Кекс в кружке на желтках

Кекс в кружке на желтках

Категория: Микроволновка

Ингредиенты:

Мука пшеничная (лучше цельнозерновая)	4 столовые ложки
Сахар	4 столовые ложки
Какао-порошок	2 столовые ложки
Желтки	3 шт
Масло растительное	4 столовые ложки
Сода пищевая	1/3 ч. л.
Кефир	3/4 ст. (чтобы тесто было негустое, текучее)

Способ приготовления

• Иногда желтки остаются (после приготовления безе, суфле и др.). Очень удобно и ненакладно испечь по-быстрому такой кекс:
• [b]Приготовление[/b]
• В кефире размешать соду (поскольку в СВЧ кекс печется очень быстро, то реакцию запускаю в первую очередь).
• Сухие ингредиенты перемешать. Добавить желтки, масло, кефир с содой.
• Вылить тесто в форму (кружку, чашку, пиалу объемом 400-500 мл) и поставить в микроволновку на 3 минуты 30 секунд на максимальную мощность.
• Мощность моей микроволновки (но не думаю, что заявленная мощность соответствует реальной).
• Форма для ром-бабы 15х5 см.

Общее время приготовления составляет приблизительно

3 минуты 30 секунд.

Программа приготовления:

максимальная мощность