отдельно приготовленным картофелем, сверху поливая соусом от рыбы.
Рецепт взять с сайта:

Сегодня буду пробовать ваш рецепт, правда на мульте Панасоник!