Капустные пышки (страница 3)

Omela

Kara
Отчитываюсь! Это что-то! Ксюнечка, я тебя так лю, так лю Спасибо!
Сахара положила половину порции, но все равно сладковато (получились десертные )

Вот

Капустные пышки Капустные пышки

Omela
Ира, какие воздушные получились!!!

Kara
Спасибо, дорогая, за мои довольные пузы!

Omela
рОсти на доброе здоровье!!!

IamLara
Заинтересовало, люблю капусту, при выпечке, вероятно, уменьшу количество сахара, и попробую в АФ.
Пышностью сразили наповал!

Omela
IamLara, Лариса, буду рада, если понравится!

Mandraik Людмила
Ну вот настал и мой черёд нести свой отчёт. Рецепт давнишний, как я посмотрела, а я тут недавно, нашла случайно, обрадовалась, уж очень я капусту люблю, в любом виде и количестве.
Замесила тесто на тушёной капусте (квашенная+свежая капусты). Так как я пеку в электрической чуде-сковороде, то мне приходится делить порцию пополам, больше за раз не влезает. Из первой половины получились вот такие замечательные пышки.

Капустные пышки

А вторую порцию, начитавшись сожалений наших дорогих хлебопёков о том, что пахнет капустой, а капусты нет - «обманка». Решила испечь этакую кулинарную тафталогию: пирожки из капустного теста с капустой

Капустные пышки начинка та же капуста тушёная, только ещё с сосисками Капустные пышки

Вкусно и очень капустно

IamLara
Mandraik Людмила, замечательные пышки получились! Я тоже большой любитель капусты, думала в тесто побольше добавить, а Вы пирожки с начинкой принесли)) А от квашеной капусты тесто не кислит?

Mandraik Людмила
Лариса, при таком количестве сахара, совсем не кислит, думаю в следующий раз уменьшить количество сахара до 2ст. л.,
потом у меня потушена смесь квашеной и свежей капусты, капуста своя - не перекисшая, сама тушёная не очень кислая.

Omela
Mandraik Людмила, Людмила, отличные булочко-пирожки получились!!! Рада, что понравилось!

IamLara
Mandraik Людмила, значит будем печь!

Туманчик
Капустные пышки

Омелка очень вкусные и необычные булочки. Очень понравилось тесто и аромат. В следующий раз хочу попробовать испечь их солененькими с сыром и зеленью

Капустные пышки

Omela
Иришкина, невозможная красота!!!

Mandraik Людмила
Вспомнила я про это тесто, капусты много, надо куда то девать. Ну вот пирожки с капустой в капустном тесте из Чуды-электросковороды и 4пышки из панасика. В тесте совсем нет сахара, остальное по рецепту, муки получилось 530г.

Капустные пышки

Omela, спасибо!

Omela
Mandraik Людмила, отлично получилось!

Mandraik Людмила
И опять я вспомнила, про это тесто. Молоко заменила на воду, небольшую часть капусты на морковь, майонез заменила на яйцо, муку использовала 1сорта и вот 7 пирожков с капустой и яйцом готовы. На каждый пирожок использовала 70гр теста, получились прямо лапти здоровенные


Капустные пышки


Капустные пышки

Остатки теста, примерно треть, убрала в холодильник, завтра (точнее уже сегодня) допеку.



Рецепты в разделе «Булочки закусочные»

Новое на сайте