Мультиварка Element FWA 01 PB El

Элен, Леночка, я тоже смеялась. Если бы кислое было, то получился бы типа творога, а то масса как густая сметана кремового цвета. У Простоквашино есть такая сметана из топленого молока. Вот на неё и похожа. Я её в сырной штуковине отцедила и получилось не сыр и не творог, похоже на сыр типа маскарпоне только топленый. И аж 420 гр. Хотя я из этого молока как-то делала творог, и получилось из 3-х литров всего 300гр.

это молоко решило самостоятельно отделиться от воды

Ильмирушка, это точно!!! Но вкусно и нет никакой кислинки. И жидкость тоже вкусная. Шикарная выпечка будет! Но я не отступлюсь, все равно приготовлю топлёное молоко, настоящее.

офигеть, я б такое не стала покупать

Светлана, а больше негде покупать. Только магазинное. У нас маркетов нет в поселке, частные только магазины и цены зашкаливают. Ездим на станцию за продуктами. Благо в Подмосковье все населенные пункты рядом автобусы и маршрутки ходят.

Все подробности после получения (шоб не сглазить)

Ура, я получила своего Элемента. Очень оригинальная мультиварка. Купила на . за 5517 т. р, доставка 1 рубль, т. е. бесплатная. Осваивать буду уже завтра. Надеюсь, что Элементик меня не подведет и все у меня с ним получится.

Класс!!! Поздравляю!
Девочки, у меня опять вопрос.
У кого давно Элик, как себя ведёт аккумулятор, который запоминает настройки и всё такое?

Класс!!! Поздравляю!
Девочки, у меня опять вопрос.
У кого давно Элик, как себя ведёт аккумулятор, который запоминает настройки и всё такое?

Я про такое даже не в курсе (а должен что-то запоминать?

В книжке к нему про это написано.
Я вот и подумала, кастрюля произведена в 13 году, а он все держится...

Наталия, Поздравляю!!! Удачной готовки и взаимопонимания.
Я потихоньку привыкаю к нему, принципиально не убираю и не достаю другого скоровара, аккурат сейчас мой Эл пропищал о готовности голубцов.

Ильмира, спасибо большое. Вот сижу смотрю на нее и не могу понять на какой программе можно сварить гречку? В Штебе все намного проще мне было, а здесь, что то разобраться не могу никак

Пошаговый рецепт тушеной говядины с овощами

Все-таки Элик - очень удачная модель. Вот вчера - положила говядину кусочками, посолила, налила полстакана воды - и на рагу 40 минут (затраты времени - 3 минуты, мясо было резаное, из морозилки бруском). Через 40 минут насыпала туда сушеный лук, морковь кубиками, болг перец кубиками (затраты времени - 10 минут, овощи терла на бернере) - и еще 30 минут. Все! А потом - нежнейшее мясо с вкусным соусом к любимой сыном гречке.

Наталия, у меня самый ходовой шеф-повар. Там всё меняется на свой вкус и время и температура. Не бойся - действуй!



Наталия К., Наталия, и ещё один момент, которого я первый раз испугалась даже.
Элвис сам во время готовки сам периодически выпускает пар, и это происходит довольно резко и неожиданно. Но в конце готовки он ведет себя по джентельменски - предупреждает

Ильмира, а на Шеф-поваре какую температуру и время нужно выставить для гречки? И еще вопросик, гречку нужно заливать горячей водой или холодной? В Штебе я кипятком заливала.

Наталия К., Наталия, все каши варю на 97-100 и минут 20-25, в зависимости от крупы. Гречка на кипении, овсянке хватает и 95.



Пробовала и горячую и холодную, разницы нет.



Готовиться одинаково, он же 3Д и ещё чего-то в нём есть нового и хитрого.

Ильмира, а на Шеф-поваре какую температуру и время нужно выставить для гречки? И еще вопросик, гречку нужно заливать горячей водой или холодной? В Штебе я кипятком заливала.

Я уже как-то писала, но давно... Конечно, можно и кипятком залить...
Я заливаю холодной, включаю программу Паста, как закипела вода(а это происходит быстро), закрываю крышку и включаю программу Молочная каша, мне так нравится варить.

Элвис сам во время готовки сам периодически выпускает пар, и это происходит довольно резко и неожиданно.

и это происходит по моему только на шеф поваре, на других программах этого не замечала, поэтому этого шефа я не использую, не понравилось что пар вечно выпускает- запах по всей квартире

это происходит по моему только на шеф поваре, на других программах этого не замечала

Светлана777, Светлана, точно про все програмы не могу сказать, не знаю, не помню.
Но по-моему всё-таки нет.
Вчера ставила горбушу с овощным одеялком, сама понимаешь, что воды там почти нет, а пар мой Элвис выпускал.

и это происходит по моему только на шеф поваре, на других программах этого не замечала,

Такой сброс ещё и на программе Рагу. А про запах, да, точно

Я заливаю холодной, включаю программу Паста, как закипела вода (а это происходит быстро), закрываю крышку и включаю программу Молочная каша, мне так нравится варить

Элен, спасибо за алгоритм, попробую применить, мне кажется, это быстрее, чем на Крупе варить

мне кажется, это быстрее, чем на Крупе варить

Не могу, сказать, быстрее или нет, но мне на крупах, не нравится варить..
Отпишись потом!

Ильмирушка, ну так, например, на рагу Элемент работает в режиме скороварки, а обычно скороварка набирает давление и сброс делает по окончании приготовления, а в этой программе, почему-то он этот сброс делает переодически на всём времени готовки и основной сброс в конце. Хотя, программа хорошая, вернее результат приготовления, в ней.

Не могу, сказать, быстрее или нет, но мне на крупах, не нравится варить..
Отпишись потом!

Отпишусь. Сейчас поставлю
А я Наталии, насоветовала на Крупе готовить. Сейчас реабилитируюсь после готовки

Элен, Лена. Это ты так (на таком алгоритме) крупу варишь на гарнир (рассыпчатую) или размазню?

Элен, Лена. Это ты так (на таком алгоритме) крупу варишь на гарнир (рассыпчатую) или размазню?

Нее, не размазню... такую не люблю

Ну как еда и без запахов!

Запах...
Можно подумать, когда Штебу откроешь, запаха нет.
Есть один выход в этой ситуации, но не всем возможен. Вынести пахучие мульти на балкон или типа...
Я так делала, когда в квартире жили, в доме выношу на веранду. Зимой, конечно, приходится нюхать...

Не могу, сказать, быстрее или нет, но мне на крупах, не нравится варить..
Отпишись потом!

Элен, Елена, отписываюсь, результат мне очень понравился, это то, что мне нравится, рассыпчатая, хорошо сварена, по времени, возможно и так же, как и на крупе, но там она не такая пушистая, что ли, ну в общем, не такая гречка. Ещё раз благодарю за совет, как говорится, век живи, век учись!
Не знаю, быстрее и вкуснее в Штебе или нет, мне сравнить не с чем, у меня её нет, Наташа теперь сравнит.

когда Штебу откроешь, запаха нет.

в том то и дело- когда откроешь!!! (у меня Ред большой готовит без «травления», китайка малышка тоже, и если не срочно нужно, то мин через 20 после окончания готовки давление спадает, при этом пара нет и запаха такого тоже ) Я же говорю о процессе готовки, где все время периодически выходит пар, считаю что программы в таком случае настроены не корректно

 А у меня любимый режим-тушение
Я на нем и супы варю, если кость мороженная, то добавляю ещё минут 15
И мясо на этом же режиме.
Про крупы не скажу, в Элике их не варю

считаю что программы в таком случае настроены не корректно

Свет, думаю, ты немного не права.
Мы привыкли, что Штеба - скороварка. Закрылся у неё клапан и она шпарит под давлением все время.
Здесь, видимо, комбинируется давление и просто нагрев. Считаю, что такой подход более продвинут и соответсвует заявленным режимам. ИМХО

Принцип работы клапана давления в сравнении

У Штебы простой как 2 копейки клапан, паром поднялся, намертво закрылся, пока не упадет температура не открывается. Можно открыть вручную и если резко вся еда будет на потолке. Здесь клапан сбрасывает давление сам, он более навороченный и естественно предусмотрен периодический сброс лишнего давления, чтобы при открытии клапана по завершении программы еда не оказалась на том самом потолке. Программы поэтому в Элементе более четкие, и как раз намного более корректные чем в Штебе. Написано 40 минут, через 40 минут подходишь, все открыто, пар спущен, можно доставать. В Штебе, например овощи 10 минут ииии??? Через 10 минут клапан закрыт и когда откроется никому не известно.

Рецепт филе минтая в омлете

Сегодня готовила филе минтая на ужин. По такому рецепту. Ну очень вкусно!!!
Филе минтая в омлете.

Филе минтая 800 гр
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Сметана 3 ст. л. (столько было всего)
Майонез 3 ст. л.
Сливки 20% 200 мл
Яйцо куриное 5 шт.
соль, перец, масло для жарки.
Приготовление

На «Жарке» обжарить лук, морковь, когда все обжарится, буквально минут 5, добавить филе рыбы, уже подсоленное и перченное, и минут 5 обжарить. Смешать сметану, майонез, яйца, сливки, чуток присолить и залить рыбу, перемешать и на «Тушение» 20 минут. Всё!!!




И ещё я сегодня снова делала топленое молоко! Получилось просто супер!!! В этот раз ничего не отслоилось. Молоко у того же фермера взяла.

А мне Элик помахал рукой (((
Отвалилась такая белая штучка, которая поддерживает с'емную крышку. На части прям развалилась.

Ну вот... Как обидно!..

Обидно. Да. Но мой чуть ли не самый старший на форуме (видимо срок пришел просто.

А есть ли сервисы?
Вроде, поначалу у многих были проблемы с кольцом...
Как-то ведь решали?..

По этой пластиковой белой кнопке Puch можно узнать в гарантийных мастерских или написать официалам - сайт штадлер форм. Недавно ведь они торговали родными корейскими съемными крышками, так пусть и кнопок закупят.

По этой пластиковой белой кнопке Puch можно узнать в гарантийных мастерских или написать официалам - сайт штадлер форм. Недавно ведь они торговали родными корейскими съемными крышками, так пусть и кнопок закупят.

Марина, это не кнопка. Это то, что четко под ней по радиусу. На что крышка сьемная ставится.

А есть ли сервисы?
Вроде, поначалу у многих были проблемы с кольцом...
Как-то ведь решали?..

Марина, я в свое время силиконовое кольцо умудрилась надорвать. Перелопатила все в его поиске. И официалам писала. До сих пор ответ жду. Года 4... В итоге мне папа его запаял аккуратно как-то. Полет нормальный. Он у меня Кулибин. Эту фигнюшку ему покажу. Может придумает что...

Принцип набора и удержания давления в скороварке

Здесь, видимо, комбинируется давление и просто нагрев. Считаю, что такой подход более продвинут и соответсвует заявленным режимам. ИМХО

Спорить не буду, но если разобраться в сути скороварки - закипела-давление набрала и огонь/нагрев уменьшают на мин чтоб и готовилось и давление держало (сужу по работе автоклава где строго и t и давление должны быть в норме, ведь там регулировка идет уменьшением подачи тепла?!) если программа настроена правильно, то так же должен быть набор давления, а потом за счет уменьшения нагрева идет удержание давления и готовка, если же идет стравливание давления значит температура во время не уменьшается, а значит давление увеличивается больше нужного (это и происходит например на шефе -выставили t 115 естественно она будет нагнетать лишнее давление, поэтому и идет спуск Я же говорю о заложенных программах, если правильно настроена, то ни какого спуска давления во время Готовки быть не должно, на то она и индукция что во время должна снижаться температура, по окончанию программы пусть выпускает пар..

Маша Иванова, Елена, ты что продаёшь Элемент? Случайно увидела твоё объявление. Я вот только недавно купила Блондина, так в полном восторге от него. Работает как папа Карло. И печёт, и жарит и парит, да ещё и суп варит. Хотела чай из Ваньки в нём затомить на Шеф поваре, но это долгий процесс. Жаль места мало на кухне, второй уже не войдёт. Да и все ниши и полки заставлены.

liusia, Людочка! Так это для дочери покупался. А ей не надо. Так что будет лежать-то? А мой собственный работает. Куда я без него. Белый свой продала, а чёрный работает вовсю. Мне чёрненький как-то больше подходит на кухне. Хотя белый менее маркий.

Хотя белый менее маркий.

А мне беленький тоже нравится больше. Если бы на Goods Элемент был бы сейчас в наличии, купила бы второй не раздумывая.

Я в раздумьях...
Жаба пока побеждает...

Люсенька, я недавно на Авито видела, что продавали нового черного Элемента за 5 тыс. рублей, в городе Орск. Пока я думала его купили
Нужно просто чаще отслеживать Авито. ИМХО.

Елена, понятно теперь У меня сноха любит всё руками, на плите. Еле впихнула им Принцессу. Сын хотел на работу взять, но когда пожарила там картошку, потом крылышки, и еще котлеты, решили оставить. Про другую технику молчу.

Авито видела, что продавали нового черного Элемента за 5 тыс. рублей, в городе Орск.

По Москве самый дешёвый новый был 9900. Юзаный можно было подешевле купить, но что-то я не очень люблю уже пользованные вещи. А хочется чтобы душа радовалась. Сейчас этот продавец то поднимает цены, то снова сбавляет. Играет ценами. Черненький у него дороже гораздо, почти 14000.

По Москве самый дешёвый новый был 9900.

В Питере новые по 10 000 тысяч можно купить.

liusia, Люда! Так я ещё и коричневую на 4 литра буду продавать, кроме этой дочкиной 5-литровой. Тоже новая нераскрытая стоИт. И чаша к ней запасная.
А то столько всего накопилось, точно на голову скоро повалится.

чаша к ней запасная.

Маша Иванова, Елена, а к 01 Элементу у Вас чаши запасной случайно не завалялось?

Елена, ещё и коричневая есть!!! Ого!!! Да я если честно уже остановилась. Скоро в постель себе складировать буду. На столе на кухне только Эл и Кузина смогут вместиться и еще боком Принцесса и всё. Подруга приходит, Эл на подоконник уходит. Хорошо еще вмещается. А Штебочка в гардеробе, потеснила одежду и обувь.

Наталия К., нет, Наташа.



liusia, Люда! Да у меня самой на душе кошки скребут! Не люблю что-то продавать. Но столько всего лежит, потому что поставить некуда. Да, в квартиру всё входит. Под стол, на шкаф, на балкон и пр. Но оттуда же не будешь каждую вещь таскать.

Я, когда Эла купила, сказала мужу. Он вздохнул тяжело, и говорит, это не лечится...
Но периодически всё равно выговаривает, вот, набрала мультиварок, ставить некуда...
(Штеба, Панасик, Мулинекс, маленький Филипок, ещё и Принцесса с Клатрошей по углам прячутся... И не всё...)
Я и Эла думала дочке. А она не хочет. Ну и ладно, ну и мне лучше будет...

marinastom, Марина, а я как-то и не думала о покупке Элемента. Если бы моя Штеба не глюканула второй раз, то я и дальше ей бы пользовалась. А так, я то понимаю, что всему свой срок. Она (Штеба) у меня в одно лицо трудится с 15-го года. Других МВ и СВ у меня нет
Вот поэтому я и купила Элемент.

liusia, Люда! Так я ещё и коричневую на 4 литра буду продавать, кроме этой дочкиной 5-литровой. Тоже новая нераскрытая стоИт. И чаша к ней запасная.

Маша Иванова, Елена, а что это за мультя?

Люсенька, Люся! А у нас тема есть по ней, небольшая тема, 6 страничек. Её номер (мульти) 03 Наберите в поисковике мультиварка Элемент, вам выдадут ответы, в основном, с 01 моделью, но есть и о модели 03

У меня сейчас была дальняя подруга с дочерью. Ну конечно же я им своего Эла продемонстрировала.. Глаза по пятаку когда он поздоровался и сказал выбрать программу. Включила Пасту, ну люблю я этой программой шокировать, особенно мне нравится «Не забудьте посолить воду!» Да ещё и с выражением. Вот что значит люди далеки от этого. Всё по старинке. Ну и ладно. Одна буду кайфовать. Да я и не одна, вон нас сколько счастливых обладателей чудо техники!!!

Если бы моя Штеба не глюканула второй раз

Сестра!!!
Моя тоже дважды фордыбачила...
После второго я психанула, тут и попалось Ленино объявление...
К счастью, Штебу мою опять вылечили! (В отличие, от меня...) 8)
Теперь все в строю!!!

К счастью, Штебу мою опять вылечили!

А мне некому лечить. До Москвы далеко, а местные мастера вряд ли смогут. Так что берегу её. отправила на пенсию. Только чай томить и йогурт делать будет. Ну еще борщ сыну варить, он с собой его берет, так как в Штебу можно под завязку налить воды.

К счастью, Штебу мою опять вылечили!

Я свою не лечила не первый раз не второй. В первый раз когда глюк произошёл, то перестали работать программы кроме мяса и выпечки. Потом все встало на свои места и программы заработали. Второй раз при наборе давления, чтобы закрылся клапан нужно было хорошо стукнуть по утяжелителю. Теперь вот стоит она у меня отдыхает. А я пока играюсь с Элементом. Может образумится и снова заработает. Очень она мне нравится и как то расставаться с ней не хочется.

Стал обладателем сего чуда, у нас он продается под именем DAVO 1900. К сожалению получил ее без книги рецептов.
Может кто нибудь знает как ее добыть скачать/купить (онлаин)?
Буду рад любой помощи

Добрый вечер. Подскажите, пожалуйста, как правильно почистить место между чашей и наружной частью. Пока была в разъездах мальчики варили собачке кашу. Уделали (

без книги рецептов.

Dan, вот здесь посмотрите рецепты Готовим в мультиварке Element FWA 01

Dan, вот здесь посмотрите рецепты Готовим в мультиварке Element FWA 01

Спасибо, Это я уже просмотрел. Там много рецептов, хороших и разых. Но я ишу имено оригинальную книгу рецептов, которая идет вместе с мультиваркой

оригинальную книгу рецептов, которая идет вместе с мультиваркой

Dan, я буквально на той неделе получила свою мультиварку. Книги рецептов не было.

OlgaGera, Оль спрошу тебя в этой теме

У тебя Оурсон какой?

Оурсон какой?

5005 два штуки))

Рецепт плавленного сыра на режиме Шеф-повар

Сегодня мне мой красавчик сварил плавленный сыр!!! Всегда варила в Штебе и меня это устраивало. Сегодня решила в Эле сделать. Берём любой рецепт плавленного сыра и варим на Шеф поваре 89 гр.. минут 10. У меня ушло меньше.
У меня было 660 гр творога Простоквашино 2% +2 яйца+1ч. л. соли+1 ч. л. соды+100гр. масло сливочное растопленное +1 ст. л. тмина, всё пробила блендером и в чашу. Варила помешивая минут 8-10. Очень быстро, удобно. Чашу просто протёрла бумажной салфеткой и чисто. Люблю этого мужчину с каждым днём всё сильнее.