Ssylka

Kitfort КТ-1308, планетарный миксер

Здравствуйте. Хочу поделиться опытом использования бюджетного планетарного миксера Kitfort КТ-1308. Купила его в августе 2017, пользуюсь интенсивно, практически каждый день. Почему он? Дёшев, это первое. За лето обрела (не без помощи этого сайта) некий «набор» кухонной техники. Многим знакомо, не правда ли? Потеряла старушку-хлебопечку «Эленберг» – 11 лет! (она же «Аляска»), купила «Редмонд 1910 и почти сразу продала ее. ЧЕМ ЖЕ МЕСИТЬ ТЕСТО? А вот чем:

Kitfort КТ-1308, планетарный миксер



Планетарный миксер Kitfort KT-1308-5, красный

Kitfort КТ-1308, планетарный миксер

Технические характеристики: планетарный миксер Kitfort KT-1308-5, красный

Мощность 600 Вт
Ёмкость чаши 4,2 л
Размер миксера с чашей и крышкой 385 х 220 х 295 мм
Размер упаковки 385 х 250 х 345 мм
Вес нетто 4,2 кг
Вес нетто 5,3 кг
Kitfort КТ-1308, планетарный миксер

 

Для самых разных блюд!

 Планетарный миксер КТ-1308 позволит быстро и качественно выполнить различные кулинарные задачи: воздушно взбить белки или крем, замесить жидкое тесто для блинов или плотное тесто для пирожков и пельменей. Его эргономичный дизайн обеспечивает простоту и комфорт в работе.

Kitfort КТ-1308, планетарный миксер

 

Планетарная система смешивания

 Насадка крутится вокруг собственной оси, при этом двигаясь по кругу внутри чаши с продуктами. В специальном режиме вращения она захватывает смесь со стенок и дна посуды, гарантируя равномерное и качественное смешивание.

Kitfort КТ-1308, планетарный миксер

 

Насадки для любого теста

 В набор входят венчик для взбивания, крюк для замешивания плотного теста и насадка для смешивания и создания пюре. Благодаря продуманному дизайну насадок и чаши, можно равномерно перемешать практически любое количество ингредиентов.

Kitfort КТ-1308, планетарный миксер

 

Выберите скорость под свою задачу

 Модель миксера КТ-1308 оборудована плавной регулировкой скорости, охватывающей уровни от 1 до 6, что дает возможность подобрать оптимальный режим работы или активировать импульсный режим. На подсвеченном LCD экране отображается текущий таймер с функциями отсчёта времени вперед и назад.

Kitfort КТ-1308, планетарный миксер

 

Чистая кухня – хорошее настроение!

 Емкость оснащена крышкой с отверстием для загрузки, благодаря чему можно подсыпать ингредиенты без остановки прибора. Такой подход помогает поддерживать порядок на кухне и обеспечивает равномерное смешивание компонентов для достижения оптимальной текстуры.

Kitfort КТ-1308, планетарный миксер

 

Начинайте готовить больше!

 Просторная миска с объемом 4,2 литра выполнена из надежной нержавеющей стали, что позволяет легко перемешивать даже горячие продукты. Наслаждайтесь процессом приготовления!

Kitfort КТ-1308, планетарный миксер

 

Высококачественные материалы

 Сильный и стабильный мотор гарантирует быстрое и качественное перемешивание продуктов. Встроенный вентилятор отвечает за активное охлаждение устройства, предотвращая его перегрев. Надежность работы аппарата обеспечивается использованием металлических зубчатых колес.

Kitfort КТ-1308, планетарный миксер

 

Для полностью безопасной работы

 Модель КТ-1308 оснащена функцией автоматического отключения при поднятии моторной части. Благодаря прорезиненным ножкам с присосками прибор надежно удерживается на поверхности стола. Все элементы конструкции удобно отсоединяются для быстрой и удобной очистки.
Вы стали обладателем планетарного миксера Kitfort KT-1308-5, вашего нового верного союзника на пути к кулинарным вершинам! Забудьте о рутине – отныне создание кулинарных шедевров станет еще увлекательнее и проще. Эта инструкция – ваш гид в мир безграничных возможностей вашего нового помощника. Давайте же начнем это вкусное путешествие!

Распаковка чудес: что внутри?

Прежде чем мы начнем творить, давайте заглянем в коробку и познакомимся с комплектацией вашего звездного миксера. Аккуратно извлеките вашего нового кухонного маэстро и его аксессуары.
  • Сам Планетарный Миксер Kitfort KT-1308-5: Сердце вашей будущей кулинарной славы!
  • Просторная Чаша: Вместительная арена для смешивания ингредиентов, готовая к любым экспериментам.
  • Крышка для Чаши с Окошком: Защитит вашу кухню от брызг и позволит добавлять ингредиенты прямо во время волшебства, не останавливая процесс.
  • Набор Магических Насадок:
    • Венчик: Ваш секрет воздушных кремов, идеально взбитых белков и легчайших муссов.
    • Насадка для Смешивания (Лопатка): Идеальна для создания глазури, соусов, перемешивания фарша или нежного картофельного пюре.
    • Крюк для Теста: Мощный помощник для замешивания любого теста – от пышного дрожжевого до рассыпчатого песочного.
  • Сепаратор для Яичных Белков: Маленький, но очень полезный аксессуар для аккуратного отделения белков от желтков.
  • Это самое Руководство: Ваш путеводитель, который вы сейчас читаете.
  • Коллекционный Магнит от Kitfort: Приятный сувенир, который украсит ваш холодильник!
Убедитесь, что все компоненты на месте и не имеют повреждений. Удалите все упаковочные материалы.

Знакомство с маэстро: устройство вашего миксера

Давайте поближе рассмотрим вашего нового кухонного гения:
  • Моторный Блок (Голова Миксера): Мозг и сила вашего устройства. Здесь расположен двигатель и привод для насадок.
  • Рычаг для Подъема/Опускания Головы: Легким движением позволяет поднять или опустить моторный блок для установки чаши и насадок.
  • Шпиндель (Вал для Насадок): Место, куда крепятся ваши волшебные насадки.
  • Чаша: Уже знакомая нам арена для ингредиентов.
  • Основание Миксера: Надежная платформа с присосками, обеспечивающая устойчивость даже при интенсивной работе.
  • Регулятор Скоростей: Ваш пульт управления магией, позволяющий выбирать оптимальный режим для любого рецепта, включая импульсный режим «P».

Первый запуск: подготовка к кулинарным подвигам

Перед тем как начать

  • Протрите корпус миксера (моторный блок) слегка влажной, а затем сухой мягкой тканью. Никогда не погружайте его в воду!
  • Тщательно вымойте чашу, крышку чаши и все насадки теплой водой с мягким моющим средством. Хорошо ополосните и высушите.
  • Установите миксер на ровную, сухую и устойчивую поверхность, подальше от источников тепла и края стола.

Сборка вашего кулинарного инструмента

  • Поднимаем Голову: Нажмите на рычаг подъема/опускания головы миксера. Моторный блок плавно поднимется вверх.
  • Устанавливаем Чашу: Поместите чашу на основание и аккуратно поверните ее по часовой стрелке до фиксации. Она должна встать плотно.
  • Выбираем и Крепим Насадку:
    • Для воздушных масс (белки, сливки): используйте венчик.
    • Для густых смесей (кремы, фарш, пюре): ваш выбор – насадка для смешивания (лопатка).
    • Для теста (дрожжевое, песочное): берите крюк для теста.
    Вставьте выбранную насадку в шпиндель, слегка надавите вверх и поверните против часовой стрелки до щелчка. Убедитесь, что насадка надежно закреплена.
  • Добавляем Ингредиенты: Поместите продукты в чашу, следуя рецепту. Помните, что не стоит переполнять чашу (максимальный общий вес ингредиентов для теста – около 1,5 кг).
  • Устанавливаем Крышку (по желанию): Накройте чашу крышкой. Это поможет избежать разбрызгивания.
  • Опускаем Голову: Снова нажмите на рычаг подъема/опускания и аккуратно опустите моторный блок до характерного щелчка. Важно: миксер не включится, если голова не зафиксирована в нижнем положении!
  • Подключаем к Сети: Вставьте вилку шнура питания в заземленную розетку. Убедитесь, что регулятор скорости стоит на "0".

Время творить: используем миксер на всю катушку!

Выбор скорости – ключ к успеху

Ваш миксер обладает несколькими скоростными режимами, чтобы идеально справляться с разными задачами:
  • Скорости 1-2 (для Крюка): Идеальны для замешивания густого теста. Начинайте медленно, чтобы мука не разлетелась. Не используйте для дрожжевого теста скорости выше 2-й.
  • Скорости 3-4 (для Насадки-Лопатки): Отлично подходят для смешивания жидкого теста, соусов, кремов, картофельного пюре.
  • Скорости 5-6 (для Венчика): Для взбивания яичных белков, сливок, приготовления муссов. Для наилучшего результата при взбивании белков используйте не менее 2-3 штук.
  • Импульсный Режим «P»: Поверните регулятор в положение «P» и удерживайте для кратковременной работы на максимальной скорости. Отлично подходит для быстрого финального перемешивания или измельчения мягких ингредиентов.
Золотое правило: Всегда начинайте смешивание на низкой скорости, постепенно увеличивая ее. Это поможет избежать разбрызгивания и обеспечит равномерное смешивание.

Полезные советы для мастера

  • Не перегружайте! Следите за максимальным количеством ингредиентов, указанным в рецептах.
  • Добавляйте на ходу: Если нужно добавить ингредиенты во время работы, используйте специальное окошко в крышке чаши.
  • Помощь Скребком: Если ингредиенты налипают на стенки чаши, остановите миксер (регулятор на "0", отключите от сети), поднимите голову и аккуратно соскребите их лопаткой. Затем продолжайте работу.
  • Время Работы: Ваш миксер – труженик, но ему нужен отдых! Не используйте его непрерывно дольше 10 минут. После 10 минут работы дайте ему отдохнуть и остыть не менее 30 минут. Если сработает защита от перегрева, миксер отключится автоматически. В этом случае выключите его, отсоедините от сети и дайте остыть.

Завершение работы

  • Поверните регулятор скорости в положение "0".
  • Отключите миксер от электросети.
  • Поднимите моторный блок с помощью рычага.
  • Аккуратно снимите насадку: слегка надавите вверх и поверните по часовой стрелке.
  • Снимите чашу, повернув ее против часовой стрелки.

Чистота – залог вкусных блюд: уход и хранение

Чтобы ваш миксер служил долго и радовал безупречной работой, ухаживайте за ним правильно.
  • Всегда отключайте от сети перед чисткой!
  • Моторный Блок: Протирайте слегка влажной, а затем сухой мягкой тканью. Категорически запрещено погружать моторный блок в воду или другие жидкости, а также мыть под струей воды.
  • Чаша, Крышка и Насадки: Мойте теплой водой с мягким моющим средством сразу после использования. Тщательно ополаскивайте и высушивайте. Не используйте абразивные чистящие средства или жесткие губки.
  • Хранение: Храните миксер в сухом, прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей. Его можно хранить как в собранном, так и в разобранном виде.

Маленькие заминки: что делать, если...? (устранение неполадок)

Иногда даже у самых надежных помощников бывают небольшие сбои. Вот несколько советов:
  • Миксер не включается, индикатор на регуляторе не горит:
    • Проверьте, плотно ли вставлена вилка в розетку.
    • Возможно, в доме отключили электричество.
  • Миксер не включается, но индикатор на регуляторе горит:
    • Сработала защита от перегрева. Выключите миксер, отсоедините от сети и дайте ему остыть 30-40 минут.
    • Убедитесь, что моторный блок (голова миксера) полностью опущен и зафиксирован щелчком.
  • Белки или сливки плохо взбиваются:
    • Для получения пышной пены старайтесь взбивать не менее 2-3 яичных белков. Малое количество венчик может просто не достать.
    • Убедитесь, что чаша и венчик абсолютно чистые и сухие, без следов жира.
Если проблема не устраняется, обратитесь в сервисный центр. Не пытайтесь ремонтировать миксер самостоятельно!

Золотые правила безопасности на кухне

Ваша безопасность – наш приоритет. Пожалуйста, внимательно прочтите и соблюдайте эти правила:
  • Перед началом работы всегда читайте инструкцию.
  • Используйте миксер только по назначению, для бытовых нужд.
  • Убедитесь, что напряжение в вашей электросети соответствует напряжению, указанному на устройстве.
  • Устанавливайте прибор на ровную, сухую, устойчивую поверхность, вдали от источников тепла, воды и края стола.
  • Никогда не погружайте моторный блок, шнур питания или вилку в воду или другие жидкости.
  • Не оставляйте работающий миксер без присмотра, особенно если рядом дети или люди с ограниченными возможностями.
  • Всегда выключайте миксер (положение "0") и отсоединяйте от сети перед сменой насадок, чисткой или когда не используете его.
  • Не используйте прибор с поврежденным шнуром, вилкой или если он неисправен. Обратитесь в сервисный центр.
  • Используйте только оригинальные аксессуары, идущие в комплекте.
  • Держите руки, волосы, одежду и кухонные принадлежности (лопатки, ложки) подальше от движущихся частей миксера во время его работы.
  • Убедитесь, что регулятор скорости стоит на "0" перед подключением к сети.
  • Не переполняйте чашу ингредиентами.
  • Не включайте миксер с пустой чашей.
  • Помните о режиме работы: не более 10 минут непрерывно, затем перерыв не менее 30 минут.
  • Дети должны находиться под присмотром, чтобы они не играли с прибором.
  • Не блокируйте вентиляционные отверстия миксера.
  • Не роняйте миксер и не подвергайте его ударам.

Мы уверены, что ваш новый планетарный миксер Kitfort KT-1308-5 станет вашим незаменимым помощником и источником вдохновения на кухне. Желаем вам множество кулинарных открытий и вкусных результатов! Теперь вы – главный на кухне!

Похожее


Гну
Светхен, Светуля, хотелось бы услышать от тебя немного больше об этом агрегате.
Мощность, насадки, об«ем дежи, вес агрегата, его размеры по ВхШхГ, какое тесто замешивала, какое максимальное количество муки он может замешивать, максимальное количество яиц для взбивания итд.
И хотелось бы узнать твои впечатления.

Светхен
Хотела еще фоток добавить, но не заливаются в галерею, не разобралась, почему. Итак опыт: тесто месила разное: дрожжевое, пельменное, песочное, бисквит... Яйца - от 2-х. Есть хитрость: под чашу миксера кладется обычная бумажная салфетка и... все становится еще лучше! Венчик достает до дна. Яйца превращаются в какую надо пену! Фотки так и ставятся.




Техи: Модель
КТ-1308
Мощность, Вт
600
Количество скоростей
6
Объем чаши, л
4,2
Материал
Нержавеющая сталь, Пластик
Насадки
Для замешивания теста, Венчик, Лопатка
Безопасность
Автовыключение, Защита от перегрева, Защита от перегрузки (автоматический предохранитель)
Функциональные особенности
Импульсный режим, Плавное изменение скорости, Крышка на чашу, Прозрачная крышка, Прорезиненные ножки
Конструктивные особенности
Крышка на чашу, Прозрачная крышка, Прорезиненные ножки
Комплектация
Миксер, чаша, крышка чаши, лопатка, насадка для взбивания, насадка для смешивания, насадка для замеса теста, руководство по эксплуатации
Размеры, мм
380 х 187 х 364
Да, и 2 года гарантии.

Гну
Есть хитрость: под чашу миксера кладется обычная бумажная салфетка и... все становится еще лучше! Венчик достает до дна.
Очень ценная хитрость, кому-то очень пригодится.

Светхен
Не моя, начитала где-то в отзывах, спасибо этому человеку, реально помогло с яйцами!

Гну
Светхен, Светуля, так эту уловку ты сюда донесла. Тебе и спасибка.

Гну
Светхен, Света, сколько литров дежа, ты так и не сказала. Где насадки мешалки, взбивалки?

Гну
Оказывается у него дежа среднего размера, а на первом фото такое впечатление, что на 6,5 литра.

Светхен
Трудно стало фотки вставить. Продолжу позже.
Хлебное дрожжевое на 400г муки (нам больше не осилить, это 2 батона) превосходно замешивает. 10 минут - максимальное время замеса, расстойка и еще на 10 минут замес. Дальше - как обычно: на расстойку, как правило, в чаше же (ленивые мы) и не вытряхиваем, в теплое место, формовка - расстойка - выпечка, как у всех.





Размеры, мм (всего аппарата в сборе)
380 х 187 х 364
 
Вес, г
  • Как по мне, машинка вписалась в кухню, вначале планировали убирать в шкаф, но из-за частоты использования стоит на столе. Но и кухня немаленькая.


Гну
Света, при расстойке в металлической деже хоть и в теплом месте тесту не холодно? Мне кажется, что металл холодит. Но это мои тараканы.

Светхен
Не холодно, есть у нас теплое местечко, а металл как раз преотличнейше держит тепло. А летом на улице в тени ставила на расстойку (ну во дворе у себя, конечно).




Завтра постараюсь вставить фото хлебного теста в процессе и результат. Пока чувствую себя троллем каким-то, вставляющим рекламные ссылки вместо своих фото. Так что прошу меня простить.

animegravitation
Да, и 2 года гарантии.
Гарантии или это срок экспплуатации?
Так как на другом ресурсе писали что теперь у миксеров уменьшили сроки эксплуатации с 5 лет до 2х

Гну
Предлагаю посмотреть видео по этой ссылке
Миксер #1643

Deana
О, какая тема, подпишусь, у меня такой, вроде (цвет другой).
Торможу, обычно одно яйцо взбивать на надо было, но на всякий, а как там подстелить салфетку под дежу, она же в паз должна войти?

И ещё вопросик ко всем знающим - тут неподалёку активно обсуждают тестомес ферст и очень он симпатично выглядит. Как думаете, при наличии нашего красавца китфорта нужно смотреть ещё и на тестомес или это те же финики, только в профиль?

ladnomarina
Deana, При наличии миксера с насадкой крюк тестомес нужен, если больше 500,0 муки замешивать надо. Я обхожусь тем что делаю 2 замеса. Например, тесто на пельмени, пока один за ес отдыхает, другой делается.




купила «Редмонд 1910 и почти сразу продала ее. ЧЕМ ЖЕ МЕСИТЬ ТЕСТО? А вот чем:
Та же история. Редмонд кряхтел от тугого колобка, и навернулся. Вернули деньги, и купила такой же миксер, и Панасик 2512 печурку. Обоими довольна как слон.

Deana
ladnomarina, вот спасибки! Я столько не мешаю, значит и думать про тестомес не надо! Экономия!

Светхен
Привет, коллеги! Начав за здравие, вынуждена закончить...

Итак, рассказываю: прошло 10 месяцев активного использования. Активного - это что ни день, то месим хлеб-кекс-пельмени-печенюхи-вафли, но все только для семьи, т. е миксер кроме теста месил фарш, белки взбивал, крем бил - но это уже не так часто.

Начала болтаться та железка на которую одеваются насадки. Что возможно было, муж разобрал-подтянул-смазал. Но это не спасло беднягу - он начал отключаться в процессе замеса.

2 года гарантии - отвезли в сервис. Приняли, ух! на 45 дней. Помесив героически 3 дня руками и поняв, что нормальные герои всегда идут в обход, купила Боша за недорого, по акции, рассудив, что два миксера убить труднее чем, один

Дальше все печально: ровнехонько через 45 дней сервис прислал СМС, что миксер готов. Приехала забирать и не узнала беднягу: весь ободранный, залапанный, грязный, в каком-то вонючем машинном масле. Я в шоке. Вечер пятницы, соображаю я уже не очень, жарко.

Привезла его домой, но не тут то было, оказался он вовсе не живой.

Написала в сервис Китфорт, но у них выходные до понедельника, а труп этот меня прям бесит (хоть я его и помыла). Обмыла!

 , засунула я его в пакет и уволокла подальше. А сервису гнусному написала претензию. Сдала в понедельник, чистый и с бумагой.

Тут Китфорт проявился - со словами сочувствия, блин, нет слов! Потом, правда, через пару дней предложили отправить его в Питер, за их счет, транспортной компанией - на ремонт. Ага, вариант, заняться-то мне нечем.

Но сказ мой печальный закончился хорошо, как и положено. Сервис предложил обмен/возрат уже через 4 дня. Понятно, что я деньги забрала, Бош-то уже месяц месит.

А, еще. Оплачивала я его наличкой по чистой случайности, при покупке в магазине терминал не работал. Кассир сказал, что на карту они денежки бы возвращали МЕСЯЦ.

Простите за многобуков, но история для меня вышла поучительная. Сеть ДНС-ритейл. Не буду скрывать, пусть все знают!

ladnomarina
У меня уже 2 года работает, почти каждый день использую.

LinaShu
Светхен,
А если не считать поломки, какое общее впечатление от миксера? Какие-то ещё существенные претензии к нему были?
Я сейчас смотрю на разные модели миксеров kitfort. К сожалению, информации очень мало. Как вы думаете, у вас миксер сломался - мощности не хватило, или проблема с качеством, механизм плохо продуман?




ladnomarina,
Скажите, пожалуйста, Вы миксером kitfort для хлебного теста пользуетесь? Или он все-таки для более лёгких работ? И какое у Вас общее впечатление от него?

Ланна
У меня 1324 второй год, часто мешаю фарш мясной на колбасы и прочее 2-2,5 кг, справляется. Кроме хлебного и пельменного, все на нем, хотя и их тоже помесила несколько раз ради любопытства.
Довольна им)

Svoboda
Я теперь счастливый обладатель этой машинки! Взяла как раз для хлеба, булочек. В нашем городке выбора нет, ждать с доставкой не хотелось. Потом прочитала много отзывов, есть негативные. Мне все равно он нравится

LinaShu
Ланна, спасибо за ответ!
Я смотрю на модели kitfort с большей мощностью, но отзывов мало. На других сайтах - очень подозрительные (несколько положительных, написанных с разницей в несколько дней). Так что Ваш отзыв очень ценен

Svoboda,, а Вы как долго уже им пользуетесь?

Ланна
Ланна, спасибо за ответ!
Причём учитывая, что фарши мясные обычно очень тугие получаются, переживала, что не справится - там надо долго и до белых нитей вымешивать, - нет, молодец, всё тянет)))
Еще мне очень нравится тесто заварное делать в нём, грею прямо в чаше миксера.
Единственно, о чём жалею - и что я раньше его не купила? У меня был четверть-века давнишний миксер с чашей Филипс, блендер и хлебопечка - ну и думала, зачем мне он? а сейчас как без рук...
Искала самый бюджетный из планетарных, зряплаты в глубинке смешные ((Перед покупкой списывалась с девочками владелицами с Ютуба, рекомменда-отзовика и отсюда с ХП.
hlebopechka.ru... вот еще почитайте

Svoboda
Svoboda,, а Вы как долго уже им пользуетесь?
Всего 3 дня, так что выводы о надёжности делать рано... Я решила его сильно не нагружать, в принципе тесто нормально вымешивается на 3 скорости, смешиваются ингредиенты вообще на минимальной. Но я заметила, что если тесто тугое, то голова сильно дёргается у него, даже сам прыгает, липучки не выдерживают, так что надо быть осторожнее! Мне как раз жидковатое тесто нужно там месить, руками неудобно, липнет и долго, так что это устраивает.
Делаю тесто каждый день, а то и два раза - хлеб и булочки, вот сегодня сделала булочки Челси от Омелы, половину порции всего на 200 г муки, надо было ему активно помогать все собрать в кучку
Скоро Пасха, вот будет испытание главное!

LinaShu
Ланна, Svoboda, спасибо за ваши ответы! Все больше и больше склонЮсь к этому бренду

Ланна
Все больше и больше склонЮсь к этому бренду
Удачи в выборе!
У меня несколько их приборов - индукционка (вообще Мастхэв в среде самогонщиков оказывается!))), миксер, вакуумный упаковщик, ещё что-то вафельница вроде. Когда искала с год-два назад - сильно негативных отзывов не встречала в инете на них, все в районе плюс-минус 4 четверки... Гарантия 1 год.



Интересное в разделе «Кухонный комбайн, кухонная машина, блендер,…»

Новое на сайте