Кухонный комбайн

Это слишком занудно

это — опыт общения с официальными сервисными центрами именно в Москве. Все нужные мне аксессуары, в т. ч. поставляемые «под заказ» для боша и филипса я заказывала в официальном сервисном центре в СПб.

У меня такой опыт

систра!

4-ка вообще гуляет от 500 до 700 вт

ничего там не гуляет, просто модели разные, в т. ч.:
[MUM4406] Универсальный кухонный комбайн BOSCH ProfiMixx 44 — 500 [bosch-online.ru/pMUM4406]
[MUM4655] Универсальный кухонный комбайн BOSCH ProfiMixx 46 — у мну, именно эта модель — 550 [bosch-online.ru/pMUM4655]
[MUM4756] Универсальный кухонный комбайн BOSCH ProfiMixx 47 "electronic" — 600 [bosch-online.ru/pMUM4756].
[MUM4855] Универсальный кухонный комбайн BOSCH MUM 4855 — 600 [bosch-online.ru/pMUM4855]
[MUM4856] Универсальный кухонный комбайн BOSCH MUM4856 — 600 [bosch-online.ru/pMUM4856]
и характеристики у них тоже разные, в т. ч. и максимальное количество замешиваемого теста! У 485х — 2,0кг, что меньше, чем у ProfiMixx'ов

почитала отзывы

отзывы тоже нужно читать вдумчиво и отделять проблему «прокладки» от проблем «прибор» и «сырьё». В большинстве случаев, по факту, проблема в первом компоненте.

Оба сервиса были московские и были официальным моно-сервисом только своего бренда

Обзор Electrolux: реальный вес и материалы

Девочки я снова о птичках докопалась я все таки что это за электролюкс такой продается с бешеной скидкой на технопарке за 11990 руб.

• Он НЕ металл, а пластик. Металлическая там только чаша.
• Сборка всеми «любимая» поднебесная
• Гарантия всего 12 мес (ну это я уже с Мулькой сравниваю с почти уже со своей, у нее 24 мес)
• Вес комбайна не 8.6 кг. Это вес коробки с упаковкой. Вес машины 6.3 кг (спасибо зарубежным сайтам, там не скрывают ни вес ни из каких материалов слелан), но в эти 6.3кг входит также и блендер и мясорубка и шинковки. Так что.... Вес машинки самой будет не более 4.5 кг. (мулька без всяких допов «голая " 5.3 кг. Так что тут еще и неизвестно где пластмассы будет больше)

Получается этот Электролюкс ничем не лучше бошей 4 серии, мулинексов, клатроников и им подобных. Ну и явно по полной цене в 21000 для него это ну но очень дорого.
Может кому будет полезна эта инфа

Насчет безе не знаю, не люблю. Сильно взбивала только для маршмеллоу, получилось гораздо лучше, чем ручным блендером Муж электрик и мастер сказал, что максимальная мощность - это стартовый импульс, чтоб быстрее раскрутился, потом для поддержания скорости мощность падает.

Иииииии таааадааааамм забрала я сегодня таки Мулю свою внешне она прекрасна. Сделана крепенько. Пластиковве детали корпуса не люфтят, подогнаны. Венчик достает до самого дна (буквально 1-2мм зазор.) Вот только приехали, привезла, проверила, нашла место новой помощнице на столе и будет на сегодня.

Также прихватила в ашане сливки, агар и пектин. Хочу завтра бахнуть сразу тяжелой артиллерией-с утра испечь бисквит к вечернему чаепитию а потом сделать зефир ну это опять если мои шилопопы маленькие дадут маме на кухне повозиться.

Девочки всем еще раз спасибо за советы отзывы и мнения. Надеюсь наша дружба с Мулей будет долгой. Кстати о дружбе, ашан дает гарантию 1 год (ну это и понятно) а вот в гарантийном талоне написано 2 года, эт что значит в случае чего (ну это я так, на всякий случай) на втором году жизни я могу обратиться напрямую в асц мулинексовский за бесплатным гарантийным ремонтом? Я прально понимаю?

вот в гарантийном талоне написано 2 года

Если зарегистрируетесь на оф сайте.

Если зарегистрируетесь на оф сайте.

Такс такс... А можно поподробнее? Просто я когда модельки мулинекс а рассматривала то неоднократно выходила на оф сайт. Там про это тишина про регистрацию

Я когда -то покупала пилу, гарантия 2 года и продавец сказал, что если сделаю регистрацию на сайте, то еще год прибавляется. Хотя такой инфы на оф сайте не было. Я звонила по телефону и спрашивала

Я когда -то покупала пилу, гарантия 2 года и продавец сказал, что если сделаю регистрацию на сайте, то еще год прибавляется. Хотя такой инфы на оф сайте не было. Я звонила по телефону и спрашивала

У меня такая история была с перфоратором фирмы hummer

тоже при регистрации на сайте дали дополнительно еще 2 года гарантии и даже бланк на 2 года на почту прислали

в гарантийном талоне написано 2 года, эт что значит в случае чего (ну это я так, на всякий случай) на втором году жизни я могу обратиться напрямую в асц мулинексовский за бесплатным гарантийным ремонтом

да
Продавец может только добавить свою гарантию к гарантии изготовителя, т. е. увеличить ещё больше этот срок.

Даша, позвони в мулю и там всё выясни. А ещё выясни, как правильно должен быть оформлен талон.
 Так это... когда одна чаша, то тебе надо заранее продумать все движения. Если ты крем на сливках собралась делать - всё должно быть холодное, порядка 2 градусов. Венчик-чашу надо сильно охладить, не забудь.

Если ты крем на сливках собралась делать - всё должно быть холодное,

Спасибо. а я б даже и не подумала... тортоделка я еще та

почитай за всю жизнь испекла 3 медовых и 2 бисквитных. И опять же все благодаря Хлебопечке))) до знакомства с ней спокойно таки жила с одним миксером и блендером на кухне

так бы и плюхнула в комнатную чашу.

Инструкция по взбиванию сливок в комбайне

Даша,

сметана и крем в тёплом виде не взбиваются. А тут ещё учти, чем меньше их количество в чаше, тем нагрев интенсивнее и скорее, мало сливок - чашу с венчиком прямо охлаждай с энтузиазмом, как и сливки. Можно перед взбиванием прямо минут 10(но не переборщи, нельзя заморозить - просто переведешь) сливки прямо в морозильнике подержать.
 То есть холод надо сохранять до последнего. В цехах кондитерских всегда прохладно, не то, что у нас на кухне.
И как взобьёшь, сразу надо в холодильник. Смотри не перебей в масло в новой технике. Они не как белки, а более текучие, как мягкое мороженое ближе по виду.

А все почти бисквиты требуют выстаивания для укрепления. Вот и сделай сначала бисквит, а по второму заходу - крем.
Технически, конечно, можно пока бисквит выпекается, быстро под струей холодной воды охладить чашу, или с заранее заготовленным льдом, и заняться кремом. Но по мне проще раздельно делать, не одновременно, если чаша только одна.

Иду к вам девочки уже с кое какими впечатлениями о машинке

Была проба зефирная пера. Оценить не могу по нескольким причинам:

первое,
 Делала второй раз в жизни (первая попытка была провальная с ручным микскром) а во вторых м6е и сравнить не с чем-домашнего правильного я не ела. Ну а так 250 г пюре и столько же сахара взбились до пиков за 5 минут. Потом еще пока вливала сироп (минутки 2) и потом еше минутки 1.5-2. Мало да? Надо было дольше взбивать?

на уже на 4 скорости крутит очень бодро. На шестой прям идет в отрыв. Другие насадки пока не пробовала.

шапокляк,
Добрый день, изучала темки про комбайны, Вы здорово написали про браун к 700, у меня есть 20ти летний к700, думала поменять на бош, но Ваши аргументы убедили, что опять нада брать браун)) спасибо! Вы писали, что вставки терки для блендеров браун подходят к держателю к700, но в магазинах пишут, что они не подходят... не слушать их и брать?

Совместимость насадок Braun с моделью К700

Aksinia, подходят! У меня докуплены малая жульен и большая.
Визуально они немного отличаются, в блендеровских отверстия в центре прямо как огромные дыромахи смотрятся, у родных таких нет. Поэтому вам и сказали что не подходят. Но на самом деле эти увеличенные отверстия погоду не делают. Они так же надежно ставятся в держатель.

На дату не глянула, но ответ оставлю, может пригодиться кому