Кухонный комбайн

Тина, ну может и не на этом креме он заболел. Перед этим я тоже крем взбивала, но он работал нормально и времени между работой прошло много.

Вера, ну, прямо какие-то катаклизмы с Мумчиками начались. Может обойдется ещё?
Я-то мясорубку вообще убрала.
Вообще вот изначально выбрала бы просто базовую модель с тремя венчиками-насадками, а больше мне и не надо от него.
У меня Бошевский миксер с чашей есть 36460. Хорош бродяга! Я его, как говорится, и в хвост, и в гриву.

Вера, да это-то понятно.. Но! Мы же люди взрослые, понимаем, что перегружать нельзя.. и очень не приятно, когда такие вот какие-то поломки озвучиваются, как наша вина.. Вопрос возникает зачем гарантия тогда вообще

Я-то мясорубку вообще убрала

я тоже. Блендером тоже не очень довольна, для некоторых продуктов лучше иметь погружной

Тина, У меня штырек тоже на гарантии сломался. Ну, сейчас уже гарантия закончилась. Он у меня уже год и семь месяцев живет! Уже!!!

Ну, сейчас уже гарантия закончилась

Вера, так все равно это не большой совсем срок для техники.. будем надеяться, что обойдётся всё же

Почему нельзя вытачивать сломанный штырь

Сегодня во время шинковки капусты у меня сломался штырь на который крепятся диски-тёрки

У Вас сломался узел с предусмотренным местом слома, таких в комбайне несколько, в насадке-мясорубке свой, в кубикорезке свой.
Если вытачивать из другого материала, при перегрузке «полетят» шестерни, а этот ремонт будет ещё дороже. Правильно в сервисе сказали это не гарантийный случай. Ищите узел в продаже сначала в авторизованных с. ц, затем в интернет магазинах.

У Вас сломался узел с предусмотренным местом слома, таких в комбайне несколько, в насадке-мясорубке свой, в кубикорезке свой.

В сервис-центре так и сказали.. но если я после каждого кусочка капусты или еще чего-то буду за этот узел 20 у. е. отдавать, то за несколько месяцев потрачу столько, что можно было кешу купить (

По поводу лука, я с дуру решил лучок на мелкой тёрочке натереть в результате этот узел оплавился в месте вращения пришлось тащиться в сервис за новым.

sazalexter, Александр, вот это да..(а я-то надеялась, что облегчу свой труд на время заготовок..

V-tina, Придётся с комбайном подружиться. Использую его года три наверно, без проблем, кроме того случая. Капусту шинкую
порциями, не переполняя бункер и не прикладывая усилий на толкатель.

Долгосрочный обзор Philips и Braun

Девченки Как жалко ваши комбики
У меня раньше, давно, был комбайн филипс, гоняла его 12 лет. Жила в частном доме я, с большииим огородом. Делала ооочень много всяких заготовок на зиму и так как семья большая и постоянно еще много людей в доме было, готовила очень много, практически ведрами... Комбайн каждый день в ходу и именно терки шинковки. Через 12 лет в нем растянулся какой то привод (ремень ли ненаю резиновый он вроде) и стал слетать при нагрузке. В то время я уже жила в городе и овощи покупала, покупала ящиками и большими сетками. Кароче плюнула и купила новый Браун 700, ему уже тоже лет 8-10, а старый отдала двоюрд. сестре, муж ее его отремонтировал и она им до сих пор пользуется. Представляете сколь лет?
Браун мой прекрасно работает, нашинковано на нем тоже стооолько всего и ни че с ним не делается. На вид конечно стал уже не красивый, зашарпанный весь, НО - работает
Кешу купила, что бы обновить автопарк, но комбайн с терками у него такой дорогой... пока не купила эту насадку и пользуюсь двумя комбайнами

С мясорубкой осторожнее: у меня уже 2 раза этот переходник ломался. 1 раз на мясе, а 2 - на маке, причем тоже приварился к шнеку, было не открутить. Пришлось еще и шнек новый покупать. Но все равно я его люблю - не надо просто торопиться и пихать больше, чем он может переработать в единицу времени. В этом году мак прекрасно перемолола без эксцессов.

Александр, Как специалист в технике, посоветуйте, что делать теперь в моем случае? Сразу в ремонт или пользоваться? Звук не приятный, шум, скрежет слегка

ledi, Вера, давайте уточним, в холостом режиме (миксер) без насадок, шумит?

Да! Шумит! Когда то я его перегрузила тестом (долго на куличи по времени месила). Появилось повизгивание легкое. Но потом прошло само по себе. А тепер вот еще добавился шум
Только что проверила еще. Шумит и при выключении повизгивает

Если не трещит и не издаёт запахов, пользуйтесь спокойно.

Спасибо большое! Не хочется его отдавать в руки " коновалов». У нас нет в городе нормальных мастеров

Помогите люди добрые. Сломала держатель дисков bosch 68885 где можно заказать.

Баламут 5, В авторизованном сервисе

Порекомендуйте комбайн:

Причина покупки нужна мясорубка и соковыжималка, остальное опционально. Мало места.

Присмотрели, нахвалили нам Kenwood KMM 020, еще хвалили Moulinex QA 407G31 (думаю не очень он)
Смущает цена насадок, сейчас под соковыжималку стоит порядка 9 тыщ, выгоднее купить отдельно соковыжималку. Ebay и пр. пока что в расчет не беру.
Второе, как я понял мясорубка и соковыжималка в комплекте очень не у многих моделей.

В общем интересно узнать что порекомендуете:
Опционально интересно: нарезка кубиками, блендер, ледоколка, хороший тестомес.

и соковыжималка,

судя по отзывам в кенвуде соковыжималка плохая, лучше отдельная

нарезка кубиками, блендер, ледоколка, хороший тестомес.

кубиками режет хорошо, но для многих такие кубики большие 8-10мм, чаша блендера, которая металическая и из стекла может разламывать лед, но я не видела отзыва людей и не знаю насколько хорошо, а вот тестомес у кенвуда (из всех мне известных домашних) самый лучший.
мясорубка в нем тоже хорошая, главное ножи заточить

У меня комбайн Мулинекс (модель другая, но по функции и мощности то же самое). Очень нравится все, кроме насадок «мясорубка» и «соковыжималка» Вообще, советую их отдельно покупать и помощнее.

У меня комбайн Мулинекс (модель другая, но по функции и мощности то же самое). Очень нравится все, кроме насадок «мясорубка» и «соковыжималка» Вообще, советую их отдельно покупать и помощнее.

Мулинекс конкретно этот очень хвалили и цена порядка 10тр., но судя по отзывам соковыжималка отжимает пластмассу из механизмов вместе с соком...

Если бы такой комбайн, но без мясорубки с соковыжималкой, вернее без ценовой надбавки за них, то было бы отлично.

но судя по отзывам соковыжималка отжимает пластмассу из механизмов вместе с соком...

мощный агрегат по видимому

мощный агрегат по видимому

Возможно, пластмасса некачественная

А что скажете о kenwood KM289?

А у мума соковыжималки полноценной нет (

Самое смешное что альтернатива только Kenwood KMC 050 и Moulinex QA 407G31.

В итоге купил Бош мум 54251, тупили над сборкой по началу.
Смущает достаточно хлипкий механизм крепления мясорубки.

После использования кубокирезки реакция была приблизительно следующая :

Девочки и мальчики, свекровь, наслушавшись и насмотревшись на меня тоже зазотела себе комбайн. Но только попроще (я себе кенвуд заказала), так, чтобы иногда тесто замесить.
Я посоветовала из бошев выбирать. А вот какой из них лучше брать? Чем они отличаются?

Оксана, сюда сходите.

Сравнение линеек Bosch MUM и MCM

А вот какой из них лучше брать? Чем они отличаются?

На мой взгляд, у них такие отличия.

MUM - больше тестомес, но есть и насадки для шинковки/терки и резки кубиками, либо в комплекте либо отдельно, смотря какая модель. Мясорубка у них так себе.

MCM - компактнее мумов, больше комбайн, чем тестомес - терки/шинковки, резать/измельчать, кубики у некоторых моделей, но и тесто тоже сможет (видео на ютубе, так в любом такого рода комбайне -

thumbnailUrl

Пельменное тесто в комбаине за МИНУТУ! Тесто для лапши, вареников,чебуреков

Пельменное тесто должно быть в меру плотным и хорошо вымешенным. С этой задачей комбайн справляется за МИНУТУ! Остальные четыре минуты просеивается мука, готовится смесь для заливки и ищется пакет для теста))) Все таки комбайн - великая вещь, у меня…Кухонный комбайн - 2049780

PT1M20S

True

2015-09-11T00:09:49+03:00

embedUrl

или вот в боше -

thumbnailUrl

Кухонный комбайн - 2049780

Кухонный комбайн - 1441919389

True

2015-09-11T00:09:49+03:00

embedUrl

)

Т. е. для регулярной выпечки лучше Мумы, для раз в неделю выпечки/пельменей можно Mcm. Еще от свободного места зависит.

Мне нравятся MCM 64085 и MCM 68885.
У них несущественная разница в мощности (1200 и 1250вт соответственно), и цвет разный.

Комплектация похожа - блендер, чаша, кубики, три диска терка/шинковка, венчик, нож для рубки-резки, нож для теста. Отличаются одним диском только - у MCM 64085 диск для картошки-фри, а у MCM 68885 диск-жульен (для азиатской кухни). Остальные два такие же. Любой доп. диск можно докупить.

Olga VB, я думаю свекровь все таки фирму буман не захочет. Она все в дом покупат сименс, бош и подобное

Мне нравятся MCM 64085 и MCM 68885.

посмотрела модели мсм, все таки это не то, такого типа у нее камбайн есть еще из старых. она хотела именно с тестомесами который, значит из МUM выбирать будем.
мясорубка есть отдельно, а кубикорезка со всеми моделями сразу идет? свекровь часто салаты делает, ей бы очень пригодилась

Оксана, бош ей купите. У них есть крутые, мум 8 например. Или скромнее мум 5 или совсем скромно мум4

а кубикорезка со всеми моделями сразу идет

Кубик в комплекте только Bosch MUM 54251

а кубикорезка со всеми моделями сразу идет?

выше уже ответили
конечно, все можно отдельно докупить, в том числе и кубики, но цены...

вот для мум5...
вот для мум8...

и в целом можно побродить там посмотреть что почем
дополнительно со временем можно докупить, хоть мороженицу (видела для мум5... там), хоть еще что, может в Эстонии подешевле

Кубик в комплекте только Bosch MUM 54251

вот как раз этот с утра и присмотрела.
он в общем хороший?
сколько теста дрожжевого может за раз вымесить? свекровь обычно на целый противень пирог делает, справиться с количеством на закрытый пирог такого размера?

adelinalina, по мум5... есть неплохая ветка, там быстрее и полнее ответят на все вопросы

Мум5...

Здравствуйте.
Подскажите пожалуйста, я нигде не нашла информацию о комбайнах бош, есть ли у них насадки для раскатки теста и нарезки спагетти?
Я давно смотрю на кенвуд, а тут попался на глаза бош и цена ниже, и вот заинтересовалась этой насадкой. Но судя по насадкам докупаемым, у кенвуда их огромное количество)
Давно хочу заменить свой старенький универсальный филипс на комбайна чашей для замена теста, а тут еще нарезка кубиков да прочего))) Но старый все еще пашет) что делать с ним, он еще служит)))

Спасибо)

раскатки теста и нарезки спагетти?

В Бош МУМ8 есть и в Bosch MUM XL... (MaxxiMUM)

Здравствуйте мои дорогие. Я купила себе комбайн. Первый в моей жизни. Вчера прекрасно нашинковала капусту и натёрла морковь. Всем довольна. Хочу и дальше испробовать все возможности. В комплект входит насадка про которую я ничего не знаю. В инструкции написано что называется она эмульсификатор. кто пользуется такой же, расскажите пожалуйста что вы на ней делаете.

эмульсификатор

первый раз такую насадку вижу, интересное дополнение, майонез будешь делать, например, вот смотри - отличие работы простого ножа - справа и насадки-эмульсификатора - слева = сразу эмульсия образуется youtube.com... хоть тут и погружной блендер. Какой у тебя комбайн-то? Во многих комбайнах есть диски-эмульгаторы она ещё называется насадкой для взбивания

Диск эмульгатор
Диск-эмульгатор используется в кухонных комбайнах для того, чтобы размешивать до однородного состояния яйца, сливки и соусы. С его помощью можно готовить майонез. Его можно использовать для приготовления жидкого теста, например блинного.

у меня вот такой комбайн Я майонез всегда делаю погружным блендером. Но если эта насадка для него буду просто счастлива, так как мы едим майонез в огромнейших количествах. Интересненько

Ещё нутеллу такой делать удобно.

я сделала майонез этой насадкой за пол минуты при чём брякнула продукты все и сразу. Это просто чудо какое то.

белки должны тоже хорошо взбиваться, если много сразу надо - удобно

Уважаемые, кто является обладателем комбайна Tefal qB404
Может быть поделитесь, как он ведет себя в деле?
Что-то на форуме отзывов о такой марке не увидела
 Спасибо

Девочки, купила на авито комбайн, было указано Браун К3000, когда получила, выяснилось, что это Браун тип 3210 мощностью 600вт вместо 950. Отличие от К3000 (кроме мощности) - пластиковая чаша вместо металлической и меньше скоростей. Все остальные насадки те же. Инструкции нет (на браун К300 я скачала). Может, кто-нибудь знает эту модель?!! Выручайте!!!

Девочки москвички в субботу в 12,00 по адресу Сущевская 27 строение 3 будет презентация КМ 096 с шикарным меню. Кому интересно вышлю телефон для записи в личку

про терку Gigant Multihobel

... Мы, в основном, покупали их в совместной покупке, и нам она тогда обошлась всего в 1300 руб. + недорогая доставка по России.

Здравствуйте. А где совместная покупка на эту терку? Я тоже ее очень захотела как только увидела в этой теме, вот только жаль, что я только сегодня про нее узнала к своему сожалению. Где покупают вместе такие штучки?

fffuntic, мы приобретали эти шинковки через Татьяну Т. А.
Насколько мне известно, эта закупка была приостановлена, но вам лучше спросить об этом у самой Тани.
Вот тема: hlebopechka.ru...

Никто не пользуется такой машиной Кухонный комбайн Tiger, про него ничего в интернете нет

у меня комбайн Бош 4100,

Гуля, хотела узнать как Бошик поживает, все устраивает?
Меня смущает маленький объем чаши, 2.3 литра, а полезный пишут 1.2, хватает его?
 

Может кто знает, на модель кухонного комбайна PHILIPS HR 7627
 Подходят ли ещё какие насадки от других комбайнов?

Добрый день!
Очень прошу совет. Привлек комбайн Бош 4875. Мощность 600 вт.
Комбайн нужен для (без использования мясорубки комбайна, просто замес) замеса фарша на ветчину для ветчинницы и замеса пельменного теста (возможно, изредка теста для торта и пирожков).
Подскажите, пожалуйста, достаточно ли будет такой мощности? И какой аппарат лучше выбрать для этих целей?
Заранее благодарю!

bobule, фарш на ветчину вы с такой мощностью одолеете (тут, конечно, еще и от количества зависит), а пельменное тесто лучше в процессоре/блендере делать.
Кста, мощность, которая сейчас указывается в паспорте техники - это потребляемая, а для работоспособности важнее эффективная, которая всегда реально меньше потребляемой.
Для выбора аппарата важно также знать, какой вам нужен объем, в какую сумму вы хотите уложиться, как часто будете пользоваться комбайном, будет ли комбайн у вас стоять стационарно на рабочем месте или будете его носить туда-сюда. Ну и страна проживания имеет значение, т. к. репертуар в разных странах отличается.
Я указанную вами модель Бош не знаю, мобыть, кто-то из реальных пользователей откликнется
Удачи!

Ольга, большое Вам спасибо за развернутый ответ! Тоже стала сомневаться в покупке этой модели.
Я живу в России, на Урале. Предполагаю пользоваться техникой раз в неделю (или чаще). Примерно 1.2 кг фарша и 500-1000 гр теста для пельменей.
Мне очень не нравится, когда на столе что-то стоит. Поэтому аппарат, скорее всего, буду убирать в шкаф. По стоимости. Честно говоря, не жалко отдать 10 т. р. Но с таким бюджетом вряд ли что-то найдется. Но за 50 т. р. тоже не готова покупать. Просто не считаю, что это меганеобходимая вещь для нас. фарш можно и руками замесить. Как и пельменное тесто.

bobule, комбайн - это уже другой уровень готовки, другое качество блюд, да и вообще многое чего другое при готовке. Вот когда приобретете его - полностью поймёте смысл написанного мною.
У многих наших форумчанок есть такой комбайн и они им очень довольны.

bobule, у меня есть Бошик еще маломощней, чем тот о котором вы спрашиваете. Я им очень довольна! Со всеми своими задачами в виде вымешивания фарша на колбасу, а также на пельменное тесто справляется на ура. Мвленький такой, на уголочке стола у меня располагается, если в работе.
Вообще я много о нем писала уже.

Добавлено Пятница, 04.11.2016, 09:59

А также бисквитное тесто, блинное, дрожжевое. Ну, разве вот хлебное никак не попробую. Но есть на хлеб другое чудо-юдо.