Потрещим, пока кастрюлька варит?!

Мирра, с днем рождения!!!
Всех благ!

кит на 8 литров, там скидка сейчас, может кто-то хочет большого, цена 1600

Марина, Ничеси... Хоть беги покупай. Мало ли кастрюлька разобьется. Крышки на некоторые сковородки обычные в магазине дороже стоят, чем Кит сейчас

Мирра, с Днём Рождения! Всех благ и простого женского счастья!

М@рточка, Olga 61, спасибо огромное).



gawala, brendabaker, Тришка, Жаник, Имбирь, спасибо огромное!

Заказала на вайлдберриз 211 кит на 8 литров, там скидка сейчас, может кто-то хочет большого, цена 1600

Тааааак! Мне не надо! Мне не надо!

Тааааак!

Ну вот совсем не таааак.. А подарок на ДР..

Мирра, с днем рождения! Пусть все удается и мечты сбываются, здоровья и благополучия!

marina-mm, спасибо огромное!

Ну вот совсем не таааак.. А подарок на ДР..

Неее, я лучше на массаж схожу).

А если серьезно, то мне ее действительно не надо. Только на НГ холодец хотела варить в такой кастрюльке. И все. Ради одного раза не буду покупать.

Неее, я лучше на массаж схожу).

Это уж точно лучше.

Miela, Мирра, с Днем Рождения! Всех благ!

Miela, исполнения Желаний!!!

Miela, Мирра, с днём рождения!

Улыбка, OlgaGera, Irinap, спасибо огромное!

Мирра, с днем рождения! Удачи, здоровья, спокойствия, жизненных сил!

Мирра, немного запоздало-с днем рождения! Здоровья, терпения, радости, сил, душевного равновесия! Всегда приятно читать ваши посты.

Kubeba1, Елфа, спасибо огромное!



Сознавайтесь, кто вчера все-таки купил кастрюльку на 8 литров?)

Сознавайтесь, кто вчера все-таки купил кастрюльку на 8 литров?)

Уже из продажи пропала?

gawala, Галина, та неее, еще есть, и даже в корзину кладется еще, похоже, не вся ХП в этой ветке, вот и не расхватали.
А я вас читаю с удовольствием, сначала в раздумьях была, но пока склоняюсь к мысли, что я не гурман, это раз, в рабочие будни задача наоборот-побыстрее приготовить, это два, ну и три-настораживает, что если в ночь ставить-запах по всему дому, судя по отзывам.
Это я так себя отговариваю, здравыми доводами. Не знаю, надолго ли они будут действовать.
Да, и четыре: есть и 02 редик, и на 5 л.

Это я так себя отговариваю, здравыми доводами.

Ну, ну.. удачи.
Ты вот сама подумай, где ХП, а где логика? Вот то-то и оно.. Покупай, не пожалеешь точно..
А кашка какая утром овсянная, с отложенным стартом, а кексики какие.., а картошка с розмарином, а запеканка творожная.., а беконовые бомбы..
Не, ну ты конечно отговаривай себя, а мы тебя поддержим..

Вот чувствую интуитивно, что поддержите, ага
Прям вот до марта, как Киты 205ые пообещали нам снова на рынок выпустить, как раз и поддержите, похоже)
Жалко, что большой не нужен, цена ВБ шикарная.

где ХП, а где логика?

Это 6! Даже не 5

Елена, у меня ночью не пахнет
Может, вытяжка хорошая? Не знаю даже. Или сильно пахучее не ставлю. Только молоко, или свеклу картошку запекаю, фасоль иногда варю.

Кстати, какая же это прелесть!!! Давно не варила свеклу, а запекала её в Принцессе. Но не очень это удобно, клубы пара, следить надо. А тут положил и на 4-5 часов забыл! И электричества не много уходит и следить не надо. Красота!!

Жалко, что большой не нужен, цена ВБ шикарная.

Мне 3,5л тоже был не нужен, о слова совсем.. Готовлю только для себя в медленке. Но надо было подарок придуать на Рождество, если не придумаю, то праздника не будет, у мужа..
Думала-думала, плюнула и сказала, давай мне вот это покупай, марка одна и та же, зарекомндовала себч она отлично. Ну пусть будет, сгодится может быть, когда-нибудь, а нет, ну подарю кому-нибудь.. Ага.. как же подарю.. Пусть не надеятся потенциальные одариваемые. Никогда не подарю.. Это оказалось так удобно, иметь большой объем даже на одного человека.. Я не говорю про кексы. Я делала кашу перловую с мясом, все пропорции точно такие же, как и для маленькой, но большой объем и это очень удобно и хорошо.. и не надо переживать, что не дай бог, да что-нибудь.. В общем я очень довольна.
И книжку рецептов тут же прикупила именно для больших медленнок, для маленькой у меня есть.
Ну вот как-то так..
Так что ты не переживай, мы тебя поддержим..

Елфа, Елена, мы поддержим, ага.
У меня ночью пахло сильно, когда щи томила, то да. А если молоко, компот, каша, то почти не заметно, только рядом на кухне.
А почему большой не нужен? Компот, холодец пожалуй только в большом и надо готовить, а птицу, мясо, рыбу, овощи тоже неплохо в большом, ведь наполнять надо не более 3/4 для эффекта духовки, я так понимаю. Так что стоит подумать.

Давно не варила свеклу, а запекала её

Дарья, а как Вы свеклу запекаете?
В фольге и неочищенную?
У меня кит большой. Если я на дно кину буквально пару штук, с ним ничего не случится? С кастрюлей, имею ввиду. Ведь не рекомендуется, например, в МВ греть пустую кастрюлю

Жаник, Наталья, можешь написать размеры коробки от большого Кита и примерный вес Кита?
На озон его сейчас нет, и размеры-вес не посмотреть.
Заказала на WB, думаю, то ли тратить 200 р на курьера, то ли самой переться в ПВЗ.



нашла -
Ширина 43 см
Высота 33 см
Глубина 26.5 см
Вес 6.3 кг

нашла

Ирина,

Наталья, да я быстро нашла.
Вот опытные советуют курьера. и я согласна.
Только WB смс не шлет.. сама позвоню, как бэ 25 должон Кит приплыть в наши воды.

Только WB смс не шлет

Ирина, у меня муж на вб тусит. Говорит, что в лк все видно.
С покупочкой!

Ирина, у меня муж на вб тусит. Говорит, что в лк все видно.

Подтверждаю, в ЛК у ВБ всё отображается)

Говорит, что в лк все видно.

да, видно.
мне по их тЭлЭфону милая девушка всё объяснила и помогла оформить заказ, а то я после ОЗОН затупила, и не тудысь жала))
но смс не шлют!!!

но смс не шлют!!!

Ирина, экономика должна быть экономной (с), видимо

Шопотом... мы тоже прикупили ещё один 211 на дачу. Ну или на случай, если касрЮлька треснет. Ну ооочень заманушная цена. Чесслово. А таскать туда-сюда эту бандуру, учитывая, что мы 50/50 город/дача не вариант. Тем паче за такие деньги..

А по почте пишут! глянула почту - а там вот - сегодня еще до обеда приплыл ко мне КИТ, сутки плыл из Екатеринбурга.
Диво.
ооо... завтра позвоню, пущай дядьку шлют за 200 рублей, или уж сама потащусь с телегой.
Вот же дурында, сама ж отказалась от курьера-то
ттт, пусть ПВЗ будут дообренькие

свеклу запекаете?
В фольге и неочищенную?

Вообще как база, вот этот рецепт:

Паштет из свеклы, запеченой в медленноварке Kitfort KT 2010 Чтобы запечь свеклу в медленноварке, нужно ее вымыть, обтереть, завернуть каждую отдельно в фольгу и выложить в чашу, располагая более крупную в нижнем ряду, ближе к задней и боковым стенка...brendabaker

 
Но вот буквально сегодня ночью запекала без фольги совсем! И в один слой: 4 свёклы и 4 картошки. Всё отлично, на дне немного жидкости утром оказалось.



И ко мне на ты



Вау! Как рецепт вставился огромный! Это новое оформление такое?

М@рточка, Дарья, не пугайся, так сейчас ссылка на рецепт встает, если на ложку с вилкой нажать, а если на кнопочку рядом, с глобусом, то без фото.

Поставила холодец. Тот набор, что был, остался в морозилке. Свинское копыто и голяшка - полсустава с мясом. Еле упаковала в Китёныша. Пожалела, что нет большого.. Ни соли, ни лук/морковка, только мясо.
Закипит, переключу на лоу и в ночь. Правильно сделала?

Лёлька, я бы морковки подпихнула, если влезет, прям небольшими кусочками, прозрачности способствует. А так то все верно.

Правильно сделала?

Лелька, Все правильно!
А вот по поводу об'ема да... Поэтому 211 для этого дела самое то! Я раньше устраивала танцы с бубнами с МВ ради пары тарелок. Минус клапан и плюс залитая столешница. Кастрюля размером с ведро бы выручила... Но... Она парИт.
Поэтому Кит-
Спасибо, девочки вам за темку! За инфу и все остальное!

Все правильно!

у меня будет холодец!
Жаник,

Поэтому 211

не готова к большому объёму. Неее, хватит. Нас двое. Сколько того холодца надо... разок съесть. Вот такие мы едоки))))




Я продавщице в мясном сказала

• Если не застынет, то привезу обратно)))
• Ой, с удовольствием))) я коньячку прихвачу)))))

Вот так и общаемся)))

я бы морковки подпихнула

Да можно настругать))) еще влезет. Хм... я, возможно купить забыла её. А сухая пойдёт?
Моё ситечкодля морковки/лука не влезет. А так удобно с ним бульоны варить. Вытащил и всё в нём

Нас двое

Леля! Так и нас двое. Ну папе ещё тарелочку с собой даю. А мои мелкие козявки такое даже нюхать не хотят (старшие бы с удовольствием, но далеко (
Даже в большом ките у меня выходит 6-8 тарелочек. Просто мы любим, чтобы «желе» не сильно упругое и побольше. Если 6- то остальной бульон пускаю на суп младшим.

Я вот по объёму своим 212 ОЧЕНЬ довольна! Хотя изначально думала больше про малыша на 1,5 литра. А сейчас его нет в продаже, а я думаю, может, и не надо он мне...
Каши всё равно удобнее в мульте. А для всего остального 3,5 литра - самое оно! Молоко, ужин, компоты - идеальный размер!

6-8 тарелочек.

Дык это мне всю деревню накормить и себе две останутся)))))

Дык это мне всю деревню накормить и себе две останутся)))))

А мы на обед, вместо супа) без картохи, зажарки и т п. радостей. С горчичкой и кусочком черного хлебушка. Ммммм. В воскресенье сварю снова)

С горчичкой и кусочком черного хлебушка.

неее, только с белым хлебушком. Как и борщ!. Черный, он свой вкус придаёт. Я даже мужа приучила холодец, заливное и борщ с белым. Попробуй.
А еще с хреном нравится

еще с хреном нравится

У меня муж, если честно, черный хлеб вообще не ест. А белый только утром как основу бутера. А если есть возможность, то и без него с удовольствием. Вообще не злаковый ни разу. Каши-ноу тоже.
А я без ржаного не могу. Не вкусно мне мясное с белым. Только бутер и молоко с булкой. И то... Молоко лучше с ржаным.
Питер... Что поделать)))

Но вот буквально сегодня ночью запекала

Дарья, спасибо тебе!

Девушки, подскажите, пожалуйста, а как в творожные запеканки в медленках делаете?
Мои к сожалению не особо едят холодец. На НГ делала в 212 - практически все сама и ела) Сама то люблю его) Вот думаю, может в малыше 205 для себя его готовить? Там как раз на одну маленькую порцию будет Единственное, в него наверно только куриные лапки/шейки поместятся)) С горсточку

а как в творожные запеканки в медленках делаете?

Творожная запеканка (Kasekuchen) в медленноварке Манка смешивется с разрыхлителем и солью. Масло взбить с сахаром. Добавить творог, яйцо, смешать все с манкой, ваниль добавить. В чашу положить пекарскую бумагу крестом, на бумагу выложить...gawala

 



Марина., зайди ко мне в прфиль, там есть рецепты для медленки из книги. может, что пригодится ещею

Галина, спасибо!

Сбегала на Ягодку, положила в корзину Кита... большого. Нужно переспать с этим

спасибо!

Не за что. Запеканка получается вкусной. Я там еще и морковь с рыбой углядела, оказывается делала ее. Надо будет наспиралить морковку да с рыбой сделать и то и другое купила..

Вощем, один кусок мяса выпрыгнул и поднял крышку. Я там укладывала как тетрис. Пришлось отделить его в кенвуд

OlgaGera, Лёлька, есть такое, мышечная часть при нагревании выпрямляется, растягивается и лезет куда не надо.
Ну как там холодец, сварился?

Ну как там холодец, сварился?

))) Наверно..
Кипел Китёныш, заразка... А Кенвуд так спокойненько пузырики пускал. Подвыкипело.
Щас подостынет, я проснусь, надо его того... Дамы, а солить когда?

а солить когда?

СРАЗУ!!! как варить начала.
ну хоть бы повари еще минут 20, как посолишь

Я вчера молоко топленое сделала, на пробу, из 0,5 л нормального молока. Выкипело ровно 50мл. перелила в баночку, остудила до 40 град и полторы ч. ложки сметаны кинула в нее, укутала и в тепло на ночь. Сегодня чудесная ряженка получилась. Охлаждается в холодильнике.

солить когда?

Я солю в процессе, а потом когда уже разлива бульон, то досаливаю и перчу по вкусу, плюс рубленный чеснок.

а солить когда?

Солю к окончанию процесса, можно перчик и приправы к мясу как вы любите. Пока горячее все успевает проникнуть и смешаться.

Сегодня чудесная ряженка получилась.

Вот, говорю ж в медленке вкусное молоко топленое и ряженка из него.
Пойду очередную партию молока заквашивать, остыло. Молоко ночью томилось.

Ясно. Солить когда вспомнишь)))
 



Ну, получился лоток. Нормальный. И еще в Кенвуде. Но разливать не стала. Заморожу. Пока ждём)))

Привезла
Потащилась сама, т. к. если не заказать курьера сразу при оформлении заказа, то и всё, и позвонить конкретно на ПВЗ WB никак тоже, у нас, по крайней мере.
Этот ПВЗ практически в центре города, по пути следования от автобуса есть мясной магазик, заодним купила полную сумку, почти 6 кило, коровьего вымени для своих 4-х хвостов, чтоб уж еще не зряее такси-то вызывать, и через немного вот он - ПВЗ! Получила, такси вызвала, затащилась на свой 3 этаж, хорошо, что соседка погуливала около дома, посторожила коробку с КИТом, пока я сумку сначала занесла. Вышла уже с своими гаврятами-тоями, пока они описывали и обнюхивали ближайшие сугробики, быстренько рассказала соседке о медленноварках. Заинтересовала. Придет потом посмотреть.
Хорош КИТ-бабай, хорош.
Такой солидно-строгий, на пузе пимпа не большая, красота. И не такой уж и огроменный. Ну я к 6,5 литровому Кенвуду-то привычная.
 

Сбегала на Ягодку, положила в корзину Кита... большого. Нужно переспать с этим

выспала себе КИТ-бабая?

Ириш, поздравляю!
Чёт я пропустила, он на какой объем?

- Если не застынет, то привезу обратно)))

• Ой, с удовольствием))) я коньячку прихвачу)))))

конЯк отменяется (((Застыл.
Муж пробу снял. Оооочень понравился холодец.
Сказал купить 2 восьмилитровых. Чтоб кажНый день




Вот. Негритянский. Лук в шелухе всегда варю, а медленка она другая. Вот лук и отдал свой цвет

выспала себе КИТ-бабая?

Муж просит

Хорош КИТ-бабай, хорош.

Ирина, поздравляю!

Муж пробу снял. Оооочень понравился холодец.
Сказал купить 2 восьмилитровых. Чтоб кажНый день

Ольга, муж молодец!
Холодец прекрасен!

муж молодец!

Это да, тут не допросишься, а тут сам, значит холодец и правда вкусный!
Хорошо про лук написала, значит надо или часа за два до окончания добавлять, или без шелухи.