Суфле из индейки

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Фарш из индейки

0,7 кг

Молоко/сливки

1,5 стакана

Яйцо

2 шт

Мука

3 ст. ложки

Перец сладкий молотый

1,5 ч. ложки

Сметана

2-3 ст. ложки

Соль

Перец

Способ приготовления

 Фарш хорошо вымешать с мукой, яйцом, солью и перцем. Добавить молоко, сначала немного, хорошо размешать, что б не было комков, затем вылить все остальное молоко, размешать. Форму для выпечки смазать растительным маслом и вылить полученную массу. Смазать сверху сметаной и посыпать паприкой. Выпекать при температуре 200гр. У меня запекалось примерно 45 минут.
 

Примечание

Очень сочно, вкусно и очень нежно.

Рецепт от Ворожеи с форума Такса - это.

Блюдо в формате 3Д:
Дельно
Диетично
Доступно