Роллы на зубок

• ▶️

Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты

Мясные отбивные

4 шт.

Сметана

50 г

Чернослив

7 шт.

Грецкий орех

4 шт.

Сливочное масло

50 г

Соль, перец

по вкусу

Способ приготовления

 Отличный рецепт закуски, хотя можно и на горячее подать.
 Итак берем отбивные из говядины (свинины). Хорошо отбитое мяско натереть солью и черным перцем и обмазать сметаной (можно и майонезом).

 Выкладываем на мясо с одной стороны предварительно распаренный мелко нарезанный чернослив.
 

 Затем выкладываем на чернослив грецкий орех (измельчить).
 

 сворачиваем рулетики, закрепляем зубочистками обжариваем на сливочном масле в сковородке, затем добавить немного воды и тушим до готовности.
 При подачи закуски нарезать на порции и скрепить шпажками.
 

Время приготовления: мин.

Порций: 4

Вкусняшка! Чуть слюной не подавилась... Пойду яблочко погрызу. Но, после 15апреля, оторвусь по полной!!!

Здорово! Срочнонесите в конкурс! Тока табличку не забудьте приложить!

Спасибо! Рад что рецепт понравился!

и мне понравился, для скороварки самое оно. Непременно попробую.

Подскажите, а его наверно подавать надо горячим? Или в холодном виде не менее вкусно?

В холодном виде как закуску!

Делала подобное блюдо. Съедается на раз! Я, правда, не разрезала напополам и тушила после обжарки в сметане