Выбираем мультиварку, скороварку, рисоварку (2)

Пар отключается, когда в ней воды нет.

отключается, когда выкипает?
 
Lerele, вы варите макароны как здесь? )))

Вот и я про то же - нормальная простая МВ, без всяких наворотов. Каши у меня никогда не убегали, ставила вариться в ночь, утром муж ел готовую кашу. Эта МВ для тех, кто никуда не спешит. А мне всегда надо было все быстро, поэтому и приобрела сначала СВ. А эта беленькая была куплена для каш. А когда была акция на маленький Редмонд, то тоже его купила. В плане нажимания кнопок он не удобен, сами кнопки большие, но выбор режимов - тут без лупы делать нечего. Поэтому для пожилых людей комфортней будет пользоваться Панасоником, всего 4 кнопки.

ну, это в высшей степени странно, покупать для качественной варки риса прибор, который называется не «рисоварка», не мв «Панасоник10/18" или «Хитачи» или др. мв с сенсорным режимом «Рис», а мультю без регулировки времени и температуры, да и вообще без настороек...

Мультей она называется только в России, а в остальном мире рисоваркой и прграммы оригинальные-для риса, а для нас только этикетки поменяли. Почитайте отзывы на амазоне, если понимаете по англ, я читал и brendabaker скорее всего тоже и читала, но это все не мешает лохануться по неопытности, клюнув на громкое имя. Любой редмонд в разы лучше этого панаса. И каша кстати клеклая и невкусная получается с коркой по дну. Категорически не рекомендую!

walexyz, чего так расстраиваться - не нравится, проходим мимо. И негативный опыт одного погоды не делает. Если человек очень разбирается в различных способах приготовления риса, то и надо было сразу покупать нормальную рисоварку. Сейчас выбор огромен, выбирайте по своему вкусу и кошельку. Один агрегат не может нравится всем, у всех свои требования. Большинство довольны этой МВ, а вы можете поискать ту, которая конкретно вас устроит. Но, к сожалению, пока не предела совершенству и одна конкретная МВ не может отвечать всем запросам. А вы полагаетесь на отзыв только одного человека. На заборах тоже много чего пишут, но не всему надо верить.

... но это все не мешает лохануться по неопытности....

вот это уже ближе к реальности...

И нужно понимать специфику прибора... на какие блюда настроены программы, а на какие не настороены!!! В Panasonic SR-DF101 холодец не сваришь, и рис не сваришь... а вот многое другое очень даже, но надо понимать как приспособить рецепт к программе, к режиму нагрева и времени. И у тех, для кого это просто - все прекрасно получается, ПОСМОТРИТЕ сами!!! Хорошему кулинару - ничего не мешат, как грится!!!

тем более у вас этой мультиварки никогда не было!

Почему же не было? И сейчас есть!

Для чего вы задаете этот вопрос? Если бы вы были владельцем то знали бы ответ!

walexyz, я ней не пользуюсь. Они мне встретились в Связном по 999р., и я купил две на подарки. Одну подарил, вторая лежит пока, я только с водой в чаше режимы прогнал, чтобы температу измерить, и всё. Но, у меня и так две мв в ходу.... мне просто нет необходимости ее использовать.

Sens, ну тогда как следет испытайте это чудо)))

Sens, ну тогда как следет испытайте это чудо)))

walexyz, я сейчас получил вот ТАКОЕ чудо и его надо испытывать...

Sens, тем более надо испытать хотя бы для того, чтобы убедиться, что есть небо, а что земля))

Sens, тем более надо испытать хотя бы для того, чтобы убедиться, что есть небо, а что земля))

так я ведь это сразу сказал! Что мультиварки все разные и надо понимать особенности прибора, под какие блюда настроены программы, а под какие не настроены. И вот Панасоник PANASONIC SR-DF101 - он не для риса, и не для холодца. У него своеобразные программы, но опытность позволяет придумать нужный алгоритм готовки. Я не о себе...) И тогда все прекрасно готовится. Как у Майсинен.

 Вот у меня нет опыта скороварочных программ, и я не знаю как к этому Элементу подступиться... аж зло берет... но это не значит, что эта мв плохая. Просто нужно изучить и понять...

walexyz, а вам мв для каких блюд нужна?

Инструкция по варке макарон на режиме Пар

отключается, когда выкипает?
 
Lerele, вы варите макароны как здесь? )))

Я варю макароны так- кладу макароны, посолю их, кладу чуть масла, можно этого не делать, но мне нравится с чутком сливочного масла, заливаю кипятком, перемешиваю и все.. программа пар. Получается достаточно быстро, быстрее, чем на плите варить макароны.
Она работает до выкипания.
Так же варю рис. Он у меня получается рисинка к рисинке. Также гречку.
У меня даже рецепт есть макарон

Сырные макароны (Lerele)

walexyz, видимо вы ожидали, что эта малышка будет делать все, как полноценная мультиварка, вот у вас и негатив.
Я уже писала, что это простейшая мультя, для простейших блюд, типа суп, каша и тушение.
Я вначале свекрови ее купила, потому что она стала забывать на плите еду, потом себе.

Да, она не шустрая, да, программы долгие, это не полноценная мультя, но для пожилых и не дружащих с техникой это самое то.

для стареньких людей, не дружных с техникой, очень рекомендую панасоник с 4 кнопками

Поддержу эту точку зрения. У меня такая тоже была. Медлительная, да, но выпечка хороша в ней, и суп, и каша. На «супе» долму тушила, очень вкусно было. Но мне было неудобно на ней каши молочные варить, долго, а с отсрочкой рисовая нам не нравится, тем более, у меня 20 мультиварок, и кашку варю в маленьком редике, чудесно получается. Отдала её старенькому 90-летнему свёкру, он полуслепой, но постоянно варит в ней каши и гарниры крупяные. Тем и хороша, что не надо на дисплее разглядыать ничего, ткнул кнопку и жди.

ЕленаГар, так и я про это же говорю, налил молоко, положил крупу, кнопку нажал и спи, отдыхай. Даже если забыл выключить, ничего не пригорит. Кнопки с картинками, не перепутаешь, большие, удобные, наклоняться не надо.

Спасибо девушки, моей пенсионерке всё-таки мала мультя на 3л, я с ней поговорила, чего она конкретно хочет от мульти - всё-таки лучше 5 литров, я тут редмонд rmc 4500 рассматриваю, у неё панелька управления сверху, мне кажется так удобнее, не надо наклоняться заглядывать

Да, она не шустрая, да, программы долгие, это не полноценная мультя, но для пожилых и не дружащих с техникой это самое то.

моей маме 86, 4 г с этим Панасиком, с 101, нормалек, мне спокойнее тоже - ничего не перепутает, и ей хорошо, или уже даже 5 лет, ага

На проге пар я варю рис и макароны, получается шикарно.

Ирша, ак о том и речь, спросили для пенсионеров, вот и посоветовала.
Причем я сама ей очень довольна, но я от нее и не ожидала, что она мне будет что то особенное делать, а оказалось, что она у меня в ходу больше других приспособ.
Моя свекровь тоже в ней и суп, и кашу, и мяско тушила, была довольна, и нам спокойнее было, что ничего не пригорит на плите. И ей тоже было 88.

Тем более я владелец этого недоразумения!

будет вам 80 лет и ваши дети и вы оцените прелесть этой немудрёной мультяши

будет вам 80 лет и ваши дети и вы оцените прелесть этой немудрёной мультяши

Ирша, Лучшая похвала)). Надо впасть в старческий маразм, чтобы оценить вещь)).
Исх программы перед тем как ушлые паносоменеджеры переклеили надписи для России были: пар/быстр готовка, белый рис, коричневый рис, суп/каша. Совсем не рисоварка)).

Рик, вы хотите меня обсуждать или мультиварку? Мультиварка плохая маломощная с перепутанными программамами, без отл старта, без отключения подогрева, молочные каши на «белом рисе» получются плохо, суп с капустой за один цикл 1ч20мин не сварится, посредине выпечки остается сверху лужа и тп и тд. Надеюсь понятно))

А мне в моем «маразме» эта мультварочка нравится, у меня и каши получаются, и суп.
Вот печь в ней не пеку, а все что мне нужно, готовлю.
Так что может у меня ручки все таки откуда надо растут?



Еще раз подчеркну, что в этой мульте сложно, с зажарками, уменьшением времени и температуры не получится.
Но свои программы суп и каша у нее нормальные, пар работает до выпаривания, что дает возможность и крупы, и макароны готовить.
Конечно, так, как в большой мульте с функционалом, не получится, но и тоо, что получается, на каждодневную простую готовку вполне хватит.

Конструктивные недостатки: несъемная крышка и сигнал

Marpl, спасибо за смену пола. Я оценил. ))

Ну а чтобы не было офтопом, еще скажу что у этой супермульти отсутствует звуковой сигнал и не снимается внутренняя крышка. Так что запекшуюся и вылезшую из всех щелей овсянку приходилось зубами отдирать, если хоть чуть-чуть зазеваешься. Это что-то! Думаю пенсионеры с ослабленными когнитивными функциями будут на седьмом небе от счастья от такого подарка!

Чудес от этой МВ ждать не следует, но простые элементарные блюда она готовит нормально, чтобы вы здесь не писали. Кстати, каши у меня не убегали ни из одной из МВ. А вы из тех людей, которые хотят канарейку за копейку, чтобы пела и не ела.

Думаю пенсионеры с ослабленными когнитивными функциями будут на седьмом небе от счастья от такого подарка!

Про «неадекватных» пенсионеров - у моей мамы, которая вообще в принципе против всяких нынешних электроприборов, и всегда готовила в кастрюлях и сковородах на плитах (дровяная печка, электро, ну и газовая с 1971г) в этой спокойной и не сложной в управлении мультиварке ни разу никакая молочная каша не убежала. И суп не убежал. А бабушке больше и не надо - кашку сварить и супец, картошку с мяском потушить, макарошки я её научила варить, любит макароны по-флотски. И главное для бабушки - нажала кнопку и всё, предлагала ей Панаса10 - Нет, не хочу, я не вижу толком, какие-то там «программы», я их не понимаю. А эту молчунью Панасонечку приняла и поняла. И моё решение купить маме мультиварочку было продиктовано уже именно старческой забывчивостью, после 80 лет это у всех уже наступает, да и после 50 порой бывает

Возможно, что у нашего упорно-недовольного walexyz мультиварка не качественная - ведь Панасоники 101, 10 и 18 славятся своими не жаркими температурами, в них трудно что-то пережарить, или замарать крышку. Но, конечно, надо понимать принципы приготовления продуктов, а то и в любой наплитной посуде будешь ловить каши и супы и отдраивать пригорелости со сковородок.

И, главное - если у человека маразм, и всякие там «диссонансы», то он и в любой посуде готовить не сможет, такому больному требуется обслуживание.

А на Авито сейчас есть Штеба ДД2 ЭКО за 3500р.

огромное спасибо за ссылку и за идею..
 Штебочку купила моя подружка, сегодня будем решать с ТК.. не хватило данных для заказа вчера..
а так же попав на АВИТО, я стала смотреть предложения других продавцов и в итоге купила б/у панасик 18 как и у меня..
правда в СПБ.. ближе не нашлось.. теперь жду когда подружка сможет мне ее переслать..

У меня Витесс скороварка.

У меня тоже есть МВ Витесс

спасибо, что откликнулись.. буду иметь ввиду на будущее.. может чуть попозже возьму все таки 590 модель на работу..




Mandraik Людмила, Люд а б\у на Авито панську 18 не хотите? простенькая до нельзя... там есть еще предложения и не дорого

Надо впасть в старческий маразм, чтобы оценить вещь)).

дааааа....
хорошо если вы до 100 лет сохраните свой острый ум..
моей свекрови 75, маме 68... вроде и возраст то еще не старый считается человек... но вижу, наблюдаю за ними.. что вроде и пытаются себя контролировать, а то руки уже не держат кружку и роняют, то забывают что то готовящееся на газовой плите...
но нам всем кажется, что мы и в старости будем такими же... только лицо морщинами покроется..

Девочки, я уже вроде написала, что на редмонд всё-таки буду ориентироваться, моделька 4500, по мне то же простая, по возможностям и объёму будет достаточна. Спасибо, за советы

а то руки уже не держат кружку и роняют, то забывают что то готовящееся на газовой плите...

Мне вроде еще меньше, но и я то кружку роняю, то забываю на плите что-то, ой ошибка забывала, теперь с мультиваркоми эта проблема как-то отпала сама собой.

огромное спасибо за ссылку и за идею..
 Штебочку купила моя подружка, сегодня будем решать с ТК.. не хватило данных для заказа вчера..
а так же попав на АВИТО, я стала смотреть предложения других продавцов и в итоге купила б/у панасик 18 как и у меня..
правда в СПБ.. ближе не нашлось.. теперь жду когда подружка сможет мне ее переслать..

Напишите, пожалуйста, потом какой ТК смогли отправить.
А то мне Тошиба маленькая в Туапсе понравилась, но как ее переслать в Питер или хотя бы в Сочи не придумала.
Что нахожу или дорого, или представительства перевозчика в Туапсе нет.

В Техпорте под заказ можно купить малышей: Панас10 ~2400, Редики 01 и 02.

Напишите, пожалуйста, потом какой ТК смогли отправить.

Деловые линии..

такое только ими.. мне кешу так с Москвы высылали.. в этой ТК предлагают деревянный короб и услуга " Хрупкое»..
все дошло отлично..
 меня еще подкупает то, что эта компания работает как папа Карло.. без выходных и проходных и 24 часа в сутки.. у нас хоть и не крупный город.. но пробками страдаем.. ждем когда будет 11 или 12 ночи и вперед по пустым дорогам.. без очереди получаешь и обратно так же... да, дороже чем Энергия... но технику я бы доверила только им..

В Техпорте под заказ можно купить малышей: Панас10 ~2400, Редики 01 и 02.

Мне позвонили и сказали, что нет ничего. А вы проверяли или на сайте просто увидели?

Мелочи этой нигде нет. А где есть (на сайте), то цена около 7 тр.

За меньшие деньги сейчас все берут индукционную Элемент Эль Шеф, намного навороченней МВ.
 Вот поисковик показывает где они есть

Марфуша81, просто на сайте увидела. А дело проверки - это дело нуждающихся.
Им что? Трудно удалить? Нет же, пишут «под заказ».

Марфуша81, просто на сайте увидела. А дело проверки - это дело нуждающихся.
Им что? Трудно удалить? Нет же, пишут «под заказ».

Они звонят и предлагают Редмонд большой. Может в этом расчет

Вот только 6-го января прикупила редик-01, на авите, за 2,5тыр, свой первый редик-01 я покупала новый за 2тыр.

Mandraik Людмила, куда делся первый 01?

Marpl, так элемент же большой и дороже 10 тысяч или я не оо смотрю.
А мне нужна маленький Панасоник для каш.

Никуда не делся, слава Богу работает честно, просто муж его так полюбил, что велел купить второй, шоб було

Не, муж освоил редю и пока я в городе у сынульки, он её активно юзает, и выяснилось, он любит совсем другие каши, чем я делала. Ему рис с карри, перловку с бабарисом и салом, а мне бы геркулес на молочке, вот только по гречке у нас консенсус Я сначала вторую чашу купила, так её оказалось мало, муж захотел ещё одну мультю

Марфуша81, Мария Мв Элемент 5л, индукция, сейчас распродается по акционной цене по 5670р в AVTbarar., по 5630 в ht-comp точка ру. Там одна чаша весит 1700г.

Вот три бы литра и просто сказка была!
А так у меня тошиба есть с тяжелой чашей.

Тогда надо в барахолке спросить, может кто и продаст за ненадобностью.

Обзор Panasonic SR-DY101WTQ: режимы и особенности

У меня Panasonic SR-DY101WTQ на 3 литра (есть такой и на 5л) - отличная мв. Выпечка отличная, плов готовит с поджариванием (но это на любителя), молочные каши никогда не убегают. Я даже когда в редике 01 варю кашу, время выставляю как в панасе 50 минут, чтоб похожа была. На выпечке можно приготовить поджаренную картошечку. Года 3-4 назад была в продаже, а недавно на Авито видела б/у продают.

Всем доброго дня! Подскажите, пожалуйста, какая из мультиварок наиболее подходит для приготовления блюд на пару? И на что надо обратить особое внимание при выборе агрегата для (преимущественно) этой цели? Полагаю, что сборник конденсата должен быть в наличии и съемный, а что еще?
В мультиварках пока дилетант, в наличии только 5 в 1 от de longhi, наверное единственная на рынке мультя без функции пароварки, купленная в порыве эмоций))
Теперь бы хотелось более взвешенно подойти к выбору. Мультиварка нужна для постепенно перехода на здоровое питание, поэтому варка на пару и важна. Ну еще йогуртница была бы кстати)
Надеюсь на помощь опытных пользователей!

CheshireCat, на пару программа есть в любой мультиварке, к ней всегда и вставка идет во всех мультях. Йогурт тоже делают многие мультиварки, ни к чему лишний прибор.
Так что надо просто брать, что нравится и смотреть, чтобы эти программы были.

и вставка идет во всех мультях

А если её даже и нет, то всегда можно купить, как вариант - например, такие силиконовые вставки-пароварки
Картинки вставились большие, убрала под спойлер:

CheshireCat, если Вы хотите правильно питаться и кушать блюда на пару, купите себе пароварку. Сейчас огромный выбор и много с рук продают буквально за копейки. У нас на Авито даже за 500 рублей (8 долларов) полно предложений.
Все мультиварки имеют режим варки на пару, но корзины у всех разные - есть нижние, которые ставятся на дно (можно налить немного воды и я не очень люблю их), есть верхние, которые весятся на чашу (я бы купила с верхней), есть универсальные, есть, которые ставятся на подставку (мне не очень удобно), но у всех есть один нюанс - они не большие по площади и можно приготовить что-то одно или мало

Выбор мультиварки для блюд на пару: важные нюансы

какая из мультиварок наиболее подходит для приготовления блюд на пару? И на что надо обратить особое внимание при выборе агрегата для (преимущественно) этой цели? Полагаю, что сборник конденсата должен быть в наличии и съемный, а что еще?

CheshireCat, мне кажется, что если приоритет - готовить на пару, то можно практически любую мультю брать, хотя в скороварке конечно быстрее получается. Контейнер для конденсата не обязательно должен быть. У меня были МВ и с ним и без него. Самая последняя МВ - Штеба ДД2, в ней нет этого контейнера, но конструкция крышки такая, что при снятии крышки ничего никуда не течет. Мне она как раз больше всего понравилась.
Единственный момент, какой приходит в голову, есть МВ, в которых отсчет времени начинается только после закипания воды, а есть где сразу после включения программы отсчет начинается. Однозначно брать первый вариант! Нажал на кнопочку и все!
А во втором нужно предварительно как-то определить, сколько времени может пройти, пока вода закипит в зависимости от объема воды - ведь иногда чуть-чуть нальешь (если например, яйца варишь), иногда побольше (если например нужно долго свеклу варить).
Подставка-пароварка тоже может отличаться - есть где вешают на бортики чаши (т. е. будет ограничение по объему продуктов, т. к. такие вставки обычно см 4-5 в высоту). Но с такой можно сделать дуэт - например, сверху на пару готовим котлетки, а снизу в воду можно положить картошку.
А есть вставки-пароварки, которые ставятся на дно (у них небольшие ножки есть), в них можно положить побольше продуктов, прямо до крышки (например, если варим овощи на винегрет или на «шубу»). Или даже сделать два этажа, докупив в хозмаге подходящую по диаметру более высокую вставку
Все зависит от того, в каких объемах будут готовиться блюда на пару. Может, действительно легче просто пароварку купить, а не МВ? Хотя отдельная пароварка конечно много места занимает как дополнительный прибор на кухне...

Если нужна только пароварка, то можно обойтись и без мультьиварки, поскольку чаша мультиварочная мала для таких целей, не разбежишься с ней.

Я перешла на пароварку отдельную, наплитную - намного удобней В этой теме есть примеры пароварок в разных видах и разных моделей Готовлю в пароварке, убедилась, что полезное может быть вкусным))

есть верхние, которые весятся на чашу (я бы купила с верхней),

Согласна с Ларисой. У меня на ножках (от МВ Тошиба) - мне неудобно.
В этом году купила МВ Хитачи, у нее есть функция Варка на пару и кнопка для этой проги. Время по умолчанию 40 минут (если не ошибаюсь). Пользовалась летом (на даче) варкой на пару постоянно. У Хитачи пароварка чашей, ставится сверху, очень удобно. На одного, двух человек - отлично. Мясо, рыбу - в фольгу, и в пароварку, поэтому конденсат не волнует. Если нужно готовить бОльшие объемы, то лучше отдельная пароварка с несколькими уровнями.
Вот тема по моей МВ:
Мультиварка Hitachi RZ-RMA18Y #1

У меня в городе редмонд 5-ти литровый, к нему в комплекте шла верхняя пароварка, я ещё докупила фарфоровые пароварки с подставками теперь могу делать в 2 яруса, правда сами фарфоровые «ванночки» не использую, юзаю просто сами решётки, целиковые овощи можно прямо на них положить.

Мне очень паровая вставка от мульти Оурссон 5015 нравится, толстенькая, на ножках и в форме глубокой чаши.

Там сейчас на многие мультяшки по 50% скидка

Там сейчас на многие мультяшки по 50% скидка

А чего то там ассортимент мультиварок из 8 штук только

Подскажите кто знает... к каким мультиваркам подходят чаша Филипс на 4 л. и чаша Stadler Form Inner Pot 4L... хочу заменить Редмонд 250 на другую мультиварку, есть 2 чаши Филипс и одна Стадлер в очень хорошем состоянии, и литраж на 4 литра меня очень устраивает, ну понятное дело не учитывая Мульки Филипс и Стадлер. Хотелось бы наверно мне Марту 1981, но чаша в ней на 5л.

Всех приветствую!
Посоветуйте, пожалуйста, мультиварку-скороварку.
Сейчас Panasonic SR-TMH10 (чаша 2,5 литра).
Хотелки:

• от 4 литров
• съемная крышка (очень не нравится что в Panasonic крышку нормально не помоешь...)
• варка на пару желательно с подвесной вставкой
• отложенный старт, поддержание тепла
• регулировка времени приготовления - было бы неплохо, если будет
• регулировка температуры - не знаю нужно ли...
• не Bork

Готовлю ребенку овощи и котлетки (на пару), каши, плов, запеканки, тушу мясо.

• от 4 литров
• съемная крышка (очень не нравится что в Panasonic крышку нормально не помоешь...)
• варка на пару желательно с подвесной вставкой
• отложенный старт, поддержание тепла
• регулировка времени приготовления - было бы неплохо, если будет
• регулировка температуры - не знаю нужно ли...
• не Bork

Готовлю ребенку овощи и котлетки (на пару), каши, плов, запеканки, тушу мясо.

Savenka, вам СЮДА.... если успеете...

Всех приветствую!
Посоветуйте, пожалуйста, мультиварку-скороварку.
Сейчас Panasonic SR-TMH10 (чаша 2,5 литра).
Хотелки:

• от 4 литров
• съемная крышка (очень не нравится что в Panasonic крышку нормально не помоешь...)
• варка на пару желательно с подвесной вставкой
• отложенный старт, поддержание тепла
• регулировка времени приготовления - было бы неплохо, если будет
• регулировка температуры

Savenka, мой Филя как раз подходит под Ваши хотелки, очень его люблю и довольна, что купила,
посмотрите, может и вам понравится
hlebopechka.ru...

Еще бы была скороваркой...

ой, а вот этот пункт я не заметила.. у меня 3 мульти, все без функции скороварки, да мне как-то и не особо нужно,
поэтому пропустила

Всех приветствую!
Посоветуйте, пожалуйста, мультиварку-скороварку.
Сейчас Panasonic SR-TMH10 (чаша 2,5 литра).
Хотелки:

• от 4 литров
• съемная крышка (очень не нравится что в Panasonic крышку нормально не помоешь...)
• варка на пару желательно с подвесной вставкой
• отложенный старт, поддержание тепла
• регулировка времени приготовления - было бы неплохо, если будет
• регулировка температуры - не знаю нужно ли...
• не Bork

Готовлю ребенку овощи и котлетки (на пару), каши, плов, запеканки, тушу мясо.

Мне на ум по вашему описанию пришлаМультиварка-скороварка Oursson MP5015PSD всё в ней удобно, съемная крышка, регулировка температуры, времени приготовления, отложенный старт, 5 литров чаша, удобная корзина для готовки на пару.