Цветная капуста в омлете с сыром

• ▶️

Категория: Овощные блюда

Ингредиенты

Цветная капуста (заморозка)

800 г

Яйцо

3 шт

Сыр

70 г

Молоко

250 мл

Соль, перец

по вкусу

Способ приготовления

 Капусту, прямо мороженную уложила в чашу кукушки, залила взбитыми яйцами с молоком и сыром, которые взбила блендером и на Мультиповар на 45 минут.

Порций: 4 порции

Примечание

Очень вкусно и просто.

Танюля - это одно из самых любимых у нас, только я его всегда в микре готовлю.

А капуста не горчит?
Я её сначала отвариваю немножко и первую воду сливаю, а потом уже заливаю омлетом с сыром. На жарку в кляре тоже отвариваю.
И ни разу не додумалась её без отваривания сделать, везде пишут вот я так и делаю...

Танюля - это одно из самых любимых у нас, только я его всегда в микре готовлю.

А капуста не горчит?
Я её сначала отвариваю немножко и первую воду сливаю, а потом уже заливаю омлетом с сыром. На жарку в кляре тоже отвариваю.
И ни разу не додумалась её без отваривания сделать, везде пишут вот я так и делаю...

Я специально решила сделать заморозку без предварительных манипуляций, мне понравилось. Капустка не горчила, была мягкой, единственное бульончика может чуток побольше было. Это был эксперимент, который можно повторять
Вот свежую конечно я так ни разу не делала, но сдаётся мне.... что и с ней так испытаю
Удачи

Подскажите пожалуйста, а в МВ Brand 37501 какая программа подойдет для этого рецепта?

Подскажите пожалуйста, а в МВ Brand 37501 какая программа подойдет для этого рецепта?

К сожалению с этой моделью я не знакома. Но судя по тому что я читаю ветку девочек по Бранду можно попробовать 35-40 минут на Выпечке (но будет зажаристый низ)

Подскажите пожалуйста, а в МВ Brand 37501 какая программа подойдет для этого рецепта?

Выпечка.

Танюля, Елена Бо Спасибо большое, а то я только учусь....

Сегодня попробовала приготовить омлет по рецепту Танюли. Готовила со свежей цветной капустой, поэтому сначала зачем-то в Оурссоне обжарила, а затем в программе Свой выбор при температуре 130 град. добавив 50мл воды упарила под крышкой 5-7 минут. Далее как в рецепте. Получилось здорово, очень вкусно. Капустка не разварилась, была чуть с хрустинкой. Замечательный рецепт. С такими учителями, как на нашем форуме я, пожалуй, скоро научусь обращаться с МВ. Спасибо!

Сегодня попробовала приготовить омлет по рецепту Танюли. Готовила со свежей цветной капустой, поэтому сначала зачем-то в Оурссоне обжарила, а затем в программе Свой выбор при температуре 130 град. добавив 50мл воды упарила под крышкой 5-7 минут. Далее как в рецепте. Получилось здорово, очень вкусно. Капустка не разварилась, была чуть с хрустинкой. Замечательный рецепт. С такими учителями, как на нашем форуме я, пожалуй, скоро научусь обращаться с МВ. Спасибо!

Наталья, спасибо за отзыв. Капустку обожаааю. Я честно говоря, не увариваю и не упариваю, сразу сырую заливаю омлетиком, немного сыра и скааазка

повторила рецепт, только в этот раз приготовила на программе На пару. Время 40 минут и давление 1. Получилось (с учетом замечаний).

повторила рецепт, только в этот раз приготовила на программе На пару. Время 40 минут и давление 1. Получилось (с учетом замечаний).

Отлииично Приятного аппетита