Булочки а-ля "Капкейки" (страница 2)

echeva, очень красивые булочки! Рада, что вам они понравились!

Какая классная идея булочек Беру на заметку

Вариант рецепта с кефиром и джемом

Виталинка, пасибо Вам большое за чудесный рецепт вкуснейших булочек! Я, правда, немного накосячила Забыла подогреть молоко (кстати, вместо него взяла кефир ) и растопить масло. Прямо так, из холодильника, все покидала в хлебопечку и на режим Дрожжевое тесто на 1ч. 25мин. Цедру не добавляла, имбирь взяла сушеный. Начинка - яблочный джем. Верх булок смазала взбитым желтком и посыпала сахаром с корицей. Тесто резала на квадраты 9-10 см сторона. Положила с краю начинку и свернула кулечком (в общем, залепила - как Бог на душу положил!) и вложила в ячейки формы для маффинов. Получилось 19 прекрасных булочек величиной с детский кулачок.
 Ну очень вкусные булочки!!

, на здоровье! Пеките и радуйте близких!

Виталинка, какие вкусные и красивые булочки. Такие мя-я-ягонькие получились. Сделала с сыром, с курагой и просто булочками. Так и не решили, какие вкуснее. Огромное спасибо за оригинальный рецепт.

Erhan, у вас получились очаровательные булочки! Рада, что и на вкус они вам понравились. Пеките на здоровье! И спасибо за такой красивый отчет!

Как же я вам, Виталинка, бесконечно благодарна за этот рецепт теста для булочек! Уже сколько лет он фаворит у меня. Тесто великолепное. Булочки получаются всегда чудесные, я из него даже плюшки пеку - тают, до того нежные! Спасибо, вам!