Ребрышки с вишней в мультиварке

• ▶️

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Свиные (телячьи) ребра

1 кг

Вишня без косточек

200-300 г

Сок от вишен

150 мл

Вода

50-100 мл

Лавровый перец

Соль

Приправы

Способ приготовления

 Ребра обжарить в режиме выпечка без клапана с двух сторон до золотистого цвета. Добавить вишню консвервированную, сок от нее, воду, лаврушку, специи. Тушение 1,5-2 часа.
 Перед подачей можно сделать соус: сметана+крахмал+вишня чуток проварить до загустения и полить. (мне было лень)

Примечание

П. с. с вишней я люблю именно телячьи ребра, они более нежные и сок вишни придает им необыкновенную мягкость.. Свиные для меня жирноваты, но в этот раз делала с ними за не имением других